ラグジュアリーホテルの調理補助スタッフ

仕事内容 ✅ 月給25万円〜（残業なし）／年間休日105日 ✅ 寮：月1万5,000円（個室／水道光熱費・Wi-Fi込み） ✅ 2023年開業の全5室・スモールラグジュアリーホテル ✅ 現在のキッチンスタッフは全員未経験スタート ✅ マニュアル＆教育体制ありで料理が好きならチャレンジOK ✅ 移住歓迎／片道分の渡航費支給あり（規定あり） 【✨仕事内容】 スモールラグジュアリーホテル「St. Maire ZAMAMI（サンメール座間味）」内の レストラン「ATAGO kitchen」やBarにて、キッチンスタッフ（調理補助）として勤務いただきます。 ・朝食の仕込み・簡単な調理・盛り付け ・Barでの食事メニューの調理（ステーキ、フライドポテト、パフェなど） ・スタッフ用まかないの調理 ・食材の洗浄・カット・計量など下ごしらえ ・食器洗浄、キッチン内の清掃・衛生管理 ・在庫チェックや簡単な発注サポート ※レシピと手順が整備されており、属人化しないオペレーションになっています。 料理の経験が浅くても、少しずつ覚えていける環境です。 【✨1日の流れ（例）】 ＜朝〜日中メインのシフト例＞ ・08:30 出勤・その日の宿泊者数やメニューを確認 ・09:00 朝食の調理・盛り付け ・11:00 片付け・洗浄、まかない準備 ・14:00 休憩（テラスで海を眺めてリフレッシュ） ・15:00 翌日の仕込み・簡単な下準備 ・17:30 退勤 ＜Barの調理を担当するシフト例＞ ・13:00 出勤・仕込み ・14:00 スタッフまかないの調理・片付け ・16:00 バー用フードの仕込み（ステーキの下準備など） ・18:00 バー営業時間に合わせて軽食の調理・提供サポート ・21:00 片付け・清掃 ・21:30 退勤 ※上記はあくまで一例です。季節（繁忙期・閑散期）やシフトにより前後します。 「朝型」「ゆっくり目のスタートが良い」などのご希望も面談時にお伺いします。 【✨働き方の特徴】 ・年間休日：105日／シフト制 ・残業：基本的になし（あってもごく少量） ・寮：ホテル近くのワンルーム個室。水道光熱費・Wi-Fi込で月1万5,000円 ・休みの日や午後の空き時間は、ビーチで泳いだり、島内を散歩したりと「仕事＋暮らし」をどちらも大切にできる環境です。 ・マリンツアーに同乗できる福利厚生も検討中です。 【✨ホテル紹介】 「St. Maire ZAMAMI（サンメール座間味）」は、わずか5室のスモールラグジュアリーホテル。 すべての客室から海が見えるオーシャンビューで、プライベートプールやジャグジー、屋上テラスバーなどを備えています。 小規模だからこそ、スタッフ一人ひとりの気配りと丁寧な仕事が“おもてなしの質”を決めます。 世界が恋する海「ケラマブルー」を背景に、上質な時間を提供することが私たちの使命です。 【✨職場環境】 キッチンでは現在、 ・20代のスタッフ（未経験スタート） ・ホテル清掃経験を持つ30代スタッフ など 未経験からスタートしたメンバーが中心となって活躍しています。 メニューや動き方を丁寧にレクチャーするので、 「飲食は初めて」「包丁は家で使う程度」という方でも、 少しずつステップアップしていける環境です。 【✨社員インタビュー（20代・未経験スタート）】 「前職はまったくの別業界でしたが、 “海の近くで暮らしたい”という思いで思い切って応募しました。 最初は覚えることも多かったですが、 マニュアルと先輩のサポートがあるので、 少しずつ任せてもらえる仕事が増えているのを実感しています。 勤務後にビーチを散歩したり、星空を眺めたり。 ここでの生活は、都会ではできなかった働き方だと思います。」

求めている人材 ＜必須条件＞ ・島暮らしや自然の中での生活に興味がある方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・未経験でも素直に学ぶ姿勢のある方 ＜歓迎条件＞ ・飲食店・ホテルなどでの調理経験がある方 ・ホテルや旅館での勤務経験がある方 ・30〜40代で、これまでの経験を活かしながら落ち着いた環境で働きたい方

901-3402沖縄県島尻郡座間味村座間味161 株式会社タカラクリエイト　ホテル事業部　サンメール座間味 【交通手段】 交通・アクセス 座間味港から徒歩約5分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 7:00〜21:00の間で実働8h（休憩含む・季節変動あり） ※朝食メイン、バーの調理を担当するなど、ご希望に合わせてご調整いたします。（詳細は面談時にご相談） 残業なし

休日休暇 年間105日（シフト制） 冬季休暇あり（前年度17日） 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・単身寮：月1.5万円（個室・水光熱費・Wi-Fi込） ・交通費：社内規定 ・賄いあり（昼・夜） ・制服貸与 ・社員車利用OK ・受動喫煙対策：屋内禁煙（喫煙室あり） ・社内ボートのマリンクルーズ同乗可（福利厚生） ・移住支援（片道分の渡航費を支給） 支給条件：入社後3ヶ月間継続勤務していただいた方

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 長期休暇あり
• ノルマなし