新店舗立ち上げチーフマネージャー

仕事内容 ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅月給35万円〜50万円の高収入！ ✅今年の秋に寿司屋を出店予定！ ✅社長の右腕・幹部候補の募集！ ✅物件開発から関わる高待遇職！ ✅魚を捌ける・寿司経験者歓迎！ ✅月8〜10日休みで年休充実！ ✅社宅完備・住宅手当で安心！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ⚫︎-⚫︎ ✅《業務内容》 今後の自社店舗展開、 および新規事業として 計画している寿司店の 立ち上げと、幹部候補 としての店舗運営業務 全般をお任せします。 具体的な業務は以下です。 今秋出店予定の寿司店の物件開発・立ち上げ 魚の仕入れ・捌き、寿司の調理・メニュー開発 立ち食い寿司などの新店舗運営・仕掛けづくり スタッフの採用・シフト管理・教育 売上やコスト、利益のマネジメント オーナー（社長）の右腕としての事業推進 直近3ヶ月間は既存店 などで研修を予定して いるため、即戦力として スムーズに事業へ 合流できる環境です。 少人数の組織だからこそ、 あなたの頑張りが ダイレクトに評価され、 早期のキャリアアップに 直結する環境です。 ⚫︎-⚫︎ ✅《アピールポイント》 ★社長の右腕・幹部候補 新店舗の立ち上げから 物件開発、将来の事業 拡大まで、経営の中枢に 深く関われるポジション。 「自分の力を試したい」 「組織を引っ張りたい」 という野心を持つ方に 最適な環境です。 ★今秋、寿司店をオープン 今年の秋（3〜4ヶ月後） を目処に、新業態となる 「立ち食い寿司」などの 出店を予定しています。 新店のオープニングに 初期メンバーとして 参画できる、またとない チャンスです！ ★経験・技術を高待遇で評価 寿司職人の経験がある方、 魚を捌くスキルを持つ 料理経験者は大歓迎！ これまでの職人技術を 最大限に考慮し、高待遇 （一度お話を聞いて ください！）でお迎え いたします。 ✅《会社紹介》 株式会社ロストマンは、 飲食店を展開する成長 企業です。従業員数は 1〜49人で、大宮で 「とりいちず」を運営。 1号店の好調に伴い、 新たな仲間を大募集！ 裁量抜群の環境で、 店舗経営のノウハウを イチから学べます。

求めている人材 ✅《応募条件》 料理経験のある方。 魚を捌ける方。 ※寿司職人の経験者は 特に大歓迎！ ✅《歓迎条件》 新店舗立ち上げや 物件開発に興味が ある、または経験者 社長の右腕（幹部候補） として経営を学びたい 将来自分でお店を プロデュースしたい 寿司職人 板前 立ち食い寿司 新店舗立ち上げ 物件開発 幹部候補

337-0051埼玉県さいたま市見沼区東大宮5丁目36-6 個室完備大衆とり酒場　とりいちず　東大宮東口店 【交通手段】 交通・アクセス 「東大宮駅」徒歩3分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円~50万円 経験や能力を考慮し 決定いたします。 昇給あり 決算賞与あり 役職手当あり 家族手当あり 住宅手当あり 頑張りがしっかり給与に 反映される仕組みです。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 年収520万円（30代・新店立ち上げメンバー・入社1年目） 月給38万円＋各種手当＋決算賞与 年収650万円（40代・統括マネージャー・入社3年目） 月給48万円＋各種手当＋決算賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 170時間 変形労働時間制 （1日実働8時間） シフト例： ［A］15:00〜24:00 （休憩あり／終電考慮） ［B］19:00〜翌4:00 （休憩あり） ◎働く時間のボリューム なども相談OK！ ◎シフトは非常に柔軟に 調整が可能です。

休日休暇 月8〜10日休み 夏季休暇（4連休） 冬季休暇（4連休） 慶弔休暇 有給休暇 （消化率95％！） 飲食業界のなかでも、 しっかり休めて プライベートの時間も 大切にできる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅昇給あり ✅交通費規定支給 ✅決算賞与 ✅まかないあり ✅制服貸与 ✅社宅完備（希望者のみ） ✅住宅手当 ✅役職手当 ✅家族手当 ✅独立支援制度 ✅代表面接1回のスピード採用

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 服装自由
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由