もつ焼き店の店舗運営スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 「当日仕込み・当日使い切り」にこだわる新しいもつ焼きブランド ✅ 鮮度と手仕事を大切にした本格的なもつ焼きを提供 ✅ メニュー提案や店舗づくりなど、現場のアイデアを活かせる ✅ 月給23万円～50万円＋各種手当！頑張りをしっかり評価 ✅ 店長・マネージャー・本部職など多彩なキャリアを目指せる 【仕事内容】 「当日仕込み・当日使い切り」にこだわるもつ焼きブランドで、店舗運営スタッフとして仕込み・調理・接客から店舗運営まで幅広くお任せします。 決められた業務をこなすだけではなく、メニューやサービス、店舗づくりについて自分のアイデアを活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み、下処理 ・もつ焼きなどの調理、盛り付け ・焼き場での調理業務 ・お客様への接客、料理・ドリンクの提供 ・メニューやサービスの企画・提案 ・売上、在庫、スタッフ管理などの店舗運営 ※経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せします。 【1日の流れ】 ・10:00 出勤・店舗オープン準備 ・10:30 食材の仕込み・調理準備 ・11:30 営業準備・スタッフとの情報共有 ・12:00 営業開始・接客、調理 ・15:00 仕込み・店舗運営・メニュー改善など ・23:00 閉店作業・片付け・退勤 ※店舗により勤務時間・営業時間が異なる場合があります。 【入社後の流れ】 まずは仕込み・調理・接客など、店舗運営の基本業務からスタート。 経験やスキルに合わせて担当業務を広げ、将来的には店長として店舗全体のマネジメントや、複数店舗を統括するポジション、本部職などへのキャリアアップも目指せます。

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での仕事に興味がある方 ・チームで協力して働ける方 ・基本的な接客・コミュニケーションができる方 ・新しいことに前向きに挑戦できる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・調理・仕込み・焼き場の経験がある方 ・居酒屋、焼鳥、もつ焼きなどの業態経験がある方 ・店長、店舗運営、スタッフ管理の経験がある方 【求める人物像】 ・新ブランドを一緒につくっていきたい方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・料理や接客を通じてお客様を喜ばせたい方 ・将来的に店長やマネージャーを目指したい方

年俸400万円～900万円 給与詳細 基本給：年俸 400万円 〜 900万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年収：300万円～800万円 ・時間外手当・深夜手当を別途支給 ・複数店舗管理手当（月1万円）・売上達成手当（月3万円）などあり ※年収は勤務実績や役職、経験などにより変動します。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・1年目 年収400万円～ ・3年目 年収590万円／28歳・店長職 ・5年目 年収700万円／34歳・マネージャー職 ※経験・役職・実績などにより変動します

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間） ・勤務可能時間：10:00～24:00 ・店舗の営業時間やシフトに応じて勤務 ・出退勤時間は店舗状況や希望を考慮 ・残業代は1分単位で全額支給

休日休暇 ・月9日休み（2月は月8日） ・有給休暇（入社6ヶ月後10日付与） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかない補助（60％OFF） ・複数店舗管理手当 ・売上達成手当 ・引っ越し手当（最大5万円） ・結婚祝い金（3万円） ・出産祝い金（1万円） ・勤続手当（10年・15年・20年） ・社員紹介制度 ・定期健康診断 ・社員総会

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし