SNSで話題の居酒屋ホール・キッチン

仕事内容 SNSでも話題の人気居酒屋「とっとっと」で 新しいキャリアをスタートしませんか？ 大阪で人気のお店が京都にオープンして以来、 多くのお客様にご来店いただいています。 飲食業界が初めての方でも安心して始められるよう、 先輩スタッフがマンツーマンに 近い形でしっかりサポートします！ 「見て覚えろ」なんてことは言いませんので、 一つひとつあなたのペースで成長していけます。 《主なお仕事内容》 あなたにお任せするのは、 お客様が「また来たい！」 と思っていただけるような、 温かいお店づくりの中心メンバー としてのお仕事です。 ● ホール業務： お客様を笑顔でお迎えすることからスタート！ * 接客・ご案内: 「いらっしゃいませ！」 と元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席へご案内。 お店の顔として、明るい対応をお願いします。 * オーダーテイク: ハンディを使ってオーダーを受けます。 おすすめメニューを聞かれたら、 自信を持ってご提案できるよう、 試食会などで味や特徴を覚える機会もありますよ！ * 料理・ドリンク提供: アツアツの料理や冷たいドリンクを、 最高の状態でお客様へ。 笑顔で「お待たせしました！」の一言を添えましょう。 * レジ業務: お会計も大切な業務の一つ。 正確かつスピーディーに対応します。 * 清掃・テーブルセット: お客様が気持ちよく過ごせるよう、 店内のクレンリネスは常に意識。 テーブルの片付けやセッティングも丁寧に行います。 ● キッチン業務：人気メニュー作りの第一歩！ * 簡単な調理補助: まずは野菜のカットや下ごしらえ、 串打ちなど、簡単な作業からスタート。 包丁の持ち方から丁寧にお教えします。 * 盛り付け: 料理をより美味しく見せるための大切な工程。 先輩の技を見ながら、センスを磨いていきましょう！ * 仕込み: 開店前やアイドルタイムに、 翌日使う食材の準備なども行います。 * 洗い場: ピーク時はチームで協力して、 食器や調理器具の洗浄も行います。 ゆくゆくは、 売上管理のサポートやアルバイトスタッフの育成、 季節ごとの新メニュー開発のアイデア出しなど、 店舗運営にも積極的に関わっていただきたいと考えています！ 《入社後のステップアップイメージ》 ▼1～3ヶ月目：まずは基本をマスター！ 先輩社員がマンツーマンに近い形でOJT研修を行います。 接客の基本マナー、お店のルール、 メニュー知識、テーブルセッティング、 オーダーの取り方などを丁寧に指導。 簡単なドリンク作りや調理補助も、 先輩と一緒に行いながら少しずつ覚えていきましょう。 分からないことは何度でも聞いてくださいね！ ▼3～6ヶ月目：できることを増やし、自信をつける！ 一通りのホール業務に慣れ、調理の幅も広がってきます。 在庫管理や発注業務の一部も先輩に教わりながら担当し、 お店全体の流れを掴んでいきます。 お客様との会話も楽しめるようになってくる頃です。 ▼6ヶ月目以降：お店を支える中心メンバーへ！ 能力やあなたの「やってみたい！」という気持ちに応じて、 新人スタッフの教育サポートやシフト管理の一部、 売上目標達成のためのアイデア出しなど、 より店舗運営に近い業務にもチャレンジできます。 あなたのアイデアがお店をさらに良くすることもありますよ！ 《1日の流れ（早番の例）》 11:00 出勤・開店準備（店内の清掃、テーブルセッティング、レジ準備、食材の仕込み状況確認） 11:30 朝礼（連絡事項の共有、今日の目標確認など） 12:00 ランチ営業スタート！お客様をお出迎えし、オーダー受け、料理提供。 14:00 ランチピークタイム！チームで声を掛け合い、協力して対応します。 15:00 ピーク終了後、順番に休憩。遅番スタッフへスムーズに引き継ぎ。 16:00 事務作業（日報作成のサポートなど）、翌日の準備、アイドルタイムの仕込み。 18:00 ディナータイムに向けての準備、一部サポート。 20:00 退勤。「お疲れ様でした！」 ※上記はあくまで一例です。シフトにより勤務時間や業務内容は異なります。 私たちは「スタッフ一人ひとりが主役」と考え、 無理なく、そして楽しく働ける環境づくりを何よりも大切にしています。 例えば、予約管理や発注業務にはITツールを導入し、 できる限り業務を効率化。 それによって生まれた時間で、 お客様へのサービス向上や新しいメニューの試作、 スタッフ同士のコミュニケーションを深める時間などに充てています。 また、定期的なミーティングでは、 年次や役職に関係なく、 誰もがお店を良くするためのアイデアや 意見を自由に発信できる風通しの良い雰囲気です。 「繁盛店での食事会・視察」や 「社内レクリエーション」といったイベントもあり、 チームワークを育んでいます。 あなたの「やってみたい！」という気持ちを全力で応援し、 成長をサポートする社風です。

求めている人材 ＼未経験から飲食業界にチャレンジしたい20代の方、活躍中！／ 学歴やこれまでの職歴は一切問いません。 「新しいことに挑戦したい」 「人と接するのが好き」 「誰かを笑顔にしたい」 「正社員として安定して働きたい」 そんなあなたを仲間としてお迎えしたいです！ こんな方にピッタリ！ ＊明るく元気に挨拶ができる方 ＊チームで協力して何かを成し遂げるのが好きな方 ＊美味しいものが好きで、食への興味がある方 ＊誰かの「ありがとう」をやりがいに感じられる方 ＊ゆくゆくはキャリアアップして、お店づくりにも関わってみたい方 ＊ONもOFFも大切に、メリハリをつけて働きたい方 先輩スタッフもほとんどが未経験からのスタートです。 「最初は不安だったけど、先輩が優しく教えてくれたから安心して始められた」 「できることが増えるのが楽しい！」 という声も多数。 あなたの不安な気持ちを理解し、 しっかりサポートするので安心してくださいね。

職場環境 20代・30代の若手社員と学生アルバイトが中心に活躍する、活気あふれる職場です！ 仕事終わりにご飯に行ったり、休日にみんなで集まって遊んだりすることも◎ 髪型・髪色も自由で、あなたらしく働けます。 京都河原町駅から徒歩3分 なので、通勤もラクラク！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

604-8027京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地　志津屋四条河原町ビル 炉端とホルモンと串焼きとおでん　とっとっと　京都河原町店 【交通手段】 交通・アクセス 京都河原町駅から徒歩3分

月給30万円～55万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 55万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊昇給あり ＊賞与あり（年2回） 【給与例】 給与例 【入社2年目 34才 経験者】 ★年収620万（月給43万＋別途賞与100万） 【入社3年目 28才 未経験】 ★年収540万（月給40万＋別途賞与60万） 【入社1年目 28才 未経験】 ★年収455万 （月給35万＋別途賞与35万）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 勤務時間：11:00～翌0:00 ＊休憩あり ＊早番・遅番のシフト制 ＊勤務時間応相談

休日休暇 □完全週休2日制(月8～10日) □年間休日105日 □育休・介護休暇あり □夏期・冬期・年末年始休暇 □有給休暇 □誕生日休暇 □特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇交通費全額支給 ◇食事補助有あり ◇制服貸与 ◇各種手当あり ・クリスマスプレゼント代金補助 ・休日出勤手当 ・家族手当 ・住宅手当 ・非喫煙者手当 ・近隣通勤手当(上限1万円) ◇ビール工場視察 ◇繫盛店でのお食事会・視察 ◇社内レクリエーション ◇社員旅行 ◇社内独立制度 ◇社員割引制度 →当社が運営するシーシャバーや ゲームバーを社割で利用可能 ◇生産者訪問あり ◇従業員紹介制度 ◇健康診断 →希望者は会社負担で受診可能 ◇適正を考え、同ビル内や、 他店舗での勤務も相談ＯＫ◎

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由