小さなお店のオープニングスタッフ(焼き菓子・ピタサンド)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 駒込で「cafe&deli COOK」と「cocofulu cafe」を営んでいます。 この12月、霜降銀座商店街に3店舗目「cafe millé」をプレオープンします。そのお店を一緒に立ち上げてくださる方を1名募集します。 霜降銀座は、八百屋さんやパン屋さんなど、昔ながらの個人店が並ぶ商店街です。 新しいお店は、この商店街で45年続いた洋食屋さんの後に開きます。約6.5坪・11席ほどの小さなお店で、通りに開いた店先にテラス席を置きます。 自家製のピタパンにCOOKのデリを挟んだピタサンドと、野菜のサラダ、店で焼く焼き菓子のお店です。 いまはまだ工事中です。メニューづくりや焼き菓子の品ぞろえ、お店の並べ方など、新しいお店をつくる部分にも関わっていただけます。（工事中のお店の見学も、お気軽にお尋ねください。） 【お願いしたいこと】 ・焼き菓子・お菓子づくり（仕込みから） ・ピタサンドなど軽食の調理 ・接客・ホール ・お店の運営（発注、衛生管理、日々の判断） ※方向性や考え方に賛同し、長く働いていただける方を歓迎します。 ※将来、独立開業を目指す方も応援します。 ※今回はアルバイト・パートの募集はしていません。

求めている人材 【応募の条件】 ・製菓の実務経験がある方（パティスリー・カフェ・ベーカリーなどで、仕事としてお菓子を作っていた方） ・正社員として、フルタイムで長く働ける方 【こんな方に来てほしい】 ・仲間やお客様を思いやれる方 ・真面目に仕事に向き合える方 ・相手が何を求めているかを考えて動ける方 ・新しいお店の立ち上げに関わりたい方

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・能力に応じて決定します。 賞与あり（業績に応じて）、昇給あり。 交通費支給（規定による。月2万円まで・相談可） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：10:00〜19:00（休憩1時間・実働8時間） 営業時間は11:00〜18:30です（準備・片付けを含めた勤務時間です）。 週休2日（日曜定休＋平日1日）の週5日勤務です。

休日休暇 週休2日（日曜定休＋平日1日） 夏・冬の長期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・まかないあり ・昇給あり ・髪色・服装・ピアス自由（清潔感のある範囲）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 髪型・髪色自由