焼肉ジャンボの副店長候補

仕事内容 当店『焼肉ジャンボ』は、 お肉の目利き・保存・管理から、カット技術、 秘伝のタレに至るまで── “牛肉のプロフェッショナル”が集う焼肉の名店です。 毎年「百名店」に選出され、食べログ評価は常に4.0以上。 多くのお客様に“感動体験”を届けてきました。 そんな当店では今、次世代を担う副店長候補を募集しています。 単なる接客だけでなく、店舗運営・スタッフ育成・売上管理など、 店長の右腕として店舗の中心を担うポジションです。 【具体的な仕事内容】 まずはホール業務を中心に、 現場を理解するところからスタートします。 ・お客様のご案内、オーダー対応、 料理やドリンクの提供 ・お会計、テーブルリセット、 ホール全体の管理 ・お肉の焼きサポート対応など 慣れてきたら徐々に、マネジメント業務もお任せしていきます。 ・スタッフの育成・シフト管理 ・売上・コスト・人件費などの数値管理 ・店舗運営改善の提案、店長業務のサポート ・将来的な新店舗立ち上げや海外展開への参加など 店舗運営のすべてを現場で学べる環境です。 【キャリアアップ】 副店長 → 店長 → マネージャー → 海外店舗責任者 など、 明確なキャリアステップを用意しています。 実力次第でスピード昇格も可能。 あなたの頑張りは、昇給・昇格として正当に評価します。 【福利厚生】 年に一度、ご家族をご招待。 予約困難な人気店として知られる自社店舗に、特別にお迎えいたします。 「ここがあなたの職場なんだね」 ——そんな会話が生まれる、ちょっと誇らしいひとときに。 今現在プロデュース店舗、海外店舗も出店決しており２０２５年度も国内、国外にも力を入れていきます。 すでにタイには出店済みで、今後はジャカルタへの出店も予定しています。 通常の店舗出店にとどまらず、会員制ラグジュアリーホテルや、 東京湾を優雅に巡る高級屋形船など、特別なロケーションでの出店にも携わる機会があります。 海外研修チャンスもございます。 こうした“非日常”の空間で、自分のサービスやスキルを提供できるのは、他では得られない経験。 日々の業務に加え、特別なフィールドでも活躍したい方にとって、大きな魅力のひとつです。 人事評価に関しては、がんばった分評価される制度もあります。 ＼名店の技をあなたの手に／ 当店が誇る“ジャンボカット”の技術を、ぜひご覧ください。 ▼動画はこちらからチェック！ https://www.youtube.com/watch?v=SFZwkN3u-vE

求めている人材 学歴・性別・経験不問 ★業界経験者は優遇！ ┗スキルアップしていきたい！ 焼肉業界で一花咲かせたい！ 料理を通じて、人を喜ばせていきたい！ など、あなたの意欲を重視して仕事を任せていきたいと思います。 ★飲食業が好きで、将来的にマネジメントに挑戦したい方 ★人と関わることが好きで、チームをまとめるのが得意な方 ★自分の成長を、店舗の成長につなげたい方 ★焼肉のノウハウを学びたい方 ★経験に応じて優遇！ 〈以下のような方は、毎日ワクワクしながら仕事に臨める職場です〉 ・向上心が強く、意欲がある ・自分のアイデアを試したい！ ・誰かの嬉しそうな顔や、誰かを喜ばすことがとにかく好き！ ・肉が好き！・焼肉が好き！ そんな素直な気持ちを大事にする企業を目指しております。 ・業務の都合上、牛肉を食べられる方 試食会を開催するため、牛肉を試食していただきます。 牛肉アレルギーなど、牛肉が食べられない方は応募をご遠慮ください。

職場環境 働きやすい月8日休！ 有給あり！ 残業制度あり！ 紹介制度あり！ 堅苦しい上下関係なし 気軽に相談できる環境、笑顔の絶えない職場環境です。

113-0033東京都文京区本郷3-27-9　アンリツビル1F 焼肉ジャンボ　はなれ 【交通手段】 交通・アクセス 本郷三丁目駅より徒歩4分

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年間上長による昇給査定あり 別途、能力給、役職手当、資格手当あり 勤続年数に応じて、ベースアップもあり ・残業代は別途、全額支給します。 ・サービス残業は一切ありません。 ・残業代を含めた平均月給は、約33万円となります。 【給与例】 給与例 【年収例】 600万円 ホールスタッフ及び店長経験5年 32歳（月給40万円＋諸手当） 440万円 副店長志望 経験1年 25歳（月給25万円＋諸手当） 420万円 副店長志望 未経験者 23歳（月給25万円＋諸手当）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 13:00～22:00 (休憩時間 1時間00分) ※終電に合わせて退勤可能（各店舗24：00閉店） ※平均残業時間30時間

休日休暇 シフトによって異なります。 ・年末年始（毎年5連休） ・有給休暇 ・産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 年に一度、ご家族をご招待。 予約困難な人気店として知られる自社店舗に、特別にお迎えいたします。 「ここがあなたの職場なんだね」——そんな会話が生まれる、ちょっと誇らしいひとときに。 通勤費全額支給 残業代支給 深夜手当 早出手当 配偶者手当：1万円/月 家族手当：扶養対象のお子様1名につき1万円/月 役職手当 能力手当 人財育成手当 海外研修あり まかない

試用期間あり 試用・研修期間：100時間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修に集中してもらうため、研修中も同条件

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
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