カフェレストランの料理長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 「料理をつくる」だけではなく、 「どんな料理を出すか」まで考える仕事です。 「仙川食堂george」で料理長候補として、 調理・仕込みからメニュー開発、 食材管理、スタッフ管理まで幅広く担当。 これまでの調理経験やアイデアを活かして、 お店づくりにも関われます。 ＜ここで働く魅力✨＞ ✅料理長候補として店舗づくりに関われる メニュー開発やイベント企画にも挑戦可能 ✅自分のアイデアを形にできる 新メニューの提案もフランクに相談できます ✅幅広い料理に携われる パスタ・ハンバーグ・ハンバーガー・ オムライス・肉料理・魚料理など ✅経験を活かしてキャリアアップ 調理経験を活かして料理長を目指せます ✅資格取得もサポート 調理師・ソムリエ・食品衛生責任者など ＜仕事内容＞ ⏩調理全般 パスタ、ハンバーグ、ハンバーガー、 オムライス、肉料理、魚料理など ⏩新メニューの企画・開発 「こんな料理を出したい」という アイデアを形にできます ⏩仕込み・食材管理 ⏩スタッフの育成・シフト作成 ⏩店舗運営に関わる業務 ★料理をつくるだけでなく、 「もっとこうしたらお店が良くなる」 というアイデアを活かせるポジションです。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ✨仙川食堂 george（ジョージ）について 仙川駅から徒歩10秒、 地域の方に愛される人気のカフェレストラン。 ジャンルにとらわれず、パスタ・オムライス・ お肉料理・お魚料理・ハンバーガー・ サラダなど幅広いメニューを提供しています。 「ちょっとオシャレで居心地がいい」 そんな雰囲気が魅力で、 若い世代からご家族まで幅広いお客様が来店。 TVや雑誌など多数のメディアでも紹介され、 地元のランドマーク的なお店として 親しまれています。 店内は活気がありつつも、 スタッフ同士の仲も良くアットホーム。 お客様の「美味しい！」の声を 身近に感じながら、楽しく働ける環境です。 直木賞受賞候補者にもなった作家が 書いた小説の舞台にもなったお店です！ あなたが主役になって働いてみませんか？ ★気になる方は公式HPもぜひチェック！ http://georgegeorge.co.jp/sengawa/ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～

求めている人材 ⏩高卒以上 ⏩調理経験2～3年以上の方歓迎 バイト経験でもOK！ （料理のジャンル不問） ⏩飲食業界でキャリアアップしたい方 ⏩「美味しい！」を届けることに 喜びを感じられる方 ⏩地域で愛されるお店を作りたいと いう想いがある方 ⏩創意工夫や挑戦を楽しめる方 ＜スタッフインタビュー＞ 当店では、スタッフのアイデアが 新メニューとして形になる やりがいがあります。 シフトの融通も利くので プライベートも充実、 さらに日々の頑張りは賞与で しっかり評価されるため モチベーション高く働けます♪ ★料理が好きな気持ちがあれば、 経験や年齢は問いません！ 仙川駅すぐのステージで、 一緒に『美味しい』を届けませんか！

月給35万円～42万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 42万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※実績次第で賞与も年2回支給 ※業績に応じて賞与額が決まりますが 2025年は7桁の賞与を獲得した スタッフも他店舗にいます♪ 【給与例】 給与例 ＜入社時と現在の月給実績例＞ Aさん（店長）27万円→50万円以上 Bさん（副店長）25万円→35万円 Cさん（料理長）37万→45万円以上 Dさん（料理長）35万円→40万円以上

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～23:00の中でご相談下さい ※午後出勤、ランチタイム中心、 ディナータイム中心等 ご相談に応じます。

休日休暇 月6日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅業績に応じた賞与プログラムあり ✅スタッフ割引 (姉妹店を割引で利用可) ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅資格取得補助制度 (調理師、ソムリエ、食品衛生責任者の 資格取得補助制度等)

試用期間なし

• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 食事補助あり