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正社員

かに料理店のキッチンスタッフ

株式会社sugar

〒951-8063新潟県新潟市中央区古町通

月給25万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ******************** <<キッチン業務の社員募集中!!!>> 高級かに料理店のキッチン業務です! これまでのご経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方大歓迎✨ ******************** ★古町鍋茶屋通り沿い ★高級感のある店内 ★美味しいまかないあり ★格式高そうに見えると思いますが、 実際はみんな優しく、アットホームな 雰囲気です! ー 【業務内容】 ✅かに料理専門店での調理、仕込み、 盛り付け作業 ✅食材・在庫管理 ✅新メニューの考案 (盛り付けやお皿の選定なども) ✅キッチン業務の段取り・衛生管理 など 入社後は、まず当店の味を 学んでいただくことからスタート。 30年以上の経験を持つ料理長のもと、 さらなるスキルアップを目指せます。 『新メニューの考案』も大事な仕事。 あなたの 「こんな料理があったら面白いかも」 というアイデアが、実際にお店の メニューになることも★ ▼アピールポイント▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★格式高い古町の鍋茶屋通り沿いの お店です!(席数48席) ★お客様の年齢層は高めの方が ターゲットになるため、 落ち着いた雰囲気で働けます。 ★経験豊富な料理長のもとで、 技術をさらに磨けます。 ★制服は貸し出します! ★やる気、人間性を重視いたします♪ ★内装、お皿もきれいです! ★日替わりの美味しいまかないが 付いてきます! ★コミュニケーションが盛んで、 意見やアイデアを尊重いたします◎ ★「かに料理=和食」と言う既存の イメージにとらわれず蟹の新しい魅力を 引き出す創作料理・洋食との融合に 挑戦しております。 和と洋をかけ合わせたメニューを 一緒に開発していきましょう! ▼当店のここが自慢!!▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店は、お客様に一流のかに料理を通じて、 最高の味とサービスをお届けします。 あなたの料理で、お客様を笑顔に しましょう! キッチン業務(調理、仕込み、盛り付け、 洗い物など)や清掃、食材管理など 主にキッチンに携わる業務を 担当していただきます。 ▼20年先も魅力的なお店であり続ける為に▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店は「四季折々の蟹」をお客様に お楽しみいただけるよう提供しております。 創業以来、長い間当店に来て下さる お客様の生活も変化し、そして飲食への 値観も大きく変化してまいりました。 こうした潮流を的確にとらえ、 常に最高の喜びの場となる店づくりを 実践しております。 お客様が働きたいと思うお店。 大切な人に来てもらいたいお店。 そうした人々の「笑顔」を求めて、 店舗運営に取り組んでおります。 イタリアンやフレンチなどの経験や 洋食を学びたいという意欲が この新しい業態にとって非常に重要な 要素になります。 お客様だけでなく当店で働くスタッフさんが 「楽しさ」や「やりがい」を持って 働けるようにお店作りを目指していますので ぜひ当店で一緒に働きましょう! みなさまのご応募を 心よりお待ちしております。

求めている人材

求めている人材 / 30代が活躍中✨ \ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆飲食店での調理経験者 (ジャンル不問) ◆包丁を扱った調理実務経験者 ◆新しいスタイルに柔軟に取り組める方 ◆経験を活かし、スキルアップしたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆イタリアンやフレンチなど、 洋食に興味がある方 ◆チームワークを重要視できる方 ◆アイディアを活かした仕事をしたい方 ◆料理のスキルを学びたい方 ◆厳しすぎる上下関係が苦手な方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆歴30年のベテラン料理人から 料理のスキルを学びたい方 ◆おしゃれな高級料理店で 料理の腕を磨きたい方 ◆料理人としてキャリアアップを したい方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満 (定年のため))

職場環境

職場環境 古町鍋茶屋通り沿い★ 高級感のある店内★ 美味しいまかないあり★ お客様の年齢層は高めの人が ターゲットになるため、 落ち着いた雰囲気で働けます。 制服の貸与あり! 日替わりで美味しいまかないが 付いてきます! 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

勤務地

951-8063新潟県新潟市中央区古町通8番町1434 株式会社sugar かに料理さとう 【交通手段】 交通・アクセス 本町バス停から徒歩5分

給与

月給25万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万8300円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万1700円(固定残業時間:1ヶ月あたり36時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【その他補足事項】 ◆昇給:年1回/能力に準ずる ◆賞与:業績と能力に準ずる 【責任者経験者の場合】  ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆月給:270,000円以上 ※1ヶ月あたりの固定残業代55,800円 (36時間相当分)を含む └36時間を超える残業代は 追加で支給する ー試用期間ー ◆試用期間6か月 ◆試用期間中の給与:250,000円以上 ※1ヶ月あたりの固定残業代51,700円 (36時間相当分)を含む └36時間を超える残業代は追加で支給 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆飲食店での調理経験者(3年以上) ◆副料理長・料理長など飲食店での 責任者経験がある方 ◆日常的な調理実務経験者 (包丁扱いあり) ◆洋食での勤務経験者優遇 (イタリアン・ビストロ・フレンチ等) 【未経験者の場合】  ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆月給:230,000円以上 ※1ヶ月あたりの固定残業代47,600円 (36時間相当分)を含む └36時間を超える残業代は 追加で支給する ー試用期間ー ◆試用期間6か月 ◆試用期間中の給与:215,000円以上 ※1ヶ月あたりの固定残業代44,500円 (36時間相当分)を含む └36時間を超える残業代は追加で支給 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆料理好きな方(特に洋食) ◆洋食に興味をお持ちの方 (イタリアンやフレンチなど、) ◆チームワークを重要視できる方 ◆アイディアを活かしたい方 ◆調理技術を習得したい方 ◆厳しい上下関係が苦手な方

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 【勤務時間】 14:00~23:00 ※休憩90分

休日・休暇

休日休暇 【休日】 日曜、月曜、祝日、他シフト制 (祝前日の日曜は営業します)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆車通勤OK ◆日替わりの美味しいまかないあり ◆社員割引あり ◆制服貸与 ◆交通費規定支給 (2km以上/上限15,000円まで) ※新潟交通使用/上限17,000円 ◆社内イベントあり └新年会や納涼会を会社負担で開催 ◆海外研修あり(入社2年以上)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万2400円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万7600円(固定残業時間:1ヶ月あたり36時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

仕事に関するPR

Image調理経験者募集!本格派のかに料理店★日月祝休・月給25万~Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 友達と応募OK

応募について

選考の流れ

選考プロセス 面接は少し緊張するかもしれませんが、 フランクにお話しできればと 思っております。 面接当日、ご都合が悪くなった場合は ご連絡ください。 分からないことがありましたら、 採用担当まで! 【書類・電子データの取扱い】 ご提供頂いた書類/電子データは、 採用又は不採用のいずれの場合で あっても返却することはできません。 弊社にて適切に管理し、 しかるべき時に破棄・削除(破棄等) 致します。 弊社は、応募者に対し、当該書類ないし 電子データの保管又は破棄、 「返却」等のいずれの義務も負わない ものとします。

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社sugar

代表者

清水彩子

本社所在地

新潟県新潟市中央区花町2069新潟花町ビル9階

お問い合わせ先

0252017893

事業内容

百貨店・アパレル小売

かに料理店のキッチンスタッフ

株式会社sugar