神保町イタリアンのキッチンスタッフ|飲食経験あればOK

仕事内容 ▼▽ この求人のポイント ▽▼ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ✅月給29万円～！飲食経験があれば ￤ イタリアンが未経験でもOK！ ✅ホール経験・学生時代の ￤ キッチン経験だって歓迎します✨ ✅基本土日祝休み＆GW・年末年始・ ￤ シルバーウィークと連休充実◎ ✅マニュアルなし！「作りたい料理」で ￤ メニュー開発に参加できます ✅社歴が浅くても挑戦できる風土 × ￤ 創業約70年の安定したグループ ✅全店が神保町にあるから転勤ゼロ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 「イタリアン…なんか敷居が高そう」 「調理経験が浅くても応募できるのかな」 ——その遠慮、必要ありません！ 神保町のイタリアン「BETTOLA SANBAL」で、 一緒に厨房を盛り上げてくれる仲間を 探しています。 ホール経験でも、居酒屋キッチンでも、 「挑戦してみたい」という気持ちがあれば まずはお話ししましょう！✨ 客単価はディナー約5,000円。 高級店ほど堅苦しくはないけれど、 チェーン店のような"作業"でもない。 手作りの料理を楽しく続けられる、 ちょうどいい雰囲気のイタリアンです。 ✨「継承」×「革新」 ￤70年選ばれる安定、自由に挑戦できる風土 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 母体となる株式会社三宗は今年で創業約70年。 「三幸園」をはじめ神保町エリアで複数業態を展開し、 月商2,000万円以上の繁盛店が揃っています。 長くお客様に選ばれてきた実績が、 従業員へのしっかりとした還元につながります。 ■賞与年2回（昨年実績：2.8ヶ月分） ■昇給年2回（1回で1万円以上アップ！） そして"古い会社"という印象は一切なし。 社歴が浅くても意見が通りやすく、 挑戦を後押ししてもらえる 風通しのいい職場です。 ✨「前菜で何年」なんてない—— ￤幅広く任されるキャリアが積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 縦割りのキャリアパスではなく、 仕込みから提供・メニュー開発まで 幅広く関われるのが当店の特徴。 月2回のメニュー開発は「出したい料理」をベースに、 試作→提案→採用まで現場主導で進みます。 自分が考えたメニューがお客様のもとに届く—— その達成感を、早い段階から味わえます。 現場を引っ張る37歳の料理長は、 高校卒業後に未経験から料理の道へ。 ビストロ・焼肉など複数業態を経て 20代で料理長に就任したキャリアの持ち主です。 イタリアン以外の現場で磨いた技術や視点があるからこそ、 教えられる引き出しが豊富。 多彩なスキルを身につけられる環境が整っています。 また全店が神保町エリアに集中しているため 転勤は一切なし。ゆくゆくは中華・焼肉・ ビストロなど他業態への挑戦も可能です。 ✨楽しい職場が、 ￤楽しいお客様との時間を生む ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「自分たちが楽しく働いているからこそ、 お客様にも楽しんでいただける！」 スタッフ全員が大切にしている考え方です。 歴27年の店長と30代の料理長のもと、 高卒1年目の若手や大学生アルバイトも 活き活きと活躍中。社員旅行も一緒に楽しむ、 距離感の近いあたたかなチームです。 社員として入社すると、会社全体の方針や 人間関係がダイレクトに伝わる立場になります。 自分の意見が経営にも届く、 フラットな環境です。 ╭━━━━━━━━━━━╮ ✅料理長からひとこと ╰━━━━ｖ━━━━━━╯ 高校卒業後、未経験から料理の道へ。 少人数チームだからこそ一人ひとりの 裁量が大きく、料理だけでなく 運営にも向き合える環境です。 "作るだけでは物足りない方"なら、 ぜひ一緒に働きましょう！ ◤ 具体的なお仕事内容 ◢ ❏ パスタ／ピザ調理 ❏ 肉・魚の仕込み・火入れ ❏ 前菜調理 ❏ 仕入れ・在庫確認 ❏ メニュー開発 など 仕込みから提供まで一通り経験できるため、 料理人としてのスキルが着実に積み上がります。 ホールはアルバイトと店長が担当するので、 厨房では料理だけに集中できます。

求めている人材 ◆ 必須スキル・経験 ◆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✔ 飲食店での勤務経験 ￤ホール・キッチン・業種は不問 ￤「アルバイト経験がある」もOK ✔ 料理への興味・ ￤「挑戦したい」という意欲のある方 ◆ 歓迎スキル・経験 ◆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✔ キッチンでの実務経験がある方 ￤業種・年数は不問です ✔ 家庭での料理経験が豊富な方 ✔ 食品衛生・食品管理系の ￤資格をお持ちの方 ✔ 食品管理系の資格を ￤取得したい意欲のある方 ✔ 調理師免許をお持ちの方 ✔ 第二新卒・ブランク明けで ￤再スタートしたい方 こんな方はぜひ話を ＼ 聞きに来てください！✨／ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＊「イタリアンに挑戦したい！ でも経験が浅くて…」という方 ＊料理が好きで、本格的に 技術を身につけていきたい方 ＊ メニュー開発や お店づくりにアイデアを出したい方 ＊少人数チームで、 裁量を持って動きたい方 ＊シフト融通が利く職場を探している方 ＊飲食業界で長く・安定して働きたい方 ＊ゆくゆくはシェフや リーダーを目指したい方

101-0051東京都千代田区神田神保町1-105　神保町三井ビル1Ｆ BETTOLA　SANBAL 勤務地 都営三田線・新宿線・半蔵門線「神保町駅」徒歩1分、 千代田線「新御茶ノ水駅」徒歩8分、JR中央・総武線・丸ノ内線「御茶ノ水駅」徒歩11分 【交通手段】 交通・アクセス 「神保町駅」A9出口徒歩1分、「新御茶ノ水駅」徒歩8分、「御茶ノ水駅」徒歩11分

月給29万3462円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5462円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■イタリアン・フレンチなどでの 調理経験者は月給32万円～ ※経験・スキルにより給与決定

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ⏰10:30～22:30 or 11:30～23：30（休憩2時間） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※残業はほぼなし＆終電考慮 ※シフト応相談

休日休暇 ■基本土日祝休み （月1～2回程度土曜日出社あり） ■月8日以上（年間休日117日） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＊年末年始（5連休以上） ＊GW休暇（5連休） ＊夏季休暇 ＊シルバーウィーク（5連休）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■独立支援あり ■賞与年2回 ￤昨年実績：2.8ヶ月分 ■昇給年2回 ￤1回の昇給で1万円以上昇給しています ■まかない有り ■社宅制度 ■交通費支給 ■制服貸与 ■寮あり（当社規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由