スイーツの製造スタッフ(パティシエ)

仕事内容 今回、阪急百貨店内のキムラフルーツや阪急三番街のフルーツパーラーキムラ、直売店のフルティエールキムラで販売する、フルーツをふんだんに使ったデザートやスイーツを手がけていただけるパティシエを募集します！ キムラフルーツのスイーツ工房内でのスイーツ製造がお仕事です。 キムラフルーツを運営する株式会社木村商店の製造部所属となります。 当社はフルーツ専門店を運営する会社ですので、果物を主体としたスイーツづくりが特徴です！ お仕事内容は大きく分けて二つ。 ①クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子を作っていただく窯（カマ）のお仕事。 『窯（カマ）のお仕事』では、ロールケーキなどのスポンジ生地やクッキーを焼いたり。その後、焼きあがったものを仕上げたり、ケーキの組み立てなどをしていきます。 ②フルーツをカットして盛り付けたり、ゼリー等の生菓子を作っていただくフルーツデザートのお仕事。 『フルーツデザートのお仕事』では主に果物をカット。フルーツ自体を器にして実を盛り付けたり、果実を多く使用したデザートづくりなどをおこなっています。慣れてきたらフルーツの飾り切り、カッティングも身に付けていきます。 もちろん入社後は、段階を踏みながらどちらにもたずさわっていただきます。 まずは、果物に触れて覚えることから始めていただきます。 経験ある方でしたら、できるところから業務をお任せしていきます。 また、直売店（フルティエールキムラ）を併設しているため、作るだけではなく、実際に作った商品をお客様に販売し、お客様の反応を自分の目で見える、感じることができるのも嬉しいポイント。 厨房も2022年にリニューアルしてきれいな環境で働けるのもメリット♪ 第3期オープニングスタッフの募集となります。 ご興味のある方は是非、この機会にご応募下さい。 皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

求めている人材 20代～40代活躍中 女性活躍中 お菓子作りの経験やパティシエ経験のある方優遇 製菓学校を卒業した方大歓迎 焼き菓子作りの経験のある方歓迎 調理経験のある方活躍中

職場環境 基本的にはほぼすべての商品が手作りです。 ベテランの社員（パティシエ）も入社まもない社員も、フルーツとスイーツに日々向き合って仕事をしています。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋上に禁煙スペースがあります。

530-0015大阪府大阪市北区中崎西３－１－１３ 株式会社木村商店　製造部 【交通手段】 交通・アクセス 阪急電車「大阪梅田駅」から徒歩約7分

月給23万円以上 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※残業代は別途支給いたします。 ※経験や能力を考慮した上で決定致します。 経験ある方は経験に応じて２３万円～２５万円からスタート。 試用期間3ヵ月あり（期間中は基本給20万7000円）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 8時00分 〜 17時30分の間 休憩あり

休日休暇 月：8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給 年1回 賞与 年2回 交通費 3ヶ月10万円まで支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 制服貸与 研修制度あり 退職金制度 状況に応じて勉強会などを開催

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万7000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給