千波湖に4月オープン　調理スタッフ

仕事内容 ＼新しいお店で、キッチンから参加しよう／ 4月オープン！ 【クラフトビール醸造所併設レストラン】 〇過去の調理経験があればOK（バイト可） 〇居酒屋・チェーン店出身も歓迎 〇見て覚えるではなく「ちゃんと教える」 〇未経験の方 かっこよく働きたいからでもOK ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ SENBA BREWERY & GRILLでしか 得られない経験 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ オーストラリアで料理を学び、 調理師免許を持つ料理人がいるので 安心して働けます。 「居酒屋やチェーン店で少し調理していた」 「バイト経験活かし、正社員として 腰を据えて、料理の仕事に挑戦したい」 そんな方大歓迎！ 新店だから、スタートはみんな同じ。 無理なくステップアップできる環境です。 決められたレシピをただ作るのではなく、 「どうしたらもっと面白くなるか」 「このビールに本当に合う一皿は何か」 そんな対話を重ねながら、 料理のアイディアを一緒に考えていきます。 海外で培った感覚や発想に触れることで 自然と考え方はインターナショナルになり、 日本にいながら 世界の食の視点を学べる環境です。 「そんな組み合わせがあるのか」 「その発想はなかった」 毎日の現場に、 新しい発見とワクワクがあります。 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 【 仕事内容 】 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注 ・キッチン内の清掃・片付け ※経験者の方は ・メニュー開発 ・キッチン内のオペレーション管理 ・後輩育成・チーム作り 料理を「作業」にせず 店の価値をつくる仕事として 向き合っていただきます。 ＊未経験者は一つ一つ丁寧に指導 できることが目にみえて 自分で成長が感じられるようサポートします ＊経験に合わせて少しずつお任せします ゆくゆくはスタッフ管理なども お任せいたします。 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 【 ブルワリーレストランについて 】 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 世界と地域をつなぐ“発信するレストラン” 私たちが目指しているのは、 ただ料理を提供する店ではありません。 海外や日本各地から訪れるお客様、 そして地元・水戸の方々に向けて、 ここでしか味わえない “新しい食の体験”を発信し続けること。 クラフトビールと料理を軸に、 地域の食材、海外の感性、 作り手の想いを掛け合わせ、 常に「次は何が出てくるんだろう」と 期待してもらえる店でありたいと 考えています。 「いつ来ても新しい発見がある」 水戸の“また行きたくなるスポット”を 本気で目指しています。 ［SNSでも最新情報発信中！］ https://www.instagram.com/senba.brewery/ ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ 【 2026年4月23日オープン予定 】 ＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－＊ ザ・ドランケンダック水戸店または 千波ブルワリーでのトレーニングとなります ※弊社が運営するザ・ドランケンダックとは英語が飛び交う インターナショナルな雰囲気のオーストラリアンレストラン＆バー。 海外で働いているみたいな気分です！ ※こちらの店舗に残ることも可能です 住所：茨城県水戸市中央1-6-9 水戸駅から車で4分/水戸市役所から徒歩3分

求めている人材 飲食店での調理経験がある方募集 アルバイトやパートなどの経験でもOK！ 《 ココがポイント 》 ＊経験者歓迎・学歴不問・年齢不問 ＊資格不問・無資格歓迎 ＊ブランクOK！ブランク歓迎！ ＜ こんな方にピッタリ！ ＞ ・キッチンの仕事が好き ・正社員として安定して働きたい ・キャリアを築ける仕事がいい ・調理専任がいい ・人を料理で喜ばせたい ・イベントや賑やかな空間が好き ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 【 経験活かせる＊下記職種の経験者歓迎 】 ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 《 調理・キッチン・洗い場などの経験 》 カフェ(喫茶店)・レストラン(ファミレス) パン屋(ベーカリー)・居酒屋・ラーメン店 ファストフード店・社員食堂、学校給食 調理補助・調理員(調理スタッフ) など ※※上記経験の雇用形態は問いません！※※ (正社員・アルバイト・パート・短期/単発・ 契約社員・派遣社員・業務委託社員 など)

職場環境 既存店では20～40代活躍中 ＊水戸店・ひたちなか店の2店舗運営 ＊創業30年を迎えた地域密着型のお店 新しく生まれ変わる"千波公園"と "水戸市"を一緒に盛り上げていきましょう！ ・ビールの知識も学べる（座学・試飲） ・醸造側に関わるチャンスもあり！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

310-0851茨城県水戸市千波町3080ー１みと好文テラス 株式会社Brace Brewing 【交通手段】 交通・アクセス 「水戸駅」南口より車8分

月給27万2000円～44万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万6000円 〜 34万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5000円 〜 8万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1000円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 【想定月収例】 ＜ 入社3年目～ ＞ ※店長クラス ＊月収32万5000円～43万3100円 ＋ 賞与（実績による） 20万円～60万円 [内訳] 基本給25万9200円～34万5600円 ＋ 固定残業代6万5000円～8万7500万円 （40時間分） ※残業が月40時間を超えた場合は 別途支給あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 下記時間帯でのシフト制 [1]９:00～2１:00 （実労8時間 休憩１時間） [2]10：00～14:00/17:00～20:00 （実働8時間） ※仕込みにより変動あり ※月残業平均5～20時間 〇営業時間 10：00～21：00 将来的にはモーニング時間オープン予定 [定休日] 不定 ※総労働時間について36協定締結済

休日休暇 月8～9日休み（シフト制） ほぼ週2日お休み可能 しっかり働きしっかり休む。 そのメリハリを大切にしています ＊希望休の相談もOK！ （土日祝・繁忙期の希望休は要相談） ＊有給休暇あり ＊連休取得相談可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社会保険完備 ＊昇給あり ＊賞与あり （業績により5万円～60万円） ＊残業代全額支給 ＊交通費規定支給 ＊制服貸与（制服あり） ＊まかないあり（出勤時） ＊社内割引あり（社割30％で飲食可能） ＊髪色自由（清潔にみえればOK） 《 周辺アクセス 》 水戸市、ひたちなか市、茨城町、 大洗町、笠間市からアクセス良好！ ＊車・バイク通勤OK！

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※新店舗オープンまでの間は 千波ブルワリーまたはザ・ドランケンダック水戸店での勤務となります

• 制服あり
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由