飲食経験者採用|蕎麦店の接客専任スタッフ

仕事内容 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『接客』という職を一生の生業に。 老舗蕎麦店で究めるおもてなしの道 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 当店の主役は、職人が手打ちする 蕎麦だけではありません。 その場の空気を読み心を満たす 会話や気配り…そんなおもてなしが あってこその「むらた」の蕎麦。 それを支える接客を行うスタッフも ある種の「職人」だと考えています。 「むらた」がこうした接客担当を 100％ホール専任としてお迎えするのは 目の前のお客様に集中することで 質の高いおもてなしを 体現して欲しい、という想いからです。 故に、あなたが持つ『接客』という 技術や人間力を決して使い捨てず、 プロの技として正当に高く評価します。 そして、接客という道を極め、 それを生業として生きていく―― その覚悟に応える、明確な評価制度と 生涯最前線で輝ける舞台を ご用意させていただきました。 ぜひこの「むらた」という舞台で、 あなたがこれまで培ってこられた 『おもてなしの心』を存分に発揮して ご活躍いただければと考えています。 ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▼お仕事のポイントをピックアップ！ ・接客に集中できるホール専任での採用 ・評価が給与に反映される明確な制度有 ・月9日休みのシフトで無理なく勤務可 ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ❏ 仕事内容・概要 老舗本格蕎麦店「むらた」での ホール業務をお任せします。 調理業務は一切なく、 接客に100％専念できる環境です。 ＊お席へのご案内とオーダー対応 ＊お食事のペースに合わせた配膳 ＊各種料理・銘酒のご説明 ＊その他テーブル片付けや 店内クリンリネスの管理 ※ゆくゆくは現場経験を活かして 後進となるスタッフの育成や 店舗運営のサポートにも 入っていただく予定です。 ★入社後は... ――――――――・・ まずは当店のメニューや蕎麦の知識、 日本酒の銘柄などを少しずつ覚えつつ 店全体の『雰囲気』を知るところから スタートしていきましょう。 そこから、経験が浅い方であれば 先輩スタッフの伴走のもと、 配膳のタイミングや美しい所作 お客様との適切な間合いなど 「和の接客」の基本から 一つひとつ丁寧にお教えしていきます。 ★Point.01 ―――――・・ 転職後も生活の不安なく 安心して働いていただけるよう、 これまでの経験や能力 前職の給与などを考慮しながら 月給27万円以上で初任給を決定します。 店長経験などのより高いスキルを お持ちの方については、 月給30万円など、より好条件・高待遇で お迎えしながらあなたのスキルを給与へ ダイレクトに反映させていただく予定です。 ★Point.02 ―――――・・ 長く第一線で活躍し続けていただくため、 月9日の休みを固定で設けた 週休2日制を導入しています。 目・舌・香りなど 五感を喜ばせられる 料理に携わる私達だからこそ 私達も五感をリセットし、 仕事で疲れた体を 休める事はもちろん 家族との時間を楽しんだり 海や山で自然や季節を感じられる 「余暇時間」を十分に取れるよう 就業環境を店舗として整えています。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【お店の紹介】 信州そば むらたは、 全国から厳選したそばの実を 毎日石臼で挽き店内で手打ちする 本格蕎麦店です。 昼は蕎麦と天ぷら、 夜は酒と肴を楽しむ“蕎麦酒屋”。 「そば前」という文化を 福岡に広めた先駆けとして、 メディアでも紹介された店舗です 職場見学も実施していますので ぜひ気兼ね無く、店の雰囲気を 感じに足を運んでみてくださいね。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘

求めている人材 【必須】 飲食業界での勤務経験3年以上 または 接客・接遇系職種の経験を 3年以上お持ちの方 ＊学歴不問 ＊社会人経験の長短は不問 ＊飲食業界内の経験ジャンル不問 ＊接客・接遇職の経験業界不問 ▼CHECK！ 飲食業界での勤務経験者であれば、厨房での調理担当など接客以外のジョブからの転身もOK！また接客・接遇職の経験者の方もホテル業界・アパレルでの販売職・コンビニ勤務・美容師などその業界を問わずご応募していただけます。 【こんな方にもぜひ】 ・接客を仕事の“軸”にしたい ・飲食経験を正社員として安定させたい ・お客様との会話を楽しむことが好き ・店長職にもゆくゆくは挑戦したい

812-0039福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1 信州そば　むらた　本店 勤務地 ＊転勤はないので福岡中心地で基本から学べます。 ＊中州川端や博多駅からも徒歩10～15分圏内。 ＊仕事終わりに1杯など選択肢が多いのも魅力。 【交通手段】 交通・アクセス 「祇園駅」より徒歩3分

月給27万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万500円 〜 34万500円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万9500円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回／業績に応じて ▼例：飲食経験者 Ｌ月給27万円スタート ▼例：前職で飲食店店長 Ｌ月給30万円スタート ◎経験・能力・前職給与に応じて初任給が決定されます。 ◎より高レベルの経験・スキル（店長経験など）をお持ちの方は記載額以上の条件でお迎えする場合もあります。

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【9:00～22:00】 ・実働8時間 ・上記時間内でのシフト制

休日休暇 週休2日制 （月9日休み） （曜日はシフトに準ずる） ＊「しっかり休み、良い仕事をする」ことを「むらた」は大切にしています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇昇給年1回 ◇賞与年2回（業績による） ◇交通費支給（規定） ◇制服貸与 ◇昼・夜のまかない付き (メニューも様々！無料です！)

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月（短縮あり） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※能力に応じて期間短縮あり （実際に1週間で終了した事例も有） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 食事補助あり