海鮮料理店の店舗スタッフ

株式会社十徳

〒870-0034大分県大分市都町

月給30万3000円以上

仕事概要

仕事内容	仕事内容入社祝い金30万円！未経験から魚を学び、2年で料理長も目指せる海鮮居酒屋。昇給年2回×インセンティブ年12回で成長も収入も実感！「海鮮って難しそう…」「魚を扱ったことがない…」そんな方も大丈夫。九州の新鮮な魚介を扱いながら、段階的に学べる教育体制を整えています。男女比は6：4で、年齢や経験を問わず活躍中！未経験スタートのスタッフでも、魚をさばけるようになったり、少しずつできることを増やしながら成長し活躍できる環境です！ ⟣⟣⟣⟣ さかな市場都町店とは⟢⟢⟢⟢ 「さかな市場都町店」では、豊後サバや活〆豊後アジなど、九州の新鮮な魚介を使用した刺身や寿司をはじめ、旬の食材を活かした料理を提供しています。大分名物「とり天」や「琉球」などの郷土料理も提供しています。お店は落ち着いた雰囲気で、少人数向けの個室や座敷個室があり、アットホームな環境でお客様と近い距離で働けます。大分駅から徒歩10分と通勤アクセスも良好！ ⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢ 〚仕事内容〛【パターン１】 ➠未経験からスタートの方 ①初めは、包丁を使わない仕事を覚えます ②調理器具や食材の使い方を覚えます ③包丁を使って料理の盛り付けや食材の準備をお願いします ④調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします ➠ご経験のある方 ①お店独自のオペレーションやバックヤードの配置を覚えて頂き、 ②調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします【パターン２】 ➠未経験からスタートの方初めは、先輩スタッフについて次のような仕事を覚えます。 ①お客様対応の言葉遣いやマナーの習得 ②お客様のご案内や下げ膳 ③料理やドリンクの名前を覚え、料理提供やドリンク作成 ➠次の段階は以下の業務となります。・レジ業務・電話対応・団体様や外国からのお客様への接客￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼スタッフAさんの声／未経験でも魚をさばけるようになります！海鮮・和食業態は「見て覚える」「職人の世界」というイメージを持たれがちですが、当店は違います。段階的に学べる教育体制を整えており、先輩がしっかりサポート。アルバイトスタッフでも2ヶ月前後で魚をおろせるようになるなど、未経験から着実に技術を身につけられる環境です。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
求めている人材	求めている人材＼こんな方、大歓迎！／ ◎ 当社の運営店舗に来店して、「美味しいな」「好きな雰囲気だな」と感じた方 ◎ 新鮮な海鮮を扱う本当に美味しい飲食店で働きたい方 ◎ 魚を捌いたり寿司を握れたらカッコいいなと思ったことがある方
職場環境・雰囲気	職場環境 ✅ 充実の研修制度と手厚いサポート！未経験の方も安心してスタートできるよう、基礎から丁寧に教えます。喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）当店は受動喫煙防止対策を実施しております。多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜特徴・ポイントお客様との対話が少ないお客様との対話が多いマニュアル通りの仕事創意工夫の多い仕事 1人作業が多いチーム作業が多い立ち仕事が多いデスクワークが多い力仕事が少ない力仕事が多い室内の仕事が多い室外の仕事が多い色んな勤務地で働く固定の勤務地で働く
勤務地	870-0034大分県大分市都町1-2-9 株式会社十徳　さかな市場　都町店【交通手段】交通・アクセス大分駅徒歩10分
給与	月給30万3000円以上給与詳細基本給：月給 30万3000円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⟣ 昇給あり（年2回／4月・10月） ⟣ 昇進、昇格（年2回） ⟣ 評価面談（年2回） ⟣ 賞与あり └インセンティブ4半期1回（営業利益） └インセンティブ月1回（売り上げ達成） ⟣ 入社祝い金30万円 ⟣試用期間（3ヵ月あり：雇用条件の変更なし）
勤務時間	シフト制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり170時間 13:00〜24:00 シフト制（8H勤務／休憩1時間）
休日・休暇	休日休暇 ◎週休2日制 ◎ 月8日 ◎有給休暇 ◎ 夏季休暇（5日間） ◎ 冬季休暇（5日間）
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ⟣ 社会保険完備 ⟣ 交通費全額支給 ⟣ 制服貸与 ⟣ まかない（1食220円） ⟣ 引っ越し費用補助あり ⟣ 独身寮（転勤伴う場合のみ対象） ⟣ 入社祝い金（総額30万円を分割支給します☆） ⟣ 髪型髪色、自由！ ⟣ 各種資格取得の支援 ⟣ 売り上げ表彰式や取り組みの共有（全店舗リモート開催） ⟣ 社員研修年1回 4日間（飲食店で働く必要知識） ⟣ 繁盛店視察ツアー（みんなOK！産地訪問も！）
試用期間	試用期間なし
仕事に関するPR	昇給年2回×インセンティブ年12回！未経験OK！
仕事の特徴	制服あり業界未経験歓迎歩合給ありランチタイム主婦・主夫歓迎 60代も応募可資格取得支援ありフリーター歓迎早朝中途入社50％以上学歴不問月平均残業時間20時間以内経験不問英語未経験者歓迎管理職・マネジメント経験歓迎通勤交通費全額支給管理職・マネジャー採用午前女性管理職登用あり経験者歓迎有資格者歓迎食費補助あり研修あり夕方賞与ありブランクOK インセンティブあり女性が活躍中交通費支給まかないあり資格取得手当あり社割あり深夜昼食補助あり第二新卒歓迎原則定時退社ノルマなし寮・社宅あり食事補助あり入社祝い金あり髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ	選考プロセスメッセージをお送りいたしますので、メールを応募の確認よろしくお願いします。
募集人数	2人

企業情報

社名	株式会社十徳
事業内容	レストラン・カフェ
本社所在地	熊本県熊本市西区春日７丁目１９番３４号
代表者	三浦孝幸
企業代表番号	0963234585
企業ホームページ	http://www.jandj-food.co.jp/