月収40万円可 人気ラーメン店の店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容 ＼「現場だけ」で終わらない！／ ― 接客・店舗運営から、店長・経営視点へ ― 【この求人のポイント】 ✅ 人気店で“店づくり・店舗運営”まで関われる ✅ キャリアパス・年収モデルが明確 ✅ チームインセンティブ制度あり ✅ 髪型・髪色・タトゥー・ネイル自由 ✅ 最短1週間で内定も可能 ✅ 気軽に来店OKのラーメン面談実施中 【具体的なお仕事内容】 まずは店舗運営の基礎からスタート。 将来的には店長として活躍いただきます。 ◇ 接客・店舗運営 ・接客・オペレーション全般 ・開店・閉店業務の管理／チェック ・日々の店舗オペレーションの統括 ・サービス品質（QSC）の維持・改善 ・トラブル対応・クレーム対応 ◇ 店舗改善・仕組みづくり ・業務フローの標準化・マニュアル整備 ・店舗課題の抽出と改善提案 ・本部への報告・連携 ◇ 売上・利益管理 ・売上目標の設定および達成に向けた施策実行 ・日次・月次の売上／利益の管理・分析 ・原価・人件費・経費のコントロール ・客単価・回転率などの数値改善 ◇ スタッフマネジメント ・シフト作成・勤怠管理 ・アルバイト・社員の採用、面接 ・教育・研修（OJT含む） ・評価・面談・フィードバック ・モチベーション管理／チームビルディング 【1日の仕事の流れ例】 ◇ 10:00｜出勤・開店準備 ・仕込み・食材の準備 ・開店前の最終チェック ↓ ◇ 11:00｜営業スタート ・接客・オペレーション対応 ・ピークタイム対応 ↓ ◇ 15:00｜休憩 ↓ ◇ 16:00｜営業再開／ディナー準備 ・仕込み・在庫確認 ・スタッフ間の連携、役割確認 ↓ ◇ 19:00｜退勤 【入社後について】 入社後は、現場業務を通じて 店舗運営・数値管理・育成ノウハウを習得。 「調理職の先」を考えている方には、 店長・エリアマネージャー・独立など 多彩なキャリアを描ける環境です。 ＜この職場で身につくこと＞ ・店舗経営を本気で学べる 未経験からマネジメントに挑戦可能。 数値管理・人材育成まで実践で習得。 ・手厚いサポート体制 週次面談・店長会議・本部MTGあり。 店長を一人にしない仕組みです。 ・現場の声が形になる環境 メニュー開発や オペレーション改善の実績多数あり！ ・“上質な接客”を再現性あるスキルとして習得 飲食に限らず将来どの業界でも活きる力。 ・独立・海外チャレンジの道あり 店長として2年連続で店舗予算を達成した方には、 FCオーナーとしての出店権利を付与しています。 出店形態は、 ・国内でのFCオーナーとしての独立 ・海外でのFC展開 ・独自ブランドでの出店 など、ご自身の志向に合わせて選択が可能です。 単なる制度に留まらず、 実際の出店に向けたサポート体制も整えており、 「現場での経験」を「自身の事業」として形にできる環境です。 【社員インタビュー】 ・店長｜20代後半 Q. 入社のきっかけは？ 野球指導や営業職を経て入社。 飲食は未経験でしたが、 「マネジメントを学べる環境」 と聞き挑戦しました。 Q. 入社後の環境は？ マニュアルが整っているだけでなく、 現場の意見を反映して常に改善されています。 頻度高くミーティングもあり、 悩みを一人で抱えない環境です。 Q. ここで働く魅力は？ 効率より“感動”を大切にする接客。 ラーメン技術だけでなく、 どの業界でも活きる接客力や人を見る力が身につきます。 Q. 将来のキャリアは？ 店舗で結果を出し、将来はエリアマネージャーや 経営側を目指しています。 候補者様へのメッセージ 忙しさを楽しめる方、接客を本気で磨きたい方にとって最高の環境です！ 【カジュアル面談や職場見学も歓迎！】 いきなり応募は不安… そんな方は、カジュアル面談もOK。 「話だけ聞いてみたい」 「実際の雰囲気を見たい」 もちろん大歓迎です。 まずはざっくばらんにお話ししましょう。 【応募方法】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求人に興味を持ってくださった方へ！ ◇ WEB応募（24時間受付） 「応募画面に進む」から簡単エントリー！ 「まずは話だけ聞きたい」 そんなお電話もお待ちしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食業界未経験者歓迎 ・チームで働くことを大切にできる方 ・忙しい時間帯でも前向きに動ける方 ＜歓迎要件＞ ・店長候補／副店長／リーダー経験 ・シフト管理経験 ・新人教育・指導経験 ・店舗運営（発注／在庫管理／数値管理）経験 ・居酒屋、ラーメン店での勤務経験 ・調理スタッフ経験 ・ホールスタッフ経験 ・接客サービス業経験 ＜こんな方にぴったり＞ ・「現場で終わりたくない」と思っている ・任される範囲を広げて、役職を狙いたい ・頑張りが評価・還元される環境で働きたい ・チームで数字を追うほうが燃える ・飲食でキャリアを作り切りたい

100-0005東京都千代田区丸の内丸の内2丁目7-2KITTE丸の内B1F 鶏soba 座銀 kitte丸の内店 【交通手段】 交通・アクセス 「東京」駅より徒歩1分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※想定年収：360万円〜600万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮し決定いたします。 ＜評価・昇給について＞ ・評価：6ヶ月ごと ・昇給：年1回 日々の業務姿勢・チームへの貢献度・売上への向き合い方などを総合的に評価し、給与へ反映します。 ＜チームインセンティブ制度＞ 売上目標を達成した月は、 成果が翌月の給与に反映されます。 チーム全体で達成を目指す仕組みのため、 個人に過度な負担はありません。 ＜支給例＞ ・売上1,500万円 → 75,000円支給（対象メンバーで均等分配） 「どう頑張れば、いつ給与に返ってくるのか」が分かる評価制度です。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 ◆ 入社1年目：年収360万円（前職：飲食スタッフ） ・現場業務を中心に基礎を習得 ・チームインセンティブ支給 ◆ 入社3年目：年収520万円（前職：調理経験者） ・店長として店舗運営を担当 ・売上・人材管理を実践 ◆ 入社5年目：年収700万円以上 ・エリアマネージャー／独立など ・複数店舗・事業に関与

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり214時間 09:00〜23:00の間でシフト制 （実働8時間以上 休憩60分） ※月間214時間以内で管理

休日休暇 ・月8日休み ・有給休暇あり（10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与（洗濯は各自） ・髪型／髪色自由・タトゥー可・ネイル可 （※ストーンはNG） ・決算賞与あり （1年以上勤務者：5〜10万円程度） ・評価：6ヶ月ごと／昇給：年1回 ・チームインセンティブあり （達成月の翌月給与に反映） ・企業型DC制度あり （将来の資産づくりを会社がサポートする制度） ・家賃補助（海外転勤時：月5万円）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 職場見学可
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 髪型・髪色自由