【店長候補/千葉そごう】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 飲食ホール/フロアスタッフ

企業名 株式会社ヒューマンウェブ 求人名 【店長候補/千葉そごう】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超 仕事の内容 ■牡蠣に特化した直営店舗での店舗運営業務をお任せします。ホール接客全般からスタートし、将来は現金管理、メニュー企画、シフト作成、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せします。 ■毎年3~5店舗のペースで出店を続けており、成長フェーズ。新店の立ち上げに携われるチャンスも多いです。 ■昇給年2回、東証グロース市場上場企業グループの中核企業として、明確な人事評価制度を持っています。 ■入社後は牡蠣勉強会、ワイン勉強会、数値管理の勉強会などを開催。また、月一回の接遇訓練、不定期で牡蠣とワインの勉強会を開催。上半期にはソムリエ資格取得を目指した勉強会などを開催しています。 募集職種 【店長候補/千葉そごう】牡蠣の6次産業化に取り組む/売上年成長110%超

必要な経験・能力等 ★成長中フェーズ・新店舗立上げに関われるチャンスも多い業界注目企業★【必須】正社員・契約社員としての飲食店やホテル料飲での接客経験(ジャンル不問)【尚可】売上管理やスタッフマネジメント等の経験がある方 【当社について】■経営理念は『カッキテキ』にいこう！シーフードチェーンの国内規模はトップクラス、牡蠣専門チェーンですと世界上位の企業です。 ■牡蠣をできる限り安全にして安心して食べて頂くために、牡蠣の高付加価値を実現するべく20年以上に渡る取り組み。養殖・加工販売まで一気通貫で担う独自技術を確立。現在は”完全ウイルスフリーの牡蠣”の陸上養殖にチャレンジしています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 ★転居を伴う店舗異動無し★【店舗人員イメージ】■営業時：ホール4～5名、キッチン3～4名 ■所属従業員：正社員3名 アルバイト15名～20名

千葉県千葉市中央区新町1000番地　そごう千葉店10階 株式会社ヒューマンウェブ 予定勤務地 千葉県千葉市中央区 勤務地 勤務地① 事業所名：ガンボ＆オイスターバー 所在地：千葉県 千葉市中央区 新町1000番地 そごう千葉店10階 最寄駅：JR 総武線 千葉駅 徒歩5分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給29万3939円以上 想定年収 353万円～479万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給\293,939～ 基本給\210,000～ 固定残業代\83,939～を含む/月 ■賞与実績:業績賞与あり 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：50.0時間/月

休日 休日：119日 その他（月9日休み(2月は8日)、夏季・冬季各6日） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：福利厚生施設補助制度、持株会制度、財形貯蓄、リフレッシュ休暇、誕生日休暇、食事補助、資格支援制度

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■「ガンボ＆オイスターバー」「オイスターテーブル」など牡蠣をはじめとした直営レストラン経営 設立：2015年12月 代表者：代表取締役 渡邊 一博 従業員数：80人 平均年齢：31.0歳 資本金：1,000百万円 株式公開：非公開 主な株主：(株)ゼネラル・オイスター 100.0％ 本社所在地：〒103-0025 東京都中央区 日本橋茅場町２－１３－１３ 関連会社：■(株)ゼネラル・オイスター ■(株)海洋深層水かきセンター ■(株)日本かきセンター ■(株)ジーオー・ファーム ■(株)ジーオーシード その他備考・企業からのフリーコメント：《～上場グループ企業/ゼネラル・オイスターグループ～》 ■当グループは、牡蠣を主体とするレストランを経営する直営店舗事業と安全性の高い牡蠣を安定供給する卸売事業、安全性の原点となる種苗生産や養殖事業を展開。牡蠣の加工工場である『大槌牡蠣ノ星』(岩手県上閉伊郡大槌町)や、沖縄県久米島町にある『陸上養殖』も稼動し、牡蠣ビジネスの六次産業化を確立。一貫して安全性の高い高品質の牡蠣を提供しています。 ■シーフードチェーンでは国内トップクラスの規模を誇り、牡蠣専門チェーンにおいても世界トップクラスの地位を築き上げました。牡蠣という特別な食材を堪能していただきたいという想いから、高級感のある店づくりと、丁寧な接客を心がけています。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし