ホテルレストラン料理長候補

仕事内容 ● 仕事内容 アートホテル佐世保セントラル内のレストラン「四季」での朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーアラカルトの調理をお願いします。大小宴会場での料理提供もございます。また料理長候補として調理だけでなく仕入、在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成等にも携わっていただきます。あなたのこれまでの経験を活かしてみませんか？ ●当館のご紹介 JR「佐世保」駅より徒歩12分に位置する当館は、エリア最大級の客室・宴会場数を誇ります。2025年9月、運営会社変更に伴い「アイコニア・ホスピタリティ」の一員となりました。これからもお客様へ寛ぎのひとときをご提供いたします。

求めている人材 ◆学歴不問 ◆ホテル・レストランでの調理経験者 ◆調理師免許有取得者歓迎

857-0872長崎県佐世保市上京町3-2 アートホテル佐世保セントラル(アイコニア・ホスピタリティ株式会社) 【交通手段】 交通・アクセス JR佐世保駅より徒歩12分

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万9800円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 実働8時間（休憩は2～3時間）のシフト制 シフト例： ・9：00～13：00（3時間休憩）16：00～20：00 ・10：00～14：00（2時間休憩）16：00～20：00など 宴会等の対応で変動あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆65歳定年制 ◆通勤手当規定支給（月額上限15万円） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆ほか各種手当（休日勤務・深夜勤務・役職・管理職・宿直・出張・インセンティブ等） ◆昇給年1回、賞与年2回（会社業績と個人評価による） ※すべて就業規則に基づく

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 未経験者歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり