複合業態の料理長候補

仕事内容 【仕事内容】 ■食材の選定 ■オリジナルメニューの考案 ■仕込み ■婚礼コースの提供 ■スタッフの育成など ゆくゆくは 料理長になるために必要な料理全般・数字管理・衛生管理・メニュー作成・人材育成などの業務を順に覚えていただき、お任せします。 弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。 また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。 婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ワールドサービスの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

岐阜県本巣郡北方町平成3-67-8 株式会社ワールドサービス 勤務地 岐阜県本巣郡北方町平成3-67-8 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR穂積駅

月給28万円～33万円 給与 月給280000円〜330000円 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 固定残業代：1ヶ月あたり62663円 45時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：08:30～20:00

休日・休暇 週休2日制 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：交通費上限35000 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 その他 研修制度あり,制服貸与

試用期間あり 試用期間：あり期間：3ヶ月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員