調理スタッフ(KAMERA)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、一般事務、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ＼KAMERAで調理スタッフ募集／ ✨焼売とウーロンハイの人気店✨ ✨食べログ3.42・SNSでも話題✨ ✨月給30万〜47万円／週休2日制✨ ✨料理長も独立も目指せる✨ ✨渋谷駅から徒歩5分✨ ✨この求人のポイント✨ ✅渋谷で話題・SNSで人気の店 ✅メニュー開発から関われる ✅料理長も独立も目指せる ✅月給30万〜47万円・週休2日制 【✨仕事内容】 ・キッチンで調理をお任せします 【✨お任せすること】 ✅お店の料理をつくります ✅食材の仕込みと在庫管理 ✅メニュー開発への参加 ✅スタッフの育成と管理 ✅焼売とおつまみが中心です 【✨配属と異動について】 ◆勤務地は上記の1店舗です ◆3店舗とも渋谷区内です ◆将来は他店舗への異動もあります ◆将来の料理長を目指す方を歓迎します 【✨1日の流れ（例）】 ・14:00：出勤・仕込みと準備 ・16:00：まかない・休憩 ・17:00：開店・調理に入ります ・20:00：ピークの時間帯です ・23:00：ラストオーダー ・23:30：翌日の仕込み確認・退勤 ✅上の例は実働8時間・休憩90分です ✅12:00〜23:30の間でシフト制です ✅閉店作業の日は24:00以降の退勤です ✅仕込みから入る日もあります ─────────── 【✨職場の雰囲気】 ✅スタッフの平均年齢は24歳です ✅お客様は20〜40代が中心で活気のあるお店です ✅常連さんの顔と好みを覚えていくお仕事です ✅イベントへの出店もあります ✅Instagramでの発信もしています ✅生産者さんを訪ねる機会もあります ✅お店の外で学べることが多い職場です 【✨キャリアパス】 ・一般社員からスタートします ・そこから2つのルートがあります ◆① プロフェッショナルルート ◆副料理長 → 料理長 ◆② マネジメントルート ◆副店長 → 店長 ◆その先はシニアマネージャー ◆3店舗以上を統括する役割です ✅ホールへの転換も相談できます ✅メニュー開発にも参加できます 【✨給与の決まり方】 ◆STEP1 役職でレンジが決まります ◆STEP2 半年に1回の査定で ◆レンジ内の金額が決まります ✅査定は経営会議メンバーと ✅店長の合議で決まります 【✨新店舗の立ち上げに入れます】 ✅姉妹店の新店舗を準備中です ✅初期メンバーとして参加していただけます ✅お店づくりがしたい方へ 【✨職種の枠を超えて動けます】 ✅メニュー開発に参加できます ✅イベントの企画も提案できます ✅生産者さんを訪ねる機会もあります ✅キッチンとホールの転換も可能 ✅デザイナーやアーティストなど ✅感度の高いお客様が来られます 【✨評価は年齢も在籍年数も関係なし】 ✅給与改定は年2回あります ✅評価するのは姿勢と成果です ✅見ているのは3つです ◆基本行動（料理の品質・接客・清潔） ◆協調行動（チームへの貢献） ◆付加価値行動（売上・改善の提案） ✅1on1の面談があります ✅上がる条件は先にお伝えします 【✨前職の業種は問いません】 ✅レストラン・居酒屋・アパレル出身 ✅いろいろな経歴の社員が活躍中 【✨こんな方が活躍しています】 ✅前向きで意欲のある方 ✅表に立ちたい方 ✅不器用でも一生懸命な方 ✅素直な方 ✅やるべきことをやり切れる方 ─────────── 【✨勤務地】 ◆KAMERA（カメラ） ◆東京都渋谷区道玄坂2-20-5 1F ◆JR・各線「渋谷駅」徒歩5分 ◆京王井の頭線「神泉駅」徒歩10分 ✅渋谷・百軒店エリアです ✅13坪・30席の立ち飲みのお店です ✅月2,000人以上が来店されます ✅空間デザインは山嵜廣和さん ✅店内アートは寿司テルヤさん ✅店舗間の異動の可能性があります ✅3店舗とも渋谷区内です ✅転居を伴う転勤はありません ◆深夜営業になる日もあるため ◆徒歩・自転車で通える方が対象です

求めている人材 【✨必須の条件】 ✅調理経験3年以上 ✅徒歩か自転車で通勤できる方 【✨歓迎する経験・スキル】 ✅大手飲食企業で一通りの教育を受けてきた方 ✅将来の料理長を目指す方 ✅独立を考えている方 【✨こんな方を歓迎します】 ✅KAMERA・テンキ・Bistro RINNの ファンの方 ✅料理にこだわりたい方 ✅新しい店とメニューを自分たちで作りたい方 ✅前向きで意欲のある方 ✅不器用でも一生懸命な方 ✅素直な方 ✅食とお酒が好きな方 【✨向いていない方】 ◆決められた作業だけを淡々とこなしたい方 ◆チームでの意見交換が苦手な方

月給30万円～47万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 47万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【✨キャリアと年収の目安】 ◆一般社員 ◆月給30万〜35万円 ◆年収360万〜420万円 ◆副料理長 ◆月給32万〜41万円 ◆年収384万〜492万円 ◆料理長 ◆月給32万〜47万円 ◆年収384万〜564万円 ◆シニアマネージャー ◆月給50万〜70万円 ◆年収600万〜840万円 ✅役職が上がればレンジも上がります ✅半年に1回の査定で金額が決まります 【✨別途支給されるもの】 ✅いい店作ろう費 月2万円 ◆全員に一律で支給します ✅月目標達成インセンティブ ◆店舗の前年同月売上を超えたら ◆社員全員に1万円を支給します ✅社員紹介手当 ✅交通費支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆12:00〜23:30の間でシフト制 ◆実働8時間・休憩90分です ◆店舗の営業時間により前後します ✅店舗の営業は17:00〜24:00です ✅日曜は17:00〜23:00です ✅閉店作業の日は24:00以降の退勤です

休日休暇 【✨休日・休暇】 ✅週休2日制（シフト制） ✅年間休日110日以上 ✅リフレッシュ休暇 ✅年末年始休暇 ✅有給休暇（法定通り付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【✨待遇・福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費支給 ✅いい店作ろう費 月2万円 ✅月目標達成インセンティブ ✅社員紹介手当 ✅まかないあり ✅1on1制度 ✅給与改定 年2回 ✅資格取得支援 ✅ソムリエ・日本酒利き酒師など ✅生産者さんを訪ねる機会あり ✅社内交流イベント ✅健康診断 ✅制服貸与 【✨休日・休暇】 ✅週休2日制（シフト制） ✅年間休日110日以上 ✅リフレッシュ休暇 ✅年末年始休暇 ✅有給休暇（法定通り付与）

試用期間なし

• 60代も応募可
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• インセンティブあり
• 70代も応募可
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 食事補助あり