【和食料理人/揚げ物担当】2号店オープニングスタッフ/未経験歓迎/年収346万~ 調理師

企業名 株式会社とと家 求人名 【和食料理人/揚げ物担当】2号店オープニングスタッフ/未経験歓迎/年収346万～ 仕事の内容 ■手差し手焼きの本格焼鳥と心のこもった料理を提供する和食店の2号店オープニングに伴う天ぷらなどの、揚げ物担当の料理人を募集いたします。 【具体的な業務内容】 ■温度管理されたフライヤーを使用した天ぷらなどの揚げ物調理 ■会食・宴会の予算に応じた揚げ物メニューの調理 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■調理場の衛生管理 ★将来的には揚げ物分野の責任者としてご活躍を想定しております。 募集職種 【和食料理人/揚げ物担当】2号店オープニングスタッフ/未経験歓迎/年収346万～

必要な経験・能力等 未経験歓迎！やる気がある方、料理が好きな方歓迎いたします。 【歓迎要件】調理師・料理人としてのご経験がある方 ★経験豊富な先輩料理人によるOJTで丁寧に指導いたしますので、未経験でもご安心ください。 【魅力】 ■2号店オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。新しいお店の雰囲気づくりに関わることができます。 ■経験豊富な料理人からマンツーマンで技術を学べるため、調理スキルを着実に向上させることができます。OJTによる丁寧な指導で、安心して業務を覚えられる環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 厨房スタッフ:2名

鹿児島県鹿児島市西田1-1-4 株式会社とと家 予定勤務地 鹿児島県鹿児島市 勤務地 勤務地① 事業所名：一篠通り店 所在地：鹿児島県 鹿児島市 西田1-1-4 最寄駅： 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給22万5800円～30万円 想定年収 346万円～448万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥225,800～￥300,000 基本給￥173,300～￥216,000 固定残業代￥52,500～￥84,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当：残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 13:00～22:00（所定労働時間07時間） 休憩：120分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日 休日：67日 （内訳） 火曜 その他（年間カレンダーによる） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：2015年10月 代表者：代表取締役 中村 龍一 従業員数：10人 資本金： 株式公開：非公開 本社所在地：〒890-0053 鹿児島県鹿児島市 中央町２番地５ その他備考・企業からのフリーコメント：私たちの焼鳥・串焼き専門店は、手差し手焼きの本格焼鳥と心のこもった料理を提供する和食店です。このたび一篠通りに2号店をオープンすることになり、新たな仲間を募集しています。現在の調理体制は、焼き物担当1名、刺身・揚げ物担当1名という構成ですが、2号店オープンに伴い、揚げ物専門の調理師を採用し、より専門性の高い調理体制を構築したいと考えています。入社後は、これまで揚げ物を担当していた経験豊富な料理人がそばについて丁寧に指導します。温度管理されたフライヤーを使用した天ぷらなどの揚げ物調理を中心に、1～2ヶ月程度かけて徐々に業務を覚えていただきます。専門性を高めながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう。当店は優しくあたたかな夫婦が経営しており、アットホームで砕けた雰囲気の職場です。経験の有無よりも、料理に対する情熱と向上心を大切にしています。会食・宴会の予算に応じて本格焼鳥・串焼きとまごころ料理をご用意する当店で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？新しいお店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。ぜひ私たちと一緒に、お客様に喜ばれるお店づくりに取り組みましょう。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし