調理スタッフ正社員募集

仕事内容 飲食業界におけるキャリア形成、ひいては独立開業という明確な目標を持つ方を対象とした、ホールスタッフの募集でございます。本ポジションは、月給30万円以上という業界最高水準の報酬に加え、年間休日120日以上（2024年度夏季休暇及び年末年始休暇は各8日間）という充実したワークライフバランスを実現する待遇を整備しております。未経験者の方にも安心して就業いただけますよう、ベテランスタッフによる綿密な指導体制と、体系的に設計された研修プログラムをご用意。当店の育成プログラムは、接客スキル、調理スキル、店舗運営ノウハウのみならず、独立開業に不可欠な経営管理、資金調達、マーケティング戦略に至るまで網羅しており、独立開業に必要な知識・経験を惜しみなく提供いたします。既に6名もの独立開業を支援し、ミシュラン掲載店の経営者を輩出している実績も誇ります。独立志望者の方には、店舗選定、メニュー開発、食材仕入れ、資金調達、そして日々の経営管理に至るまで、包括的な支援体制を提供いたします。厳選された旬の食材を用いた本格的な調理技術の習得環境もご提供。基礎的な調理技術から高度な調理技術、更には洗練されたプレゼンテーション能力まで、段階的に教育プログラムを設計しております。食材の仕込み作業においても、チームワークを重視し、作業負担の軽減に最大限配慮しております。未経験者向け研修施設『いっぱしLABO』も完備し、継続的なスキルアップを徹底的にサポートいたします。日本酒、ワイン等の酒類に関する専門知識、テーブルマナー、更には高級食材に関する専門知識まで、幅広い知識の習得機会をご提供いたします。福利厚生に関しましても、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険は完備しており、社員割引制度、資格取得支援制度などもご用意しております。高い志と向上心を持ち、飲食業界での成功を真剣に目指す方を、心より歓迎いたします。選考過程においては、志望動機、キャリアプラン、そして高い目標達成意欲について、詳細なヒアリングを実施させていただきます。高い専門性と充実した教育体制、そして魅力的な福利厚生を備えた当店で、飲食業界におけるキャリアを飛躍的に発展させていただければと存じます。ご応募をお待ちしております。

応募資格 ◆一歩踏み出したい未経験者大歓迎！飲食店でのブランクもOK！意欲・人柄を重視しています！◆飲食店経験者は優遇★まずはアルバイト勤務からでも歓迎です！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都中央区銀座8-4-9奥山ビル地下1階 株式会社いっぱし 銀座 いっぱし 勤務地 東京都 中央区銀座8-4-9奥山ビル地下1階 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：新橋駅 東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩3分 JR山手線新橋駅より徒歩3分

月給33万円～40万円 給与 月給330,000円〜400,000円 ★給与体形を下記2パターンからお選びいただけます◎1）◆定期昇給年1回 ∟他、個々の成長により随時昇給あり◆単身寮完備（引越し費用全額支給）◆役職手当◆永年勤続手当◆交通費全額支給◆資格手当・スキル手当◆インセンティブ制度 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【給与例】 【給与例】 年俸制→月給：33万円～40万円 ∟想定年収：396万円～480万円2）月給制→月収：29万円～37万円＋賞与年3回（2023年度：基本給1カ月分×3回支給実績） ∟想定年収：410万円～500万円※前職給与保証※試用期間6ヶ月：給与の変更なし※試用期間終了後、実務レベルに合わせて給与の見直しをおこないます※同一の飲食企業（又は店舗）での社員勤務経験2年以下の方は年収360万～（月収30万～）となります※給料に見込み残業代と深夜手当含む

シフト制 勤務時間 シフト制 11:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 11:00?23:30上記時間内のシフト制（休憩時間・賄い時間90分含む）※ランチ営業なし 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月8日休み∟固定で日・祝はお休みです！◆年末年始休暇（2025年度は8日間）◆お盆休み（2025年度は8日間）◆GW休暇（祝日は定休日のため必ず休めます◎）◆慶弔休暇◆産休・育休 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◆社会保険完備◆独立支援制度あり◆社員旅行└もちろん費用は会社が全額負担いたします！（2024年・2023年・2020年・2019年・2018年・2017年・2016年・2015年実績あり）※2021年、2022年はコロナの影響により中止◆社員紹介制度あり（20万円）◆髪型・髪色自由（髪の毛が落ちてこないよう工夫は必須）◆まかないあり◆制服貸与◆生産者訪問・日本酒の蔵元見学◆資格取得支援◆バイク通勤OK（車は不可）※緊急事態宣言下には東京都の要請通り全日程休業していましたが、給与は100％支給していました 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 6ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 百名店レストランの正社員募集！未経験OK、月給30万円～ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社いっぱし 銀座 いっぱし 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 2025年4月系列店『神田錦町 鮨 たか晴』が【ミシュランガイド Newセレクション】に選出！こちらの『鮨 たか晴』での研修も可能です◎未経験からLet’s start！／＝『銀座 いっぱし』でGETできるもの＝▼誰にも負けない接客力▼どこにでも通用する調理スキル▼自分に誇れる自分『食べログ百名店』選出の人気店『銀座 いっぱし』＝＝新橋駅や内幸町駅から徒歩すぐで、銀座駅からは歩いて6分ほど。汐留駅からも徒歩圏内という好立地にある“酒亭割烹”です。料理には豊洲市場で毎日見つけてくる新鮮魚介や、全国各地から直送されるこだわり食材を使用。一つひとつのメニューは、店内でていねいに手づくりしています。さらに希少な日本酒も豊富にラインナップ。「而今」「石田屋」「二左衛門」「飛露喜」「森伊蔵」などを取りそろえています。店内は広々としており、いつでも活気があるお店です◎『食べログ百名店』にも3期連続で選出されました！気になった方は『食べログ』でいっぱし”と検索いただき、お店のコンセプトやお客様のリアルな反応まで、実際に確かめてみてください！＼＼ホール・キッチンスタッフを積極採用中！