マーラータン専門店の店長候補/横浜ポルタ店

仕事内容: ＼リーダーの経験を店長のキャリアに！／ ◆月給30万〜40万円＋賞与年2回 （昨年度実績2.5カ月分） ◆月8〜10日休み／年間休日115日 ◆残業月20時間程度 ◆横浜駅から徒歩1分！ スタッフの育成やシフト管理、店舗運営など、これまでの経験を活かして、さらにステップアップしませんか？七宝麻辣湯では、店舗の中心となって活躍する店長候補を募集しています！ 店長になるまでの3ステップ STEP1｜店舗オペレーションの習得 まずはホール・キッチン業務からスタート！ 接客や調理の基本を学びながら、スムーズな店舗運営に必要な知識とスキルを身につけていきます。 STEP2｜店舗マネジメントに挑戦 業務に慣れてきたら、発注・在庫管理やシフト作成、スタッフの育成などもお任せ。 少しずつ業務の幅を広げ、店舗運営のノウハウを習得していきます。 STEP3｜店長としてキャリアアップ 売上管理やスタッフのマネジメント、販促企画など、店舗運営全般を担当。 あなたのアイデアやリーダーシップを活かして、お店づくりに携われます。 ＼早期キャリアアップの実績あり！／ - 入社半年以内に店長へ昇格した社員も！ - 飲食業界未経験から、わずか3ヶ月で新店舗の店長に抜擢された実績も！ - 昇格後も安心して働けるフォロー体制を整えています。 ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ ・ホール・キッチン業務（接客・調理） ・スタッフの育成・シフト管理 ・売上・在庫の管理、発注 ・販売促進の企画　など ＜店長の先にも、多彩なキャリアパス！＞ 店舗展開を続ける七宝麻辣湯では、店長として経験を積んだ後も、希望や適性に応じてさまざまなキャリアを目指せます。 ・SV（スーパーバイザー） 複数店舗の売上管理や運営サポート ・トレーナー スタッフの教育や接客・調理スキルの指導 ・新店舗立ち上げ担当 新店舗のオープン準備やスタッフ育成 ・本部スタッフ マーケティングや採用など、店舗運営を支える業務 ＜「七宝麻辣湯」とは＞ 麻辣湯（マーラータン）は、春雨や具材をスープで煮込む料理です。鶏や豚を煮込んだスープに30種類以上の薬膳スパイスを合わせ、お客様は常時50種類以上の具材から好きなものを選びます。辛さはゼロから無制限まで調整可能。 お客様の8割以上が女性で、インスタ投稿は1.5万件。まかないもこの薬膳麻辣湯です！

求める人材: 歓迎：リーダーの経験がある方 ※ブランクがあってもOK！ ＜これまでの経験が活かせます＞ ・シフト作り・新人の指導などを担当していた ・販売や営業で、お客様と対面でやりとりしてきた ・業態を問わず、店長やSVをしていた ※学歴は問いません！既卒・第二新卒、ブランクがある方も応募できます ※専門的な知識やスキルがなくても始められます ＜こんな方に向いています＞ ・人に教えることやチームで動くことが好き ・店長になったあとSVや本部の仕事も視野に入れたい ・売上もスタッフも自分の手で育てるお店をつくりたい ・休みをとりながら正社員として長く続けたい

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥52,817〜￥70,423（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万円～40万円（固定残業代含む） ※経験や能力を考慮し決定いたします ※上記月給には固定残業代として￥52,817〜￥70,423（30時間相当分）を含みます。 ※30時間を超える残業代は追加で支給します。 ＜その他手当＞ ◇賞与年2回（昨年度実績：年2.5カ月分） ◇昇給年2回（定期人事評価による） →その他、能力次第で随時昇給あり ◇交通費全額支給 ＜入社時の想定年収＞ 年収435万円～580万円

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00～24：00のうち実働8時間 ※シフト制 ※休憩1時間 ※残業は月20時間程度です ＜営業時間＞ 11:00～23:00 ＜✨店長の1日（例：13:00〜22:00勤務）＞ 13:00　出勤・引き継ぎ 早番スタッフから状況を共有してもらい、当日のシフトを再確認。そのままホールやキッチンに入り、ランチピークを乗り切ります。 14:00　発注・シフト作成 在庫状況を見ながら発注。スタッフの希望を聞きつつシフトを組みます。 15:00　スタッフ育成・ディナー準備 落ち着いた時間に、スタッフへのフィードバックやディナーピークに向けた指示出しを行います。 16:00　休憩（1時間） まかないの薬膳麻辣湯でエネルギーチャージ！ 17:00　ディナータイム 自分もホール・キッチンに立ちながら、混み具合に合わせてスタッフの配置を調整。「注文から7分以内の提供」をチーム全員で目指します。 21:00　売上確認・遅番への引き継ぎ その日の数字を確認し、翌日に向けた準備を整えて遅番スタッフにバトンタッチ。 22:00　退勤 ※休日や残業時間は週単位でしっかり管理しています。店長も月8〜10日の休みを取得しています。

休暇・休日: シフト制 ＊月8～10日休みとなります ＊12月31日～1月2日は店自体が原則休業となります ＊月の公休や残業時間は1週間単位でしっかり管理＆サポート！全員が規定の休日を取得できています！ ＜その他＞ ・年末年始休暇（4日間） ・GW休暇（3日間） ・夏季休暇（3日間） ・慶弔休暇 ・有給休暇（10日～20日／入社半年後に10日付与） ・産前・産後休暇 ・育児休暇（男女ともに育児休暇取得実績あり！） ★年間休日115日（105日＋特別休暇10日） ＊入社半年後からは有給休暇などを組み合わせて5～7日の連休取得も可能！ 先日はトレーナー社員も7連休を取得しました♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年2回（昨年度実績：年2.5カ月分） ■昇給年2回（定期人事評価による） →その他、能力次第で随時昇給あり ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■残業手当 ■資格取得制度 ■育児・介護休暇制度 ■社内外研修 （OJT、e-ラーニング、資格研修 など） ■慶弔見舞金制度 ■社内イベントやレクリエーションの実施 ■バースデー祝い ■制服貸与 ■社員割引制度 ■まかない・食事補助あり ■ネイル、ピアス、髪色自由 ■社宅あり（U・Iターン支援） ・会社手配の物件で初期費用等不要 ・個人負担一律5万円／月（単身の場合） ・引っ越し費用全額会社負担 ※転職に合わせてお引越しいただく方が対象 ■受動喫煙対策：完全禁煙

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ 1）応募 2）一次面接（WEB・人事担当者） 3）最終面接（対面・事業責任者） 4）内定 ※履歴書・職務経歴書のご準備をお願いいたします。 応募から内定までは、最短2週間です！ お話しできることを楽しみにしております◎ ※求職者の皆さんへスムーズにご連絡できるよう、採用業務の一部をパートナー企業の株式会社TalentXさんにお手伝いいただいています！もちろん選考・合否の判断はすべて当社で行っていますので、ご安心ください◎ ＜当社の運営ブランド＞ ・ジンギスカン羊はち ・韓国料理 ナッチャン ・焼肉こてつ ・焼肉ライク ・Italian Kitchen VANSAN ・やきとり家 すみれ ・魚屋ナチュラルスタンド 潮騒 ・ちゃん系カウンター焼肉 ・やきとり酒場一鳥前 ・寿司あおい ・じねんじょ庵 ・しゃぶしゃぶ れたす 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内