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正社員

鮨屋の調理スタッフ

合同会社ISLANDLine

〒111-0053東京都台東区浅草橋

月給32万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 <急募!!新店舗オープンにつき増員> 「お寿司を握れるようになりたい!」 「未経験からチャレンジしたい!」 …そんな想いがある方も大歓迎です✨ 【職種】:調理スタッフ 【雇用形態】:正社員 新しくオープンした鮨屋の 店舗スタッフとして、 握りなどの調理全般をお任せします! ▶「工事中…!?」と一瞬迷ってしまう 秘密基地のような外観が特徴的なお店◀ 具体的には… ●お寿司の握り ●仕込み ●調理補助 ●洗い場 …など。 <全力で全面サポートします!> お寿司の握りについても イチから丁寧に教えるので 未経験の方でも安心です◎ また、研修期間は1~3ヶ月。 カウンターに立って握れるように しっかりと育てていきます! 他店舗への研修制度などもあり、 きちんと成長できる環境です。 ワンランク上の接客スキルを 身につけたい方必見! 「飲食店経験を活かしたい」 「スキル・キャリアアップを目指したい」 …そんな方も大歓迎です♪ ~『浅草橋 鮨 うらおにかい』について~ 予約は3ヶ月待ち! 「鮨おにかい」の5店舗目として 浅草橋にオープン。 厳選食材を使った江戸前寿司を、 LIVE感のあるカウンター席で 堪能できる、遊び心あるお店です。 入口は、まるで工事中の現場!? つい通り過ぎてしまいがちですが… これが完成形というユニークな外観✨ 各SNSでも注目を集めています! ✨TikTok https://vt.tiktok.com/ZSFNhRaVA/ ✨Instagram https://www.instagram.com/asakusabashi_uraonikai?igsh=Z2FiczRqaXlkMW02&utm_source=qr ~当店のポイント~ ✅完全予約制! 美味しい料理と居心地のいい空間で お客様の特別な時間を彩ります。 ✅独創性◎ 江戸前寿司の伝統や本格さも 重視しながら、独創性をプラス。 美味しいお寿司を気軽に楽しめます! ✅華やか♪ 「あぶり」「スモーク」等の演出も 取り入れ、お客様の気持ちを 盛り上げることに力を入れています。 幅広いお客様に愛されており、 スタッフの働きやすさもバッチリ! 未経験者には、寿司学校費用を 会社が負担する等 スキルアップも叶う環境ですよ☆ ・インセンティブ制度もあり! 副店長以上になると、 月の売上目標達成でインセンティブを支給! 企画やアイデアだけでなく、 お客様との関わり方など仕事への姿勢を しっかり評価していきます◎

求めている人材

求めている人材 未経験からでも お寿司を握れます! 【必須条件】 ・なし 【歓迎条件】 ・業界・職種未経験ok ・ブランクok ・学歴不問 ・転職回数不問 料理やドリンクだけでなく、 外観・内装・演出…様々な場面で 遊び心を取り入れている当店。 チームプレーが大事な業務が多いですが、 スタッフ仲が良いので楽しく働けますよ♪ 「仕事もプライベートも全力がいい!」 「人と話すことが好き!」 という方にピッタリの環境です✨ 採用担当より 社員とアルバイト・パートが一丸となって、 お店づくりをしてるのが大きな魅力の一つ。 鮨屋以外のジャンルも展開しており、 更なる新規出店も視野にいれています♪ 高級鮨業態でスキルを磨きたい方は もちろん、「寿司未経験だけど 挑戦してみたい!」といった方にも 活躍の場を設けていますよ◎ キャリアアップも目指せます✨ 評価には独自のシートを使用しており、 上司・部下間のコミュニケーション状況や スキルが可視化できるようになっています。 要件を満たし、目標達成できた方は、 どんどん昇給・昇格が可能です! 実際に業界未経験で入社した方も、 SVや店舗責任者へとなっています。 今後は社内独立支援の設立も目指しており、 さらに大きな夢を描ける環境を 整えていきたいと考えています◎

職場環境・雰囲気

職場環境 <話題のカジュアル高級鮨店> ライブ感があるカウンターで 一流職人が魅せる遊び心がある 鮨店です。 SNSでも話題の人気店で、 予約は3か月待ち! 話題のお店で一緒に働きませんか?

特徴・ポイント

立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

111-0053東京都台東区浅草橋1-20-1 浅草橋 鮨 うらおにかい 【交通手段】 交通・アクセス 「浅草橋駅」徒歩2分

給与

月給32万円以上 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【お寿司が握れる方】 ・月給32万円~ 【未経験者】 ・月給28万円~ ※経験・スキルを考慮して決定 【給与例】 給与例 ✅入社1年目/23歳 【年収390万円】 =月給30万円×12ヶ月+残業代 ✅入社2年目/30歳 【年収450万円】 =月給35万円×12ヶ月+残業代 +インセンティブ ~合同会社ISLANDLineとは~ 『浅草橋 鮨 うらおにかい』を運営する 合同会社ISLANDLineは、 都内で高級鮨業態の店舗を 運営する企業です。 代表の長谷川は、パティシエの 世界チャンピオンが営む個人店で、 製造責任者を担当しており、 本人も高い調理スキルを持っています。 従業員との距離も近く、 ただ料理を極めたいというだけでなく ”楽しむ”ことにも時間を注ぐ ――周りからは「健太さん」の愛称で、 従業員から慕われていますよ!

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 12~23時(シフト制) ✅時間帯応相談 ✅月8日休み

休日・休暇

休日休暇 月8日(シフト制) └シフトは2週間ごとに提出 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給 ◆昇給・昇格あり ◆賞与/年2回あり(業績による) ◆インセンティブ制度 (副店長以上のランクから付与) ◆役職手当 ◆残業手当 ◆引越し費用補助(規定) ◆資格取得支援制度 ◆独立支援制度 ◆まかない有 ◆車通勤ok ◆社内イベントあり ◆他店舗への研修制度あり (費用全額会社負担/規定)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 研修期間:3ヶ月 月給25~28万円 経験・スキルを考慮して決定 (他同条件) 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 28万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

仕事に関するPR

Image✨新店舗オープンで増員✨未経験でも握り可!スキルアップも可能Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし

応募について

選考の流れ

選考プロセス <応募ー面接ー採用> 面接では緊張せず たくさんお話ししましょう。 面接当日、場所が分からなくなった 場合などはいつでもご連絡ください。

企業情報

社名

合同会社ISLANDLine

事業内容

飲食

本社所在地

東京都千代田区神田佐久間町3丁目21番7号

代表者

長谷川健太

企業代表番号

08012165314

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鮨屋の調理スタッフ

合同会社ISLANDLine

〒111-0053東京都台東区浅草橋

月給32万円以上

✨新店舗オープンで増員✨未経験でも握り可!スキルアップも可能
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原稿ID : 4685ecfe5fea22e7

掲載開始日: 2026/03/16(月)

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