もつ焼き店の飲食店スタッフ(ホール・キッチン)

仕事内容: ✅ 新鮮なもつを使ったもつ焼きが自慢 ✅ 年収例480万円（入社2年目）／賞与最大4ヶ月 ✅ 月給27万円以上〜40万円／半年に1回の昇給チャンス ✅ 月8日休＋年末年始・バースデー休暇 ✅ 大和駅から徒歩2分（小田急・相鉄） ✅ もつの仕込みから接客まで、店舗運営の基礎が身につく ┗■ ご覧いただきありがとうございます 神奈川県で焼肉・ホルモン・もつ焼き店を展開する、株式会社シゲキッチンです。 理念は「関わる全ての人の幸せのために」。 2003年の創業以来、13店舗（神奈川県内）へ広げてきました。 コンセプトは「良いお肉を、納得のお値段で」。 上質なもつを、リーズナブルに楽しめるお店づくりを続けています。 〜もつ焼きしげ吉 大和店について〜 新鮮なもつを使ったもつ焼きが自慢の一軒です。 素材の良さを活かす仕事を通じて、仕込みから接客まで店舗運営の基礎が身につきます。 ┗■ 仕事内容 もつ焼きしげ吉 大和店の店舗スタッフとして、 ホール・キッチンの両面を担っていただきます（明確な区分けはありません）。 ・接客、商品のご提供 ・ご案内／ご注文／料理提供／会計 ・仕込み（もつの下処理など） ・調理、盛り付け ・食材、調理器具の管理 ・店内の清掃、整理整頓 慣れてきたら、シフト作成・発注・月末処理など店舗運営にもチャレンジ！ ┗■ 未経験の方へ ご経験に合わせて段階的にできることを増やします。 未経験の方も先輩が丁寧にお教えしますので、自信が持てるまでしっかりサポートします。 ┗■ 飲食経験のある方へ これまでの経験・スキルを考慮して給与を決定します。 仕込みや営業の流れが分かる方には、早い段階からシフト作成や後輩指導などもお任せします。 ┗■ 年収例（賞与込み） ・入社2年目｜年収480万円 ・入社5年目｜年収600万円 ・入社10年目｜年収750万円 ※賞与は年1回（直近の実績：基本給の2〜4ヶ月分） ※役職・経験により異なります ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜まずは営業に慣れ、仕込み・接客の基礎を身につける ・入社3年目｜後輩をサポート。シフト作成・月末処理など店長業務にも挑戦 ・入社4年目｜店長に昇進（月給34万円〜） ・その先｜店長→独立の道も（店舗買い取り・開店資金援助） ┗■ 1日のスケジュール ※シフトにより時間は異なります 13:00　もつの下処理などの仕込み作業、開店準備 15:00　開店。営業開始 17:00　休憩（まかないつき！） 19:00　営業ピーク 23:00　串焼きのラストオーダー（その他は23:30）、清掃などの閉店作業開始 24:00　閉店 【応募フロー】 応募 ➤ 面接(1回) ➤ 内定 ご応募後、お電話またはメールで面接日時を調整します。 ※エントリーから内定まで、1週間程度！ ※入社のタイミングはご相談いただけます！ ☆スタッフ一同、お会いできるのを楽しみにしています☆

求める人材: 未経験歓迎！ 飲食経験者は優遇（経験・能力に応じて給与を考慮します） 【こんな方を歓迎します】 ◇ 飲食店での経験を活かして、もう一段ステップアップしたい方 ◇ ひとつのお店に腰を据えて、長く働きたい方 ◇ お客様に喜んでいただける接客を大切にしたい方 ◇ 仲間と協力して、お店を支えられる方 ◇ 将来は店長や独立も視野に入れたい方 ※未経験の方も、やる気と素直さがあれば大歓迎です！

月給30万円～40万円 給与: 年齢・経験・能力などを考慮いたします ・飲食未経験者は270,000円〜スタート ・店長昇格で月給340,000円〜スタート ※昇給あり（半年に1回の評価・面談） ※賞与年1回（直近の実績：基本給の2～4ヶ月分） ※試用・研修期間：1ヶ月 ※試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜24:30の間でシフト制 ※実働8時間 ※勤務時間に応じた休憩あり

休暇・休日: ◆ 月8日休（シフト制） ◆ 年末年始休暇 ◆ 有給休暇（法定どおり付与。勤続年数に応じて最大20日） ◆ バースデー休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇】 ◆社会保険各種完備（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆独立支援制度 └店長から社長への昇格（店舗買い取り制度）や出店時の開店資金援助あり！ ◆資格支援制度（食品衛生管理者、防火管理者など） ◆健康診断（年1回/会社負担） 【手当】 ◆役職手当 ◆家族手当 └ 子ども1人10,000円、2人目以降5,000円 ◆お誕生会＆お祝い金10,000円 ◆引越し手当（※規定あり） 【イベント】 ◆BBQ大会（年1回） 正社員、パートアルバイト全スタッフで楽しむ懇親会。 直近の実績では、山中湖で開催。マリンスポーツも楽しめます！ ◆部活制度 バイク部・釣り部・ゴルフ部・ウェイクボード部・スノーボード部など同じ趣味を持つスタッフ同士で楽しんでいます♪ ◆社員旅行（年1回以上） └京都や山梨、グランピングなど過去の行き先はさまざま！

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 代表挨拶 シゲキッチンの創業から成長、未来の展望 創業経緯 経営者の父を持つ裕福な家庭で育ち、幼い頃は何不自由なく過ごすことができました。将来は父の跡を継ぎ、社長になるものだと信じて疑いませんでした。しかし突然、父の会社は倒産し、生活は一変したことで多くの苦労をしました。大学進学は諦めたものの、社長になりたい思いは変わらず持ち続けており、その思いを叶えるために飲食の世界に足を踏み入れました。 がむしゃらに働き、スキマ時間で経営の勉強を重ねる日々を経て、22歳の時に、既存の焼肉店を買い取る形で独立を果たすことができました。 「自分が行きたいと思えるお店」を軸に様々な試行錯誤をしていくうちに、徐々にお客様が増え、何度もリピートしていただけるようになり、繁盛店へと成長しました。今ではおかげさまで13店舗を運営する企業へと成長しています。 スタッフへの想い 創業当初から仲間に恵まれました。大変な現場だったにも関わらず、皆が力を合わせて、他者を思いやり、感謝を忘れず、一緒に頑張ってくれました。苦楽を共にしたスタッフは、今や私の第二の家族と言っても過言ではありません。このシゲキッチンの魅力的な風土を大切にしたいという強い思いが、今の整った福利厚生や待遇、社員が安心して長く働ける環境を生みました。 また、仕事を頑張るだけでなく、みんなと楽しく遊びたいです！部活動という形で出かけたり、気になる場所があれば社員旅行も年に複数回行きます！ シゲキッチンで叶うこと 仕事とプライベートや仲間との交流を両立し、楽しみながら働けます。そしてただお金を稼ぐだけではなく、スタッフが飲食を通して夢を叶えられる場所です。もちろん、既存の店舗を大事にすることは最優先ですが、かつての私と同じように独立を目指しているスタッフもいます。彼らの夢を応援するために、独立支援制度や店舗買取制度を設けました。加えて私自身の経験やノウハウでサポートし、ローリスクでステップアップを目指せます。 肉に強い会社ではありますが、スタッフの想いを通して新たな業態の店を作ることも大歓迎です！スタッフの新しいチャレンジには、私もワクワクしているので、一緒に夢を広げていきたいと考えています。 シゲキッチンは、夢や挑戦を応援する環境があります。当社に少しでも興味のある方は、ぜひ一度検討してみてください。 私たちと一緒に働けることを楽しみにしています！ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 言語: * 日本語 (必須)

• 交通費支給