炭焼き居酒屋ホール・キッチンスタッフ

仕事内容 【こんな方にぴったり】 「未経験で飲食業界に挑戦したいけど、覚えられるか不安…」という方にピッタリ！ 先輩の丁寧なサポートで安心してスタートできます。 「働きながらキャリアアップや店長を目指したいけど、未経験で不安…」という方にピッタリ！ 将来的には店長候補や新店立ち上げメンバーとして活躍できるチャンスがあります。 【ココがPOINT！】 ✅未経験でも月給30万円スタート ✅完全週休2日制＆残業なし ✅駅チカ（中津駅徒歩2分／梅田からも徒歩圏） ✅店長昇格でインセンティブあり ✅新店立ち上げや店長候補のキャリアパスあり ✅おかしいまかないあり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中津エリアに店舗をかまえる 炭焼き料理と土鍋ご飯が人気の居酒屋です。 古民家を改装したおしゃれ空間で◎ 選りすぐりの食材を炭火で丁寧に焼き上げた “炭焼き料理”と、選び抜いたお米を ふっくら炊き上げた“土鍋ご飯”を 提供しております。 地域に愛されるお店づくりを軸に、今後新店オープンも視野に拡大予定。経験を積めば立ち上げメンバーや店長候補のポジションが目指せます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ・席のご案内、オーダー伺い、料理とドリンクの提供、片付け、ドリンク作り、簡単な仕込みと調理、等。 まずはホール業務からスタート。その後、簡単な調理をお願いします。先輩が1つ1つ丁寧にお教えするので未経験の方も安心してご応募ください。 【仕事内容の詳細補足】 日常（1日の流れ・具体例） １．出勤・準備 ・前日の売上引継ぎ、食材・ドリンクの簡単な確認、ユニフォーム準備、座席・テーブルの最終チェック。 ２．営業（ピーク対応） ・来店対応（予約・飛び込み）、席案内、注文受け（ハンディ／紙）、ドリンクの作成・提供、料理の提供（温度・盛り付けのチェック）、下げ膳。 ３．合間の仕込み・補充 ・野菜のカットなどの仕込み、炭の管理補助、食器補充など。 ４．ラスト対応・閉店作業 ・伝票チェック、清掃、翌日の仕込み準備、在庫の簡単確認。 具体的な業務スキル（入社〜3ヶ月） ・接客：挨拶・オーダー取り・配膳・会計補助 ・ドリンク：ビール注ぎ・簡単なカクテル・焼酎、日本酒の提供方法 ・調理補助：下処理・盛り付け・簡単な炭焼き補助（火加減管理は研修後） ・衛生：食品衛生の基本・清掃ルールの徹底 【研修体制】 ・研修体制が充実：入社時の基礎研修（接客マナー、衛生、基礎調理）→OJTで毎日の業務を確認 → 定期フィードバック（店長または先輩） ・パート育成から経営の勉強も可能：シフト管理や簡単な売上集計、在庫管理、発注補助など運営側の仕事に段階的に触れていけます。 ・新メニュー開発：スタッフ主体の試作会や意見募集を実施。調理スキルやアイデアがある方はメニュー考案に参加可能。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【職場環境】 現在、20代の社員3名と アルバイト・パート10名が在籍。 席数はカウンター席メインの30席。 テラス席では夜風を感じながら 食事とお酒を楽しめるお店です。 創業からの成長：創業1年半で社員が2名増え、アルバイトも多数増員中 学びの体制：研修充実・飲食代支給による学習支援・パート育成〜経営学習・新メニュー開発参加の機会あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材 ＼未経験・ブランク歓迎！人柄重視の採用です／ ・飲食業界未経験の方 ・カフェ・レストラン・居酒屋の雰囲気が好きな方 ・接客を楽しみたい方 ・和食や洋食の基礎を学びたい方 ・将来的に店長や立ち上げメンバーを目指したい方 ・居酒屋・カフェ・レストランなどの経験がなくても大丈夫！ 未経験からスタートできる環境です。「カフェ」「喫茶店」「ラーメン店」「ホテル」などでの接客経験がない方も安心して働けます。 ・幅広い料理ジャンルの知識を身につけるチャンス 当店では「和食」「洋食」「中華」「イタリアン」といった料理の基本知識を学ぶ機会があります。過去に飲食経験がなくても、働きながら自然とスキルアップできます。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

531-0071大阪府大阪市北区中津1-11-24リテラスプラス中津03 炭と土鍋ごはん 喜色　(株式会社B.T.エステート) 【交通手段】 交通・アクセス ＊御堂筋線「中津駅」から徒歩2分＊＊御堂筋線「梅田駅」から徒歩8分＊バイク・自転車通勤OK

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊給与は前職給与や経験から検討致します ＊店長になればインセンティブあり 【給与例】 給与例 【年収例】 ◆1年目：スタッフ（ホール・キッチン） 月給30万円 × 12ヶ月 = 年収360万円 店長・立ち上げメンバー 昇給＋売上インセンティブ

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 ランチ 9：00～18：00 ディナー 15：00～23：00 基本的に残業はして頂きません

休日休暇 完全週休2日制 ＊希望曜日の相談応じます！ ＊稼ぎたい方は休みの相談OK 【有給休暇】 入社6ヶ月以降に10日付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給随時 ・交通費規定支給 ・雇用労災保険 ・店長からインセンティブあり ・残業手当（基本残業なし） ・エプロン貸与（服装自由） ・まかないあり ・研修あり ・社員旅行あり ・独立支援制度あり ・バイク通勤OK ・自転車通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 残業なし
• 研修あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由