外資系ライフスタイルホテル / 洋食調理

仕事内容 業務内容 ホテルインディゴ長崎グラバーストリートのレストラン「Cathedreclat（カテドレクラ）」調理スタッフを募集いたします（主に洋食、一部和食メニューあり）。 業務内容としては、レストランでの調理全般を担っていただきます。 加えて、食材等の在庫管理から発注、棚卸や食材の仕込みなどを担っていただきます。 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 レストラン「Cathedreclat（カテドレクラ）」 ホテルインディゴ長崎 グラバーストリート ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」が反映された客室は、長崎のありし日の記憶を彷彿とさせる異国情緒あるユニークな空間。スタンダードルーム、プレミアルーム、スイートルームのぞれぞれに表現された、長崎港の開港以後あらゆるヒトとモノと文化が交差して溶け合ってきた独特の世界を体験できるホテルとなります。

資格 応募条件 【必須（Must）】 ・ホテルでの洋食調理部門での勤務経験1年以上 (目安) 【歓迎（Want）】 ・調理師免許 ・新人教育の経験 ・時間帯インチャージの経験 シグネチャーディナーコース「Blanche」 長崎の旬の魚介、旬の地元食材にこだわり、クリエイティブなひねりを加えた、長崎の食文化と異文化の交わりを感じる料理の数々を提供しております。 定年制：60歳

職場環境 【従業員構成】 〇単身赴任手当 〇帰省旅費支給 ※条件あり 〇親睦会制度 ・旅行 ・親睦イベント補助 ・健康促進 等 〇制服貸与・靴代補助 〇永年勤続表彰 〇企業型確定拠出年金制度※DC 〇グループホテル宿泊・食事 優待利用 〇健康診断 〇子育て支援 ・育児サポート手当 ・育児短時間勤務 ・妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和 ・看護等休暇 ・残業免除 ・職場復帰支援 等 〇団体生命保険 〇団体長期障害所得補償 〇東京不動産業健康保険組合、各種補助・優待・付加給付あり 〇厚生年金 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける 知識、経験必要

〒850-0931長崎県長崎市南山手町12-17 ホテルインディゴ長崎グラバーストリート 勤務地備考 〒850-0931 長崎県長崎市南山手町１２ー１７ 【交通手段】 アクセス 長崎駅から車でで約8分・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円～）・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担

月給23万円～33万円 給与 月給 23万円～33万円 （一律手当を含む） ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） ■賞与：年2回（6月/12月）※直近実績 年5.1カ月 ■昇給：年1回（7月） ※入社1年目は入社時期に応じて支給 交通費：交通費支給 通勤費実費支給（月15万円まで当社きていにより支給） 【給与例】 給与例 月給：230,000円～330,000円 ※ご経験により優遇・前職条件考慮 想定年収：3,933,000円～5,643,000円 ※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフトサイクル：1ヶ月 シフト提出期限：シフト開始の10日前 シフト確定時期：シフト開始の5日前 週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）

休日 ■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性44％ ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 HOTERS(ホテレス) 【事業内容】 書籍販売・人材紹介・人材派遣 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社オータパブリケイションズ 所在地：東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F 【紹介先企業】 会社名：森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 所在地：東京都品川区北品川４丁目7番35号 御殿山トラストタワー

• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 英語
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 寮・社宅あり