【ベーカリー責任者】新設店舗/安比高原リゾート/製造から運営まで 飲食店長/支配人

企業名 株式会社岩手ホテルアンドリゾート 求人名 【ベーカリー責任者】新設店舗/安比高原リゾート/製造から運営まで 仕事の内容 安比高原リゾートエリアに新設予定のベーカリーレストランにて、パンの製造からイートインメニューの調理、店舗運営全般を担当いただきます。 【具体的には】パンの製造・イートインメニューの調理、新商品の開発・販売計画策定・原材料管理、スタッフの育成・シフト管理、ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート・ANAクラウンプラザ安比高原への卸売業務など、製造から店舗運営まで幅広く担当いただきます。四季折々の地元素材を活かした商品開発も手掛けていただく責任者ポジションです。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務 募集職種 【ベーカリー責任者】新設店舗/安比高原リゾート/製造から運営まで

必要な経験・能力等 【必須経験】普通自動車運転免許【歓迎する経験】リゾートホテル・高価格帯レストラン・高価格帯ベーカリーでの責任者経験■飲食店マネジメント経験■調理経験 【魅力】■安比高原リゾートエリアという注目の立地で新設店舗の立ち上げから携われる貴重な機会■ANAインターコンチネンタル安比高原リゾートなど一流ホテルへの卸売業務も担当■四季折々の地元素材を活かした商品開発で創造性を発揮できる環境■管理監督者として自身の裁量でシフト調整が可能な働き方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

岩手県八幡平市安比高原117-17 株式会社岩手ホテルアンドリゾート 予定勤務地 岩手県八幡平市 勤務地 勤務地① 事業所名：安比高原リゾート 所在地：岩手県 八幡平市 安比高原117-17 最寄駅：JR 花輪線 安比高原駅 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：★マイカー通勤可 転勤：無

月給32万円～46万円 想定年収 450万円～650万円 雇用形態 契約社員 期間の定め：有 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥320,000～￥460,000 基本給￥320,000～￥460,000を含む/月 ■賞与実績:賞与年2回/昇給年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：105日 その他（） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：寮・社宅・住宅手当有/資格取得支援/育児支援/託児所有/自社施設優待 制度備考：【業務内容の変更範囲】当社業務全般 【勤務地の変更範囲】当社オフィスおよび各施設(基本転勤は無しの予定です。) ▼退職金制度(55歳満期※試用期間は退職金算定勤務期間に通算されません) ▼単身社員寮(安比高原)利用可※寮費一部負担あり （勤務地まで徒歩数分、水道光熱費込月12,000円～40,000円寮のグレードにより金額,所要時間が変わります） ▼通勤交通費支給有(会社規程により支給) ▼自社施設優待（スキー場リフト・ゴンドラ無料、温泉施設半額、売店・レストラン10～20%OFF） ▼従業員食堂（1食200円）

試用期間なし

備考 ＜賞与、昇給＞ 昇給：年1回(6月) 賞与：年2回(7月、12月) ※いずれも会社業績、人事評価により変動 ＜通勤交通費＞ 月間50,000円まで実費支給（車両通勤は会社規定により算出） ・シフト制※業務状況によりシフトにて変動。 ・原則1時間休憩、実働8時間の勤務となりますが、変形労働時間制(1年間平均して1週あたり40時間、年間休日105日)導入 ・管理監督者で採用予定しております。シフト状況見ながら管理監督者として自身の裁量で繁忙に合わせたシフトでご就業。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■ホテル・ブライダル・バンケット事業 ■スキー場、ゴルフ場、不動産等リゾート施設運営事業【運営施設】盛岡グランドホテル/ANAクラウンプラザリゾート安比高原/安比高原スキー場 等 設立：1980年11月 代表者：代表取締役社長 黄 思麗 従業員数：457人 平均年齢：39.0歳 資本金：95百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒020-8501 岩手県盛岡市 愛宕下１－１０ 本社以外の事業所：■安比:岩手県八幡平安比高原 ■東京事務所:東京都港区東麻布2-15-2 関連会社：■有限会社安比高原牧場 その他備考・企業からのフリーコメント：【企業からのメッセージ】安比高原リゾートエリアは、ANAインターコンチネンタル安比高原リゾートの開業やハロウインターナショナルスクール安比の開校により、現在全国でも有数の注目エリアとなっています。この魅力的な環境で、新設のベーカリーレストランを一緒に盛り上げていただける方を探しています。味・素材・見た目にこだわったパンを、四季折々の素材が宝庫である安比高原で作り出してください。一流ホテルへの卸売業務も手掛けるなど、やりがいのあるポジションです。地域開発が進む注目エリアで、新しいチャレンジをしませんか。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 退職金あり