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正社員

11月オープンの焼鳥店の調理スタッフ

株式会社ウェイブズ

〒108-0075東京都港区

月給30万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ \\✨✨調理経験者歓迎✨✨// ✅この求人のアピールポイント! 1|11月開業!オープニングスタッフ募集♪ 2|焼き師経験者33万円~!! 3|独立支援あり!独立実績も多数⭐ 4|海外研修や勉強会など学びの機会が豊富✨ 5|週休3日制や時短制度も可能◎ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ◤仕事について◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2025年11月11日、品川駅徒歩5分の立地に 「焼鳥さむしん そのに」が新規オープン。 東京丸の内エリアで人気No1焼鳥店の2号店の 正社員料理長候補の募集です。 <具体的な仕事内容> ✅仕入れ・食材の目利き ✅仕込み・調理業務全般 ✅メニュー開発・提案 ✅在庫管理・発注業務 ✅キッチンスタッフの教育・指導 ✅店舗運営計画の立案(半年に一度) ゆくゆくは、 こんな仕事もお任せします! ✅ 新メニューやイベント企画の立案 ✅ アルバイトスタッフの採用・教育 ✅ 売上管理・コストコントロール ✅ 広告やSNSを使った集客プランニング オープンした今だからこそ、 店舗の運営計画づくりから携われる 環境があります。 半年に一度、店長と料理長の2名で 運営計画を立てており、決めるのは単なる 売上目標だけではありません。 宣伝広告費や人件費などにも関わり、 店舗運営そのものにチャレンジできます。 さらに、調理と接客の両方を高いレベルで 経験できるため、飲食店でのスキルアップを 目指す方にはぴったり。 「もっと料理を学びたい」 「技術を極めたい」という方にも おすすめできる環境です。 ◤焼鳥さむしんについて◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「焼鳥さむしん」は、焼鳥をはじめとする “酒場の逸品料理”を楽しめるネオ居酒屋。 築地の銘店の鶏肉や旬の食材を厳選し、 50席ほどの落ち着いた空間でご提供します。 オフィス街・品川に集う大人たちが、 仕事帰りに気軽に立ち寄れる一軒。 仲間との会食から一人飲みまで、 幅広いシーンに寄り添うお店を 目指しています。 ──上質だけれど気取らず、落ち着いて過ごせる。 そんな空間を、この品川に。 ◤こんな働き方も叶います◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「前職で飲食店勤務だったけど ワークライフバランスがイマイチだった」 「子育てしながらフルタイムは厳しい」 そんな方にぴったりな下記条件も選択可✨ ✅週休3日制 (年間休日156日!) ✅1日6時間~の時短勤務 * 現在弊社全体では12名のスタッフが この働き方で勤務しています。 ◤弊社の社風について◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは社員一人ひとりを 大切にしているため、 アルバイト雇用よりも 社員雇用を中心 にしています。 「働く人が幸せでなければ、 お客様を幸せにできない」 ――そんな社長の想いをもとに、 制度や環境を整えてきました。 ✅ 研修・勉強会・産地訪問など、 学べる機会が豊富 ✅ 約3週間の海外短期研修制度あり (現地レストランで勤務) ✅ メニュー開発やイベント企画に 現場スタッフも参加 ✅ 新業態への挑戦や 独立支援の実績多数

求めている人材

求めている人材 【必須条件】 ✅ 焼鳥や居酒屋での調理経験がある方 【歓迎条件】 ⭐ 飲食人としての熱い想いを持っている方 ⭐ 「やりたいこと」を発信できる方 ⭐ チャレンジ精神を大切にできる方 ⭐ 成長意欲を持っている方 ⭐ 独立を目指している方 ⭐ 食への探究心がある方 ⭐ 将来的に経営幹部を目指したい方

職場環境

職場環境 店内は清潔感あふれる明るい雰囲気。 20~50歳代のお客さまやオフィスワーカー 向けの、お洒落で肩ひじ張らない空間です。

勤務地

108-0075東京都港区港南2-15-2 品川インターシティB棟 地下1階 焼鳥さむしん そのに 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線・京浜東北線「品川駅」徒歩5分 ★交通費全額支給

給与

月給30万円~45万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✨交通費全額支給 ✨昇給年1回(昇給率90%!) ✨賞与年2回 (3月/9月、全社業績に応じて) ✨残業・深夜手当あり ✨子ども手当・役職手当・永年勤続手当あり ✨結婚祝い金、出産祝い金 ✨若手経験者は、28万円~ ✨新卒・未経験は、26万5000円~ ◤あなたに合った働き方が見つかる◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社では働き方を選ぶ事も可能です! 「家庭と両立しながら飲食を続けたい」 「自分のペースで働きたい」 ――そんな希望も叶えられる環境です。 ✅ 週休3日制でプライベートも充実 ✅ 1日6時間~の柔軟な勤務スタイル ⏩すでに12名のスタッフが実践中! ※面接時にご相談ください。 詳しくご説明します。 【給与例】 給与例 ◆年収410万円(中堅調理スタッフ) 月給33万円×12ヶ月+賞与 ◆年収440万円(調理長候補・店長候補) 月給35万円×12ヶ月+賞与 ◆年収540万円(料理長・店長) 月給40万円×12ヶ月+役職手当+賞与 ※賞与は全社の業績によって変動

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 10:00~23:00(シフト制・休憩あり) ⭐1日6~8時間勤務の時短社員雇用もご対応可能です!! ・数年勤務後に独立に向けた準備をしたい! ・子どもの成長にあわせて働く時間を調整したい など、一人ひとりに合わせた働き方を選択できます◎

休日・休暇

休日休暇 ⭐定休日あり(日曜日予定) ⭐年間休日114日(月9.5日) ・公休月8日×12か月 →年間96日 ・有給休暇月1.5日×12か月 →年間18日 ◎半月ごとの希望休み申告制 ◎必ず全社員に 年間114日のお休みを 取得していただいています! ◎GWや夏季など好きなタイミングで休めます! ◎5連休以上の長期休暇もOKです! ◆週休3日制も導入!(年間休日156日) →給与に変動あり ※詳細は面接にてご質問ください!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨まかないあり ✨制服貸与 ✨定期健康診断 ✨資格取得援助制度 ✨社内レクリエーション └懇親会・社員旅行・歓送迎会など ✅充実の研修・勉強会・体験学習! ★語る会 └毎月2回、8名程度のチームで開催する食事会です ★ワイン勉強会 └講師のソムリエよりワインについての知識を学べます ★係数勉強会 └損益計算書(PL)の仕組みを学べます その他にも ★農業産地訪問 ★ワイナリー・蒸留所訪問 ★食材勉強会(イイモノニフレル) ★外国語勉強会 ★グルメフェスや料理大会への出場 など すべての研修・勉強会などの費用は会社負担です! ここには書ききれないほど、たくさんの支援制度を設けています。 あなたの「学びたい」という意欲を、全力でサポートいたします。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1〜2カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう!》 入社直後は覚えることも多く、 お店に慣れるだけでも大変…。 無理のない柔軟な勤務ができるよう、 研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、 週4日勤務にしたり、 あなたのペースに合わせて調整が可能です! もちろん最初から社員雇用も可能ですので 面接時におっしゃってください。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1163円

仕事に関するPR

Image人気店の2号店✨調理経験者必見!年間114日休み◎待遇充実✨Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • ランチタイム
  • 年間休日120日以上
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • 早朝
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 時短勤務あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • オープニングスタッフ
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • 長期休暇あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上
  • ひげOK

応募について

選考の流れ

選考プロセス ✅ 応募 ▼ ✅ 面接日決定(応募から1〜2日以内にご連絡) ▼ ✅ 面接 ▼ ✅ 内定 ⭐ ご応募〜お仕事開始までは【約2週間】 ⭐ 在職中の方もスケジュール調整OK ⭐ 面接時は【履歴書・職務経歴書】をご持参ください ⭐ 【WEB面接】にも対応しています

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社ウェイブズホームページ

代表者

多代圭悟

本社所在地

東京都港区芝5-26-20 建設会館6F

企業代表番号

0368092230

事業内容

レストラン・カフェ

11月オープンの焼鳥店の調理スタッフ

株式会社ウェイブズ