軽井沢の高級ホテル　宿泊施設の支配人

仕事内容 【正社員／宿泊施設の支配人】 宿泊部門全体(フロント・予約・ ハウスキーピングなど)の統括管理を行い、 ゲスト体験の向上と 収益最大化を目指します。 ホテルの「顔」として 運営の中心を担うポジションです。 ＜具体的には＞ ◆フロント・ゲストサービス・予約・ ハウスキーピングなど 宿泊部門全体の運営管理 ◆スタッフの採用・教育・ シフト管理および人材育成 ◆顧客満足度向上施策の立案・実施 (CS管理、VIP対応含む) ◆予算・売上・原価管理などの数値管理 ◆予約動向・稼働率分析および 販売戦略の策定 ◆他部門(レストラン・調理・営業・ 施設管理など)との連携・調整 ◆トラブル・クレーム対応、 お客様からのフィードバック共有と改善 ◆ゲスト満足度向上、 売上向上に向けた施策、 プラン立案 など レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、レストラン発祥の 当社だからこそできるおもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 ======================= ✅“人”と“個”の表現の重要性： 各店舗で大切にしていることは、 シェフや支配人、ソムリエたちの 「個」の表現。 店舗ごとに異なるカラーを確立することで、 それぞれ独自のアイデンティティーを 持った店舗運営を行っています。 「すべてのスタッフが自己表現の場を 持つことで、モチベーション高く その能力を最大限発揮できる」 というのが私たちの考えです。 その結果、レストランを成功へと導き 発展させるとともに、 そのブランド価値をさらに高める 相乗効果を生み出しています。 ✅多様な働き方をサポート： 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ✅充実した独自の福利厚生： 海外旅行補助・ソムリエ資格取得補助・ レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ✅食のプロフェッショナル育成のための 豊富な機会： パートナーシップを結ぶ海外シェフとの 絆で実現した海外研修や シェフ来日時のスタッフへの研修、 国際料理コンクールへの参加支援など… 入社後のスキルアップと 組織力の強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理・イタリア料理・ 料亭・カフェ・ホテル・ブライダル・ 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 食を中心に多事業展開しているからこそ、 他社へ転職しなくても 幅広く経験が積めるのは当社の強みです。 ======================= 【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、 浅間山の麓、6万㎡を超える 広大な敷地にわずか37の客室という、 贅沢な空間の中に造られています。 ここでは、食事の時間から さまざまなアクティビティまで、 すべての体験が「ひとつのフルコース」 としてつながります。 旅のはじまりから終わりまで、 一人一人のゲストに寄り添い 記憶に残る旅を演出します。 ======================= 【ひらまつのホテルについて】 レストランで培われた豊穣な人材で､ ホテルという｢空間｣を作りあげたら… そんな新たな視点で 挑戦をスタートしたのが2016年｡ 以来､ひらまつ各店で研鑽を積んだ 経験豊富なシェフが創りあげる料理と 1人1人に寄り添ったサービスで､ 多くのお客様の記憶に残る ｢時｣を彩ってきました｡ 気配りのプロフェッショナルとして、 お客様のおもてなしを していただける方を募集します。 =======================

求めている人材 【応募資格】 ＜必須要件＞※下記いずれかの経験 ◆ホテルや旅館など宿泊施設での支配人、 副支配人、または宿泊部門責任者としての マネジメント経験 ◆フロント、予約、ハウスキーピングなど 複数部署を統括・運営した実務経験 ◆売上・稼働率・人件費などの 数値管理および改善実績 ◆顧客満足度向上に向けた サービス改善やスタッフ教育の経験 ◆各種トラブル・クレーム対応を含む 現場判断力とリーダーシップ ======================= <歓迎要件> ◎ホテルチェーンでの 支配人またはエリアマネージャー経験 ◎収益管理や販売戦略に関する知識・経験 ◎外国人ゲスト対応や インバウンド戦略に関する知見 ◎英語・中国語など多言語での接客対応力 ======================= <求める人物像> ◎ホスピタリティを軸に、 組織運営と顧客対応の双方に バランス感覚を持ち、 チームを牽引できる方。 ◎宿泊部門の中心として リーダーシップを発揮いただきます ======================= 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満(定年のため)）

389-0201長野県北佐久郡御代田町塩野375番地723 THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 【交通手段】 交通・アクセス 「御代田駅」より車で10分

月給41万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 41万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★昇給：評価に応じて昇給有 ★決算賞与：業績により支給 ★交通費実費支給：上限月5万円 【給与例】 給与例 ※年収モデル：500万円～600万円 ※経験・能力・前職給与を 最大限考慮します

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 24時間営業内 (所定労働時間：8時間／休憩：60分)

休日休暇 ■年間休日104日＋季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき年間5日まで 取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時 特別有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費実費支給：上限月5万円 ■社員割引制度 (レストラン・ホテル・ ブライダル利用) ■海外旅行補助金制度：5万円支給 ■ソムリエ試験資格取得補助制度： 2万円支給 ■海外研修 ■社員持株会制度 ■慶弔見舞金制度 ■ひらまつ互助会制度 ■直輸入ワインの社員販売 ■ファストドクター (往診時の交通費無料) ■家族手当 ■育児時短勤務制度 ■育児によるアルバイト制度 ■育児補助金制度 ■インフルエンザワクチン予防接種補助

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 固定給35万円以上