ホテルの調理師・副料理長候補/N145679

仕事内容: ＜ホテル調理・副料理長候補募集＞ 朝食ビュッフェやランチ、宴会など厨房業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・厨房内清掃 ・メニュー開発、原価管理 ・店舗マネジメント業務 など ★やりたいことをカタチにできる環境が魅力！ 全国のホテルの料理人が集まる会議で、様々な地域のノウハウが学べるのも当社の特徴です。 ◎ホテル最上階のスカイレストラン ・営業時間：7:00〜10:00 ・地元食材を使った朝食・ランチビュッフェを提供 ◎カフェ ・営業時間：10:00〜18:00 ・焼き立てパンや各種ケーキを豊富に取り揃えています ◎レストラン（完全予約制） ・営業時間：17:00〜21:00 ・席数：22席（個室2室） ・和の伝統が織りなす日本料理を提供

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験が3年以上ある方 （ジャンル問わず） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストランでの調理経験がある方 ・料理長や副料理長、その他リーダー職などマネジメント経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界で活躍していきたい方 ・地域活性に興味がある方

宝町2-26 株式会社リオ・ホテルズ 勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26 【交通手段】 アクセス: 長崎駅から徒歩7分

月給33万5000円以上 給与: 月給：335,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00 (1日実働8.5時間)シフト制 （例） 5:30〜14:30 10:00〜19:30 12:30〜22:00 ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月9日、シフト制 ※年間休日108日 ■休暇： 有給休暇（法令による） 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休業 介護休暇など ※産休育休制度：取得・復職実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎健康診断 ◎車・バイク通勤可能（駐車場あり） ◎交通費規定支給 ◎社員割引（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20%引き） ◎資格取得・更新補助（規定あり） ◎時短勤務制度 ◎産休育休制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼ホテルの調理師・副料理長候補／ 長崎駅から徒歩7分のシティホテルです！ 調理業務のほか、マネジメント業務にも携わります。 副料理長候補（レストラン統括主任）として早期キャリアアップを目指せる環境です！ 給与条件面のご相談から面接対策までしっかりサポートいたします。 お気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12119 雇用形態: 正社員 給与: 335,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間