うどん店のキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【対象となる方】 飲食業界経験のある方（期間不問） ＼おすすめポイント／ ⭐23時以降の勤務なし！規則正しい生活がおくれます！ ⭐地域に根差したお店です！（地場の朝日I&Rグループの安定財務基盤） ⭐週休2日制／年間休日107日／有給は1時間単位で取得可 ⭐残業代全額支給（残業は実働に応じて別途支給／月平均約20時間） ⭐賞与年2回・昇給年1回・退職金制度（勤続3年以上）・資格取得支援 ⭐福利厚生で本社にある無料サウナやOND HOTELの割引利用可能！ ⭐サガン鳥栖・レオブラックス佐賀など地域スポーツを支える会社です！ ◆ ――――――――――――――――― ◆ 今回の募集について ◆ ――――――――――――――――― ◆ かま蔵うどんは、創業1979年。3度の水害を乗り越え、地域のお客様の「あの味をもう一度」という声とともに復活したお店です。 2025年12月には座席119席の新店舗へリニューアル。「飲食＝ブラック」というイメージを変え、長く安心して働ける職場づくりを進めています。 キッチン専任スタッフとして、調理業務全般をお任せする方を募集いたします。 今後、新規出店も計画しており「これからキャリアを築いていきたい」という方にピッタリです！ ◆ ――――――――――――――――― ◆ お仕事内容 ◆ ――――――――――――――――― ◆ ・うどんや名物ごぼう天、天ぷらなどの調理 ・食材の仕込み、盛り付け、品質管理 ・食材の在庫管理や発注業務 ・厨房内の衛生管理、清掃業務 ・アルバイト、パートスタッフへの調理指導 ・調理オペレーションの改善提案 ◎ステップアップと評価 日々の調理技術だけでなく、スタッフの育成やオペレーションの改善、品質管理への貢献度をしっかりと評価します。 将来的には料理長候補としてメニュー開発に携わったり、店舗運営のポジションへステップアップすることも可能です。 ◆ ――――――――――――――――― ◆ うれしい福利厚生 ◆ ――――――――――――――――― ◆ 実は本社にサウナがあり、従業員は仕事終わりに入ることができるんです！ また、グループ企業が運営する「OND SAUNA」や「OND HOTEL」に格安で 宿泊することも可能です！ コミュニケーションの促進取り組みとして、社内部活動で野球チームもございます！ 部の経費で練習施設が利用でき、久しぶりにスポーツをしたい方、運動不足解消したい方など、 さまざまなスタッフが入部いただいております！ ◆ ――――――――――――――――― ◆ 会社について ◆ ――――――――――――――――― ◆ 朝日I&Rグループは、建設・土木（朝日I&R建設）、不動産・住宅（朝日I&Rリアルティ）、 ウェルネス・体験（OND PARK／OND HOTEL／OND SAUNA）、 スポーツ事業、公共施設管理運営（計24箇所）など、 地域の住まいと暮らしを総合的に支える事業を展開しています。 従業員数240名の事業基盤があり、安定した環境の中で長く働きやすいことも特長です。 また、サガン鳥栖（スタジアムスポンサー）、 レオブラックス佐賀（3×3プロバスケ スポンサー）、 武雄ボーイズ（少年野球支援）など、 地域スポーツ・文化の発展にも積極的に取り組んでいます。

求めている人材 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 対象となる方 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ◆飲食店での調理経験がある方（期間不問） ◆普通自動車運転免許（AT限定可） 年齢の条件と理由：あり（（60歳未満の方を募集／定年年齢60歳を上限とし、上限年齢未満の労働者を期間の定めなく募集するため））

月給23万円～29万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 20万円 〜 22万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 7万円 ■内訳 ・基本給：200,000円～220,000円 ・【一律手当】役割手当：30,000～70,000円 ・通勤手当実費支給 （上限あり月額24,400円・片道2km以上を対象に非課税範囲内で支給） 【昇給・賞与】 ・昇給：年1回（前年度実績あり） ・賞与：年2回（前年度実績あり）各1ヶ月分 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【店舗営業時間】 11:00～22:00 【シフト】 ①8：00～17：00 ②13：30～22：30 又は8：00～23：00の間の8時間 ※休憩60分 ※残業月平均20時間程度 36協定における特別条例あり（36協定締結済み） 臨時業務が必要な場合、1日8時間まで、6回を限度として、 1ヶ月75時間まで、1日720時間まで

休日休暇 ■週休二日制（毎週） ■シフト制 ■年間休日数107日 ■6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 ■有給休暇は1時間単位で取得可能 ※有給休暇を1時間単位で 取得できるため、 プライベートの予定に合わせて 柔軟に休暇を取得できます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給(月上限2万4400円） ◆扶養家族手当 1人目1万円、 2人目5000円（上限1万5000円） ◆家賃手当（家賃の半分を会社負担/上限3万円） ◆単身用借り上げ社宅あり（家賃の半分を会社負担） ◆結婚祝い金あり ◆婚姻特別休暇あり ◆まかないあり（無料） ◆資格取得支援制度あり ◆退職金制度あり（勤続3年以上） ◆定年制あり（一律60歳） ◆再雇用制度あり（上限65歳まで）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 寮・社宅あり