10月OPENしたばかり。手仕事にこだわるとんかつ店の調理

仕事内容 千葉・埼玉を中心に和食ブランド「一幸」を展開する当社が手がける新業態『匠とんかつ 心（しん）』。 10月初旬、千葉ニュータウンに新しくオープンした本格とんかつ専門店です。 お店のコンセプトは「ちょっと特別なとんかつを、日常の中で楽しんでいただくこと」。 素材、揚げ方、盛り付けにまでこだわった一品を、落ち着いた空間でゆっくり味わっていただける、そんなお店を目指しています。 私たちが大切にしているのは、「あたたかさ」と「丁寧さ」。 お客様にとっても、働くスタッフにとっても、居心地の良い場所であることがこのお店の魅力です。 今回募集するのは、一般社員としての調理スタッフ。 経験の有無は問いません。「やってみたい」という気持ちを何よりも歓迎します。 オープン前には研修をしっかり行い、経験が浅い方でも安心してスタートできる環境を整えています。 お客様の笑顔をつくる一皿を、あなたの手で。 本物の味とサービスを届ける、新しいお店の一員として、一緒にお店づくりを楽しみませんか？ 【仕事内容】 ◆具体的な業務内容 ・調理（とんかつ・付け合わせ・ご飯・汁物など） ・仕込み（肉のカット、パン粉付け、野菜の下処理など） ・盛り付け、皿出し ・洗い場作業 ・厨房の清掃・衛生管理 ・まかない調理 など ◆慣れてきたら… ・食材の在庫管理 ・発注業務 ・新メニューの提案・試作補助 などにも関わることができます。 ◆入社後の流れ 未経験の方でも安心してスタートできるよう、まずは基本的な作業から丁寧に教えていきます。 揚げ物のコツ、盛り付けの美しさ、スピードと丁寧さのバランス…一つひとつ丁寧に伝えます。 最初はサポート業務から始めて、徐々に調理の幅を広げていく形です。 接客も一部手伝っていただくこともありますが、基本は厨房内での業務が中心です。 【この求人のメリット】 ・充実した福利厚生（まかない・社割・制服・交通費支給など） ・オープニングメンバーとして一から参加できる ・未経験歓迎、経験者は優遇 ・昇給・賞与あり ・社員寮あり（応相談） ・車・バイク通勤OK

求めている人材 【年齢・経験不問！人柄重視です】 ＼未経験からのスタート、しっかりサポートします／ 今いるスタッフの多くも未経験からのスタート。 丁寧で優しい先輩たちが、あなたのペースに合わせて教えていくのでご安心ください。 「いらっしゃいませ」から、ゆっくり慣れていきましょう。 ＼もちろん経験者の方も大歓迎！／ 和食や洋食、業態問わず飲食経験者の方は、即戦力として優遇いたします。 経験や能力、そして頑張りはしっかり評価。キャリアアップを目指す方にも最適です。 ＼社員の声をご紹介／ 「このお店は、スタッフ一人ひとりが主役です。接待やお祝いなど様々なシーンを演出する中で、 「どうすればもっと喜んでもらえるか」をみんなで考えて形にしていけるのが楽しいですね。 お客様の笑顔も、スタッフの働きやすさも、自分たちのアイデアから生まれています。」 ＼やる気があれば、経験は問いません／ 事務職や販売職など異業種から転職してきたメンバーも多数活躍中。 「仕事を楽しみたい」「自分らしく働きたい」そんな気持ちがあれば大丈夫。 何でも前向きにチャレンジできる人にぴったりの職場です。

職場環境 落ち着いた雰囲気の店内で、スタッフ同士も和やかに働ける環境です。 未経験でも安心してスタートできるよう、研修やフォロー体制も充実。 オープニングだからこそ、一緒にゼロからお店を育てていく一体感も魅力です。 年齢・経験問わず、あなたらしく働ける職場です。

270-1341千葉県印西市原山１丁目１３−２ 匠とんかつ　心(しん) 【交通手段】 交通・アクセス 千葉ニュータウン中央駅徒歩17分、車5分 ※車通勤可

月給30万31円～34万9878円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万2100円 〜 25万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3060円 〜 8万5198円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4871円 〜 5680円 ※店長候補 月給38万円～ ※一般社員 月給30万円～ ＜一律手当内訳＞ 深夜手当 4871円～5680円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～21:30 /シフト制

休日休暇 シフト制/4週6休制 有給休暇 ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与あり 制服あり 社会保険完備 まかないあり 社割あり（30％引き） 残業手当 深夜手当 染髪（茶髪ＯＫ） 交通費規定支給(月2万円迄) 車通勤可 社員寮（応相談）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり