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正社員

店長候補 オステリアT 辻田のもとで学ぶイタリアン

株式会社辻田ファーム

〒160-0007東京都新宿区荒木町

月給35万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ✅ 月給35万円〜|現場経験から店長候補へキャリアアップ ✅ オーナー辻田のもとで店舗運営・意思決定を間近で学べる ✅ イタリア郷土料理をベースにした本格イタリアン業態 ✅ 売上・原価・人材管理などリアルな店舗運営を実践で習得 ✅ イタリアンでの独立を目指す方歓迎 ✨仕事内容 四ツ谷三丁目の「オステリアT」にて、 店長候補として店舗運営に関わっていただきます。 このポジションの特徴は、 オーナー辻田の近くで働きながら 店舗づくりの考え方や判断基準を学べる点にあります。 単に現場業務をこなすのではなく、 ・なぜこのメニューなのか ・なぜこの価格設定なのか ・なぜこのオペレーションなのか といった、 店舗運営の背景や意図を理解しながら働くことができます。 まずは接客や調理といった現場業務から入り、 その上でスタッフ管理や売上管理など、 運営側の業務に関わっていただきます。 【主な業務内容】 ・接客、サービス業務 ・調理(仕込み/盛り付け/簡単な調理) ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・サービス品質の向上 ・メニュー開発サポート ・店舗オペレーションの改善 店舗を動かすために必要な すべての業務に関わることができるポジションです。 ✨キャリアアップ例 25歳で入社 ↓ 月給25万円スタート ↓ 短期間で店長へ昇格 このように、 年齢や社歴ではなく、 ・動き ・考え方 ・結果 をもとに評価される環境です。 そのため、 早い段階で店舗運営を任されるチャンスがあります。

求めている人材

求めている人材 ✨こんな方におすすめ ・現場経験から次のキャリアに進みたい方 ・店長として店舗を任されたい方 ・経営者の近くで学びたい方 ・イタリアンで独立を目指している方 ・スピード感ある環境で成長したい方 ※飲食経験者歓迎

職場環境・雰囲気

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

160-0007東京都新宿区荒木町3-32階 オステリア T 【交通手段】 交通・アクセス 丸の内線 四谷3丁目の駅から徒歩3分

給与

月給35万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 固定残業代:52,500円(30時間分)を含む

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:30~23:00(シフト制) ※実働8時間+残業 休憩時間:2~3時間 ※実働シフトによる

休日・休暇

休日休暇 月8日休み(シフト制) ※希望休相談可能!シフト決定時に相談しましょう。 ・有給休暇制度(入社半年後に10日分付与) ・夏期休暇 ・冬期休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給(上限15000円/月) ・社会保険完備 ・人事考課年12回 (毎月個人面談) ・昇給チャンス年12回 ・賞与年4回 ・有給休暇制度(入社半年後に10日分付与) ・リファラル採用制度 ・習い事やスキルアップ補助制度 ・社内レクリエーション(BBQ・納会・新年会など) ・水・コーヒー飲み放題(エスプレッソマシーンあり) ・服装・髪型自由(仕事実績に伴う) ・社内ワイン勉強会あり ・社内食材勉強会あり ・様々な社内外勉強会

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image月給35万円〜 ウニ専門×オリーブの複合業態/独立志向歓迎 Image

応募について

募集人数

5人

企業情報

社名

株式会社辻田ファーム

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都新宿区荒木町3番3号2階

代表者

辻田啓伸

企業代表番号

0359258838

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正社員

店長候補 オステリアT 辻田のもとで学ぶイタリアン

株式会社辻田ファーム

〒160-0007東京都新宿区荒木町

月給35万円~50万円

月給35万円〜 ウニ専門×オリーブの複合業態/独立志向歓迎
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原稿ID : 4a2b4b33be52afa2

掲載開始日: 2026/03/27(金)

店長候補 オステリアT 辻田のもとで学ぶイタリアン

株式会社辻田ファーム

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