ホテルJALシティ富山のレストラン マネージャー職

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ////////// ここがポイント!! ////////// ●レストラン経験者必須！培ってきたサービス・マネジメント経験を活かせます ●現場の先頭に立ちながら、店舗運営や組織づくりも牽引するプレイングマネージャー職。 ●転勤なし・富山駅徒歩3分／腰を据えてキャリアを築ける安定基盤 ●管理職採用時は月給32万7,600円〜／賞与年2回（前年実績4.51ヶ月分）＆手厚い手当✨ ●ワンランク上の接客スキルと、ホテルダイニングのマネジメントノウハウが身につく環境 //////////////////////////////////// ＜「ホテルJALシティ富山」とは＞ 2022年3月オープン。 “Smart simplicity”をコンセプトに、 高機能なサービスをコンパクトに凝縮した スマートでスタイリッシュなシティホテルとして、 観光やビジネスなど多くのお客さまにご利用いただいています。 当ホテルは、富山駅より徒歩3分と最高の立地にあります。 ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん グルメや観光を堪能する旅行にも最適です。 安心・快適な旅のサポートをするため、 上質なサービスとおもてなしを提供しています。 HP https://www.toyama.hoteljalcity.com/ ＜具体的なお仕事＞ オールデイダイニング「Cafe Contrail（カフェ コントレイル）」にて、 現場のサービスリーダー兼店舗マネジメントをお任せします。 「オフィスワークに終始する管理職」ではなく、 ご自身もフロアの最前線に立っておもてなしを体現しつつ、 スタッフの育成や円滑な店舗運営を主導していただく中核ポジションです。 【フロアサービス実務】 ・ホールでの上質な接客・ご案内・料理やドリンクのサーブ ・オーダー対応、レジ・会計、カウンターやバー業務 ・ご予約管理（記念日対応やアレルギー情報の事前ヒアリング・共有など） ・現場の状況に応じた臨機応変なフロアコントロール 【店舗マネジメント・管理業務】 ・スタッフのシフト作成・勤怠管理 ・サービススタッフ（社員・アルバイト）のOJT指導・育成 ・売上管理、原価や人件費などの計数管理・コストコントロール ・メニュー販促の提案やイベント企画の実行支援 ・キッチンチームとの緊密な連携によるオペレーション改善 ＜こんな方に最適なポジションです＞ 「現場でお客様と接するやりがいも残しつつ、マネジメント職へステップアップしたい」 「個人店や一般飲食店で培ったサービス力を、ブランド力のあるホテルダイニングで試したい」 「店長・リーダー経験を正当に評価してくれる、待遇・休日の整った環境で腰を据えて働きたい」

求めている人材 【必須条件】 ・レストラン・飲食店での実務経験をお持ちの方（※未経験不可） ・年齢不問（20代〜50代まで幅広い層が活躍中） 【求める人物像・歓迎経験】 ・一般飲食店、ホテルレストラン、 ファインダイニング等でのホールリーダー・時間帯責任者・キャプテン・店長・副店長などの経験がある方 ・自ら主体的に現場を動かし、スタッフと良好な信頼関係を築けるコミュニケーション力がある方 ・シフト管理や売上管理など、店舗運営の基礎数値を扱った経験がある方 ・レストランサービス技能士、ソムリエ、ワインエキスパート等の資格をお持ちの方

月給24万6160円～30万1400円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 21万5160円 〜 27万400円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万1000円 ●一律手当内訳：住宅手当20,000円、食事手当11,000円一律支給 ※管理職として採用の場合は327,600円～(手当含む) ※経験・年齢・資格等を考慮 ※昇給年1回 ※賞与年2回（前年実績4.51カ月） 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・30歳 キャプテン職（経験5年程度） ／基本給204,340円（月給235,340円） ・35歳 アシスタントマネージャー職（経験10年程度） ／基本給241,870円（月給272,870円） ・40歳 マネージャー職（経験15年程度） ／基本給266,050円（月給297,050円） ※年齢・経験により決定、詳細は面接時にご説明いたします。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 5:30～14:30、12:00～21:00、14:00～23:00 ▶24時間体制でのシフト制による実働8時間（休憩1時間） ※勤務時間によって、 朝食ビュッフェのサービス・フロア対応、 ランチ・ディナー営業のオペレーション管理など担当業務が異なります。

休日休暇 シフト制 ※年間休日108日 年次有給休暇(入社後に10日付与) 特別休暇 産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年1回 賞与年2回（前年実績4.51カ月） 交通費規定支給 ※支給額は社内規定に準ずる 車通勤可（自動車通勤者に、駐車場費用として10,000円を上限に支給） 食事手当（11,000円/月） 住宅手当（扶養家族あり：25,000円、扶養家族なし：20,000円） 家族手当（扶養家族1人目：10,000円/月、2人目：4,000円/月、3人目：3,000円/月） 特別休暇 産前産後休暇 退職金制度あり 社内割引及び社内優待利用 （※本人及び2親等内の親族は、宿泊及びレストランを割引・優待します） 採用に伴い県外からの転居が必要となる場合、 採用前の居住地から転居地までの交通費、引越のための引越費用、入社までに居住地の移転が間に合わなかった場合の宿泊費を支給（規定有）

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり