和食レストランのマネージャー候補(飲食経験者限定・オープニング)

仕事内容 ◆2026夏オープン予定！オープニングスタッフ募集♪ 2026年夏、北の炙り あかり屋がイオンモール高松にオープンします。 今回のマネージャー候補は、この店舗の立ち上げから運営の基盤を作るポジションです。 オープニングだから経験者に有利なこと： ・前任者のやり方や慣習がない。最初から自分のやり方でオペレーションを設計できる ・スタッフの採用・育成・店舗の数字管理を立ち上げから担える ・新しい設備・新しい環境でスタートできる ・チームの空気を最初から自分たちで作れる 店長候補よりもさらに広い裁量で、複数店舗のオペレーション改善・課題抽出・標準化まで担うポジションです。 経験がある人ほど、オープニングは動き甲斐があるタイミングです。 飲食の正社員として実績を積んできた。 でも今の職場では収入が、ポジションが、それに見合っていない。家族がいて、ローンがある。だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。だからこそ、数字で判断してほしい。 月給30万円以上・住宅手当を合わせた実質受取額34万円台・前職給与を考慮した提示。 生活水準を下げずに転職できるかどうかを、まず計算してみてください。 ポジションが詰まっている方にも届けたい。 頑張っているのに、次のステージに上がれる機会が見えてこない ――今回のオープニングマネージャー候補は、今すぐ動けば最初から担えるポジションです。 給与や待遇、休みが充実しているから安心。 転職を考えるとき、 気になるのはやっぱり給与や待遇ですよね。 そんな方もご安心ください。 当社は月給30万円以上を保証していて、前職の給与もきちんと考慮します。 だから、給与が大きく下がったり、生活の質が下がる心配はありません。 さらに、 ・住宅手当（月2万2,950円～3万5,360円） ・住宅補助手当（月1万610円） ・家族手当 ・調理師手当 も別途支給されます。 転勤もないため、自分の好きなまちで腰を据えて働ける安心感も得られます。 深夜勤務は一切なし（遅くとも23時には退勤）。 イオンモール内の和食定食専門店という業態のため、アルコール業態のような激しい客層対応はほとんどありません。 残業は月20時間以内・残業代は1分単位で全額支給されます。 消耗しない設計になっているから、マネージャー候補として本来の仕事に集中できます。 月8～10日休み・系列店からの人員調整で連休取得も可能です。 選択肢が多いから、自分らしいキャリアを描ける。 全国250店舗以上、和洋中さまざまな業態を展開する 大手外食チェーンの当社だからこそ、 多彩なキャリアを歩むことができます。 たとえば、 洋食から和食の業態にキャリアチェンジすることも可能。 飲食のプロとして、 多方面に成長できるチャンスが広がっています。 色々な店舗で働けるから、 マンネリを感じることもありません。 お仕事内容詳細 オペレーション改善責任者として 複数店舗の管理をお任せします。 ＜具体的には＞ ・現場巡回の上、店舗単位での課題抽出、改善、最適化 ・ムダ・ムラ・ムリの改善、標準化 ・業務改善に必要な資材や備品、設備の提案 ・売上UPのキャンペーン立案 ・スタッフ採用、育成 ・売上・コスト管理 など 店長や現場スタッフとも深く関わりながら、 業務が滞っていないかサポートします。 店長候補（月給28～35万円）が一店舗の運営を担うのに対し、マネージャー候補（月給30～45万円）はより広い裁量で複数店舗のオペレーション改善・標準化・売上戦略の立案まで担います。 経験を活かして、より大きなスケールで動きたい方向けのポジションです。 オープニングから入ることで、この役割を最初から自分のやり方で設計できます。 ～ 北の炙り あかり屋のこと ～ ＜新鮮な北の海の幸をお届けします＞ 北の海の魚は脂のりが良く、焼き魚には最適です。 炭火で焼く自慢の干物をはじめ、 北の海の幸、山の幸を 炊き立てご飯・ホタテのお味噌汁と共に 定食で提供しています。 マネージャー候補として、この業態の個性と強みを複数店舗に展開・標準化していく役割を担います。 まかないも炭火干物や北の海の幸を使った和定食が対象です。

資格 【必須条件】正社員での飲食業界勤務経験（ホール・キッチン不問） ・より広い裁量で働きたい方 ・複数店舗のオペレーション管理・改善に興味がある方 ・今の職場でポジションが詰まっていると感じている方 ・収入アップ＋マネジメントの裁量を同時に取りたい方 ※日本語話者以外の方へ・ご応募にあたってのお願い 下記の条件を満たす必要があります。 1.日本国内で有効な「外食業特定技能ビザ」をお持ちの方 2.「日本語能力試験N2」以上の資格をお持ちの方 【Important Notes for Applicants】 To apply for this position, you must meet the following three conditions: 1.Possess a valid "Specified Skilled Worker (i) (Food Service Industry)" visa for Japan. 2.Have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N2 level or higher.

〒761-8012香川県高松市香西本町１－１イオンモール高松 北の炙り　あかり屋　イオンモール高松店-s 勤務地備考 〒761-8012 香川県高松市香西本町１－１イオンモール高松 【交通手段】 アクセス イオンモール高松内 2026年夏オープン！あかりや高松 ★オープニングスタッフ大募集 ★住宅手当月2万円以上

月給30万円～45万円 給与 月給 30万円～45万円 （一律手当を含む） ≪給与とは別途支給≫ ・昇給(年1回 6月) ・賞与(年2回 6月・12月) ※昨年度実績：2回支給(平均2.5ヶ月分) ・時間外労働手当（1分単位で支給） ≪年収例≫ 440万円 / 33歳 / 入社1年目（月給30万円＋残業代＋賞与） 520万円 / 37歳 / 入社3年目（月給34万円＋残業代＋賞与） 600万円 / 41歳 / 入社5年目（月給38万円＋残業代＋賞与） ※一般的な、社員の年収相場です。 月給30万円に住宅手当2万2,950円～・住宅補助手当1万610円を加えると、入社初月から実質受取額は34万円台が目安になります。前職給与を考慮した提示も可能です。 賞与は昨年度実績：平均2.5ヶ月分。月給30万円スタートなら、賞与だけで年間15万円以上がプラスされる計算です。 試用期間は1～3ヶ月 試用期間中は雇用形態はアルバイトとなり、 給与は時給にて支給いたします。 交通費：交通費支給 月5万円まで(ガソリン代も交通費から支給します)

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:00～22:00 シフトサイクル：1ヶ月 「この日はどうしても休みたい…」 事前に伝えてもらえればOK。 シフト制なので、お休み相談も可能！ ≪シフト制≫ ・深夜勤務一切なし（店舗によりますが、遅くとも23時には退勤できます。） ・店舗ごとに営業時間が異なります。 ・残業時間は20時間程度/月(店舗ごとに異なる) ・残業代は全額別途支給します。

休日 ≪シフト制≫ ・週休2日制 ・月8～10日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・連休取得可能 ショッピングモールなどの同じフロア内に 系列店から人員調整などが可能。 連休やお休みなども対応できるので、 気兼ねなく連休取得ができる環境です。 ＊ ＊ ＊ ＊ ≪産休・育休からの取得・復帰実績有り≫ 生活リズムに合わせて、朝～夕方のシフトに調整することも可能。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ≪福利厚生・手当充実≫ ・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ・社員持株制度 ・交通費支給（月5万円まで） ≪勤務地・通勤の待遇有り≫ ・エリア限定転勤制度（働きたいエリア選択、基本的にエリア外への転勤なし！） ・店舗限定社員制度（ご自宅から通える店舗で勤務可能） ≪働きやすい手当充実≫ ・住宅手当(実家、一人暮らしいずれも最低保証で2万円支給/月2万2950円～3万5360円) ・住宅補助手当(月1万610円) ※個人で家賃を払っている方が対象、住宅手当とは別途で支給(社内規定) ・時間外手当・残業手当有り(1分単位で支給) ・家族手当(配偶者：配偶者：月8560円、子1人：月2870円) ・資格手当(調理師免許：月4000円) ・社宅借り上げ制度 ※単身・家族(本人負担：月3万円)/一緒にお部屋探しいたします。 ・引越費用サポート(会社が費用を負担します) ≪定期的に研修・イベント実施≫ ・調理講習 ・経営、マネジメント講習

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる ・試用期間中は雇用形態はアルバイトとなり、 　給与は時給にて支給いたします。 ・試用期間は1ヶ月（200h）を目安としています。 ・試用期間を1～3ヶ月としていますが、 　多くのスタッフが平均1ヶ月で終了しています。 【給与】 給与：時給 1180円 【勤務形態】 シフト制

その他 主婦･主夫歓迎、制服あり、交通費支給、シフト制、賞与あり、車･バイク通勤ＯＫ、昇給あり、月給20万円以上、高収入、まかない付き 【勤務先】北の炙り あかり屋 イオンモール高松店 【勤務先住所】香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松 【出勤場所について】・JR香西駅から徒歩20分 ・高松自動車道「高松檀紙IC」または「高松西IC」から約15～20分（さぬき浜街道沿い） 【ブランド名】 北の炙り あかり屋 【事業内容】 飲食（和食店）

• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 寮・社宅あり