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正社員

1つ星フレンチレストランのソムリエ

株式会社スティルフーズ

〒104-0061東京都中央区銀座

月給33万円~38万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ⭐━━━━━━━━━━━━━━━━━━⭐ ミシュラン1つ星のフレンチレストラン! 月給33万円以上!☆昇給・賞与あり♪☆ 月8日休み!夏季・冬季長期休みあり! ⭐━━━━━━━━━━━━━━━━━━⭐ ▼▼お任せしたいお仕事!▼▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎メニューに合うワインのご提案 ◎ワインリスト作成・ワインの仕入れ ◎オーダー ◎料理提供 など 経験・スキルに合わせて仕事の幅を広げていきましょう。 フランスワインを中心としたワールドワインに興味があり より深い知識の追求を考えている方や 高級店でスタイリッシュに働きたい方に ぴったりな環境です。 ✨✨ここがポイント♪✨✨ 【ポイント1】接客スキルが磨ける!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 堅苦しさを除いた“フランス流の 自由で温かみのあるサービス”が特徴です。 スタッフは料理やワインの魅力を 自らの言葉で伝える「案内人」として お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にしています。 一流レストランの雰囲気の中で サービスが経験できます。 【ポイント2】ソムリエを目指せる環境!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ワインを中心にドリンク全般の業務に 興味のある方には 学びの機会が豊富にあります。 資格の有無に関わらず 仕入れや在庫管理、ペアリングの提案などに携わりながら 実践を通じて自然と知識が身につく環境です。 「ワインが好き」「もっと詳しくなりたい」 という想いを、ぜひここで形にしてください。 【ポイント3】成長できる環境!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ アラン・デュカスのレシピや哲学に直接触れながら 世界基準のスキルを身につけられます。 自信を持って誇れる経験を ここで積んでみませんか? ⭐★⭐お店の特徴!⭐★⭐ ▼世界的シェフの哲学を体感できる!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「ベージュ アラン・デュカス 東京」は フランス料理界の巨匠アラン・デュカスの 哲学を体現するレストランです。 料理・サービス・空間すべてを通じて フランスの美しい生活文化「アール・ド・ヴィーヴル」を 提供しています。 ▼コンテンポラリーフレンチ!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ フランス料理の伝統をベースに 日本の旬の食材や感性を取り入れた 洗練されたフレンチを提供! 素材本来の味わいを大切にした一皿が特徴です。 ▼銀座のラグジュアリー空間!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ シャネル銀座ビル最上階に位置し 世界中のお客様をお迎えする特別なレストラン。 上質な空間とサービスの中で プロとして成長できる環境です。

求めている人材

求めている人材 ◆ソムリエ・ホールサービスの経験がある方歓迎! ◆ソムリエ資格をお持ちの方歓迎! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 採用で重視するのは 「やる気」と「熱意」と「成長意欲」! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「フレンチの仕事をとことん追求したい」 「これまで培ってきたスキルを 十分に活かせる場がほしい」 そんな想いをお持ちの方大歓迎です。 やる気のある方が 活躍できる環境が整っています。 「当店で働いて、こういう自分になりたい」 「お店と一緒に成長していきたい」 そんな熱い想いをお持ちの方大歓迎です!

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

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60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

104-0061東京都中央区銀座3-5-3シャネル銀座ビルディング10F

Googleマップで開く

BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO(ベージュ アランデュカス トウキョウ) 【交通手段】 交通・アクセス 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩4分

給与

月給33万円~38万円 給与詳細 基本給:月給 33万円 〜 38万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※固定残業代10万1940円(60時間)〜11万3700円(60時間)を含みます。 超過分は別途支給します。 ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします! 【各種手当あり】 ●昇給年1回 ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 10:30〜23:00(実働8時間) ★シフト制 ★終電考慮 【店舗営業時間】 ◎ランチ……11:30〜15:30 ◎ディナー……17:30〜22:00 ※月曜は定休(祝日の場合は火曜定休)

休日・休暇

休日休暇 月8日以上 【休暇】 夏季休暇(各5日) 冬季休暇(各5日) 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇 【年間休日】 年間公休106日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引(50%OFF)※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給(勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可) ◆食事補助あり ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月(短縮延長あり) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image<銀座>若手中心の精鋭チームでのソムリエ業務Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 英語
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 中国語
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス ▼ご応募 ▼書類選考 ▼面接 ▼内定 ※ご応募から内定までは1週間〜2週間です。 ※面接日・入社日はご相談ください。 ※就業中の方のご応募も大歓迎です! ※WEB面接OK!お気軽にお声かけください。 【職場見学歓迎!】 ご応募前にどんなお店か 雰囲気を知りたい場合は お気軽にお問い合わせください。 事前の職場見学が可能です!

企業情報

社名

株式会社スティルフーズ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 盛田ビルディング5F

代表者

鈴木 成和

企業代表番号

0345861129

企業ホームページ

https://stillfoods.com/

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正社員

1つ星フレンチレストランのソムリエ

株式会社スティルフーズ

〒104-0061東京都中央区銀座

月給33万円~38万円

<銀座>若手中心の精鋭チームでのソムリエ業務
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原稿ID : 449fb9b2c4ad1d7f

掲載開始日: 2024/08/07(水)

1つ星フレンチレストランのソムリエ

株式会社スティルフーズ

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