商品開発/110392

仕事内容: 直営店を全国に280店舗持つ中食のリーディングカンパニーである日本一で、新商品の企画、開発、調理オペレーション構築のお仕事をお任せします！ 日本一では「お客様の食卓を支える」を念頭に日々、仕事をおこなっています。 世にない商品を柔軟な発想で企画し、試作後に社内で試食をおこない、改善と提案を繰り返して商品を作り上げていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・商品企画 トレンドや市場調査を元に新商品の企画をおこない 企画案の作成では、販売価格の設定、商品原価計算や使用食材の検討も行います。 ・商品開発 商品の試作、調理オペレーションの検証、店舗マニュアルの作成を行います。 商品開発は試作と改良の　繰り返しになるため、概ね2か月～6か月かけて開発を進めます。 ・商品開発関連業務 商品開発は幅広く業務を行っているため、上記以外にも品質管理（微生物検査・消費期限設定など）に　携わることもあります。 ＜入社後のサポート体制＞ 日本一の事業について学んでいただき、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウは丁寧にサポートしていきます。 ＜勤務地＞ ■️ 東京支店 東京都中央区日本橋室町3-4-7 日本橋室町プラザビル5F 新日本橋駅（約1分）三越前駅（約4分）神田駅（約7分） ■️ 春日部セントラルキッチン 埼玉県春日部市中央1-10-10 春日部駅（約3分） ※春日部セントラルキッチンへ週2～3日程出勤いただきます 【変更の範囲：会社が定める業務】

求める人材: 基本的なパソコンスキルがある方（Excel・Word・PowerPoint）

日本橋室町 株式会社日本一 勤務地: 東京都中央区日本橋室町 【交通手段】 アクセス: 新日本橋駅（約1分） 三越前駅（約4分） 神田駅（約7分） 【変更の範囲：会社が定める場所】

年俸321万円～408万円 給与: ※経験・年齢を考慮します

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00～18：00（所定労働時間：7時間45分、シフト制） 休憩：60分 時間外労働：基本的に無し（繁忙期は時間外労働となる場合有り）

休暇・休日: 原則土日休み　※月1回～2回当番制で土日出社有り 年間休日：107日　 有給休暇：法定通り付与 その他：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【その他】 ◇住宅補助制度（会社の命による転勤の場合のみ） ◇保養所：スカイリゾート伊豆高原、田沢湖高原たつこ荘 ◇退職金積立 ▍スポーツ観戦チケット支給 プロ野球、サッカーのスポーツ観戦チケットを支給します。 スポーツファンに嬉しい特典！リフレッシュやチームビルディングにも活用いただけます。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：株式会社日本一 雇用形態: 正社員 給与: 3,210,000円 - 4,080,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間