金沢市│創作和食店の調理スタッフ

仕事内容 「料理が好き」 その気持ちだけで、これまで走り続けてきませんでしたか？ 友人との約束も、いつからか遠慮がちに断るようになり、 休みの日は疲れをとるだけで、あっという間に終わってしまう。 「好きで始めた仕事だけど、このままずっと続けられるだろうか…」 もし、そんな風に感じることがあるなら、 少しだけ私たちの話を聞いていただけると嬉しいです。 私たちは、金沢で「四季料理 はる馬」という 創作和食店を営んでいます。 私たちが大切にしているのは、料理の質はもちろん、 そこで働く料理人自身の「人生の質」です。 ✅＜毎週かならず、日曜・月曜が連休です＞ 友人との予定も、趣味の時間も、もう諦める必要はありません。 プライベートを充実させることが、 良い仕事につながると信じています。 ✅＜残業はほとんどなく、休憩はしっかり3時間＞ ランチとディナーの間は、自由に過ごせる中抜け休憩。 夜も20時には退勤できるので、仕事後の時間も有効に使えます。 ✅＜創作に集中できる、完全予約制のコース料理＞ 慌ただしいオーダーに追われることはありません。 一皿ひとさらに、落ち着いて向き合える環境です。 あなたのスキルアップしたいという気持ちを、 私たちは全力でサポートします。 仕事に打ち込む時間も、 自分のために使う時間も、 どちらも大切にしてほしい。 そんな想いで創ったのが、この場所です。 面接というより、まずはお店の雰囲気を見に来る、 そんな気軽な気持ちでご連絡ください。 あなたの新しい働き方を、 ここで一緒に見つけていきたいと思っています。 ＝＝＝＝＝＝具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝ ・仕込み、下処理 ・盛り付け、調理 ・調理器具や食器の洗い場業務 ・食材の発注、在庫管理 ・店内の清掃 など ▼あなたの経験を活かせます 入社後は、あなたのスキルや経験に合わせて 業務をお任せしていきます。 包丁の持ち方といった基礎からではなく、 即戦力としてお店の味を覚えていただきながら 徐々に新しい調理にも挑戦できます。 一人ひとりの成長スピードに合わせて 店主が直接サポートするのでご安心ください！ ＝＝＝＝＝＝1日の流れ（例）＝＝＝＝＝＝ 09:00 出勤・ランチの仕込み開始 11:30 ランチ営業開始 14:00 ランチ営業終了・片付け 14:30～17:00 休憩（3時間） 17:00 ディナーの準備・営業開始 20:00 調理終了・片付け後退勤

求めている人材 【必須条件】 ・（ジャンル不問）飲食店での調理経験をお持ちの方 ※一通りの仕込みや調理ができる方を想定しています。 こんな風に思っているあなた、大歓迎です！ 「料理人としてのキャリアも、プライベートも、どっちも大事にしたい」 「長時間労働の環境から抜け出し、自分らしいペースで働きたい」 「流れ作業じゃなく、創造性を活かせる仕事がしたい」 「新しい料理にも挑戦して、料理人としてもっと成長したい」 学歴や調理師免許の有無は問いません。 仕事と人生のバランスを本気で考える、 あなたの新しい一歩を応援します。

職場環境 店主と女将、社員のスタッフ 学生さん、ランチは主婦さんなど いろいろな年齢層のスタッフが 活躍してくれています！ みんな総じてまかないの持ち帰りが 嬉しいと言ってくれています♪ 髪色は落ち着いた髪色ならOK、 ピアスは小ぶりな物ならOKです♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

920-1155石川県金沢市田上本町4-189-1 四季料理　はる馬 【交通手段】 交通・アクセス 金沢大学から車で5分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給 250,000円～ ※経験・スキルを最大限考慮の上、決定します。 あなたの頑張りは、給与と賞与でしっかりと還元します。 ■昇給あり ■賞与年2回（8月・12月） 前職の給与や希望額も、ぜひご相談ください。 誠実に向き合います。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 9:00～20:00 の間で実働8時間 （休憩3時間） ▼勤務イメージ 09:00 出勤・ランチの仕込み 11:30 ランチ営業開始 14:00 ランチ営業終了・片付け 14:30～17:00 しっかり3時間休憩 17:00 ディナーの準備・営業開始 20:00 調理終了・片付け、退勤 ✅原則定時退社で、残業はほとんどありません。 プライベートの時間もしっかり確保できます。

休日休暇 完全週休2日制（毎週日曜日・月曜日） ※毎週必ず連休です！ 家族や友人との予定も立てやすく、 しっかりと心と体を休めることができます。 【長期休暇】 ・年末年始休暇（5～6日程度） ・お盆休暇（4～5日程度） ・GW休暇（3～4日程度）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：個人事業主かつ従業員が常時5人未満の任意適用事業所のため、健康保険・厚生年金の適用なし。 【福利厚生】 【社会保険】 ・雇用保険 ・労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回（8月・12月） ・交通費支給（規定あり） ・車通勤OK（無料駐車場完備） ・絶品まかない付き（持ち帰りもOK！） ・制服貸与 ・髪型・髪色自由（落ち着いた色味） ・ひげ、ピアスOK（規定あり） ・遠方からの方向けに社宅あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由