熟成魚×炭火イタリアンのキッチンスタッフ

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅ 終電考慮！電車の時間を気にせず勤務可能♪ ✅ 個人店でオーナーとも話しやすい環境なので勤務時間なども柔軟に対応！ ✅ インセンティブ制度で頑張りを評価♪ ✅ 経験を活かしキャリアアップ可能！メニュー開発もできる！ ✅完全週休二日制！ 長期休暇も取得可能！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ≪業務内容≫ イタリアンレストラン「17 -unosette- 調布店」にてキッチン業務全般をお任せします。 仕込みや前菜調理、メイン料理の調理補助など、経験やスキルに応じてスタートできます。 ↓↓ ▼ ↓↓ 具体的なお仕事 ↓↓ ▼ ・食材の仕込み（野菜を切る、お肉や魚をさばくなど） ・前菜の盛り付け、レシピ通りの調理業務 ・メイン料理の調理 ・状況に応じて、ドリンク作りやお客様のご案内 ・清掃や片付けなどの業務 ＜＜料理経験者であればイタリアン未経験でもOK！＞＞ 1｜レシピは全て用意されているので、まずはレシピ通りに作るところからスタート！ 2｜分からないことは何でも聞ける風通しの良い職場です。 3｜調理技術だけでなく、ワインや食材の知識も学べます。 （ワインはイタリアをメインに、シェフが岩手県出身のため岩手の食材をメインに扱っています） ※経験者は、スキルや希望に合わせてお仕事をお任せします。 新メニューの開発や店舗運営にも関われるので、スキルアップしたい方、将来独立を目指したい方にも最適な環境です。 【この環境で働く魅力など】 01.│「あなたのアイデアがお店を作る」 →「ドリンクをもっと早く提供したい！」「お客様にメニューの味を伝えたい！」など、あなたの気づきやアイデアを積極的に発信してください。 実際に採用された例も多数あり、やりがいを感じながら働けます。 02.│「本物のスキルが身につく」 →包丁さばきや盛り付け技術、高級食材の知識など、本格的なイタリア料理のスキルが身につく環境です。 シェフが全面的にサポートするので、着実にステップアップできます。 03.│「プライベートも大切にできる」 →完全週休2日制で月8日以上のお休み。年末年始や夏季休暇、長期休暇（5日間）もあり、しっかりリフレッシュできます。 家庭の事情や急な用事にも柔軟に対応します。 【習得できる知識や技術】 □包丁さばき・飾り包丁 □盛り付けスキル □高級食材の知識 □お酒（リキュール・ウィスキーなど)・ワインの知識 □肉・魚・野菜・チーズ・洋菓子の知識 □店舗運営・出店開業ノウハウ □メニュー開発 □仕入れ・食材の目利き ■-当社について-■ 当店では、誰にでも親しみやすい アラカルトメニューから、季節ごとに変わる パスタやドルチェを提供しています。 メインディッシュには、シェフの地元である 岩手県産の地鶏や豚肉を使用した 炭火焼きなど、素材にこだわった料理を 揃えています◎ 前菜、メイン、パスタ、デザートまで、 幅広い料理に携わることができるため、 料理人としての腕を磨くには最適な環境が 整っています。

求めている人材 ＞＞急募！経験者!!優遇します◎＜＜ あなたの豊富な経験と知識で お店に新たな風を吹き込んでください！ 他業態の調理経験者も歓迎◎ ＼以下、当てはまる方と一緒に働きたい／ □イタリア料理が大好きな方 □お酒やワイン、食べることが好きな方 □親しみやすい雰囲気の職場で働きたい方 □人とコミュニケーションが取れて、 対話を楽しめる方 □人との関係を大切にする方 □状況把握ができて、臨機応変に対処 できる方 □相手を思いやり、気配りができる方

職場環境 当店は調布駅から徒歩2分の場所に位置し、 少数精鋭のスタッフが地域に密着した 経営を行っています。 赤をアクセントにした30席ほどの店内は シックでゆったりとした雰囲気があり、 料理の温かさと人のぬくもりを感じられる、 居心地の良さが自慢のお店です☆ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

182-0024東京都調布市布田1-26-12ダイアパレス1F 17-unosette-ウノセッテ調布店 【交通手段】 交通・アクセス ■京王線調布駅より徒歩2分 ■京王相模原線調布駅より徒歩2分

月給28万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万3000円 〜 32万3000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇給与は経験や能力に応じて初月より考慮します ◇昇給あり ◇実績賞与あり ◇インセンティブ制度（研修期間終了後から） ∟1日の売上目標を達成したら1000円！ ∟最大で月3.1万円を支給します！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:30～23:30 実働8時間（休憩あり） ※時間内シフト制 ※家庭都合など、事前相談により柔軟なシフト調整可能

休日休暇 完全週休2日制（月休8日以上） └シフト制／希望考慮 └長期休暇（5日間）あり！ ◎年末年始 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費規定支給 ✅毎日美味しい賄いあり ⇒ランチ・ディナーいずれもあり ✅髪型自由※ネイル不可 ✅資格取得支援あり ✅社内イベントあり ✅インセンティブ制度あり ✅社割あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万3000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ひげOK
• 髪型・髪色自由