フレンチレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 【この仕事のポイント】 ✅ 創業20年以上のフレンチで本格調理を習得できる ✅ 食材・調理法に妥協なし！プロとして成長できる ✅ 未経験も丁寧に指導！ ✅ 将来はスーシェフ・シェフへステップアップ可能 【会社について】 1997年創業、銀座発祥の 老舗フレンチグループ。 “食とワイン、そして人を結ぶ”を 理念に、 上質な料理と心のこもった サービスで多くのファンを持つ企業です。 生産者からの厳選素材を使い、 丁寧な仕込みと技術で料理を仕上げる、 “王道ながら進化し続ける フレンチ”が強みです。 【仕事内容】 フレンチの調理全般をお任せします。 ・野菜・肉・魚の仕込み ・盛り付け ・火入れ補助 ・ソース作りのサポート ・仕入れ・在庫管理 ・新メニュー開発への参加 ・キッチン内の清掃 ・衛生管理 ※未経験の方には、 包丁の持ち方や仕込みの 基本から教えます。 【オザミワールドで働く魅力】 ◆ 1. 本物のフレンチ技術が身につく 火入れ・ソース・仕込みなど、 料理人として重要な技術を習得可能。 “しっかり学べる環境”が整っています。 ◆ 2. 食材へのこだわりが強い 生産者から届く上質な食材を 最大限に活かす調理を学べます。 ◆ 3. 若手でも意見を出せる職場 「こうしたい」と言える空気があり、 良いアイデアは積極的に採用されます。 ◆ 4. キャリアアップが明確 調理スタッフ → スーシェフ → シェフ → 料理長 へステップアップ可能。 【スタッフインタビュー】 ◆ 若手スタッフ（入社3年目・28歳） 「料理の基礎から、本物の技術まで 学べる環境です」 前職はカジュアルレストランで 働いていましたが、 もっと専門性を高めたいと思い オザミワールドに転職しました。 入社当初はフレンチの仕込みや ソースの工程について右も左もわからず、 正直、不安もありました。 でも先輩方はとても優しく、 包丁の扱いから火入れの感覚まで、 一つひとつ丁寧に教えてくれました。 今では前菜の一部を任され、 新メニューの試作にも参加しています。 若手でも挑戦させてもらえる環境なので、 毎日が成長の連続です。 将来はスーシェフを目指して、 さらに技術を磨いていきたいです。

求めている人材 必須条件はありません！！ 【歓迎条件】 ・元気に挨拶できる ・明るい対応ができる ・相手の気持ちに寄り添える ・人と話すことが苦にならない ・素直なアドバイスを受け入れられる ・丁寧な仕事を大切にできる

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

110-0005東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1F オザミワールド株式会社(バニュルス　上野店) 【交通手段】 交通・アクセス 東北新幹線 上野駅 徒歩 3分、上越新幹線 上野駅 徒歩 3分、北陸新幹線(東京－上越妙高) 上野駅 徒歩 3分、山手線 上野駅 徒歩 3分、京浜東北線 上野駅 徒歩 3分

月給21万7500円以上 給与詳細 基本給：月給 21万7500円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給あり業績及び貢献度に応じて昇給年2回見直し ※経験・能力・家族構成など考慮の上優遇します。 ◆支払い方法：月1回（月初から月末締め、翌月26日支払い） ◆交通費:全額支給 ※月額上限20,000円・超える場合は要相談

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり174時間 週5日 、 1日8時間以上 ※火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務 10：00～24：00（完全シフト制・終電考慮）

休日休暇 月8回休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社保完備 ・制服貸与 ・研修制度あり ・まかない（食事）あり ・社員割引あり ・昇給あり ・引っ越し代 ・仲介手数料（全額）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり