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正社員

ラーメン屋の調理staff

株式会社ESNA

〒064-0805北海道札幌市中央区南五条西

月給25万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 【密着】46歳店長、まだ夢を追ってます。 「僕と一緒に、一流目指しませんか?」 横浜家系らーめん三元 すすきの店 ∫∫∫ ◥█◤ うまいラーメン、本気で作ってます 「僕、まだ夢の途中なんです」 ━━━━━━━━━━━━━━ 店 長 、 語 り ま す ━━━━━━━━━━━━━━ はじめまして すすきの店 店長のS(46)です! 中華屋、半導体工場 倉庫作業、フォークリフト・・・ 正直、いろいろやりました でもずっと思ってたんです 「いつか、自分の店を持ちたい」って その答えが、今ここにあります 正直に言うと―― スープから炊くの、楽じゃないです笑 ラーメンって やればやるほど奥が深くて・・・ 沼です!完全に。笑 でもね、 その“沼”が最高に楽しいんですよ✨ ━━━━━━━━━━━━ ”ちゃんと育てる店”です ━━━━━━━━━━━━ 「未経験なんですけど…」 全然いいです。むしろ伸びしろ◎ 最初はホールや仕込みから 流れを覚えて、雰囲気に慣れて… そこから、少しずつラーメンへ いきなり完璧なんて求めません まかないで 自分の一杯を作るんですけどね 味が店の味に近づいた瞬間 ちょっとニヤけます笑 ━━━━━━━━ 仕 事 内 容 ━━━━━━━━ ホールと分業 だからキッチンは“ラーメンに全集中” ✅ 包丁握ったことなくてOK ✅ 調理未経験OK ✅ むしろ伸びしろしかない 最初は仕込みやホールから。 流れを覚えて―― そしていよいよ、ラーメン作成へ! 【 どんな人と働きたいか 】 料理経験?なくていいです✖ 僕が欲しいのは―― 「ちゃんと成長したい」 って思ってる人 手に職つけたいとか いつか独立したいとか まだぼんやりしててもいい◎ でも、 “なんとなく”じゃなくて “ちょっと本気”くらいの 気持ちがある人―― そういう人は伸びると思ってます ━━━━━━━ ここが強いです ━━━━━━━ 運営元は IT企業の 株式会社ESNA 東京本社の安定基盤 ITで培った経営ノウハウ… そして北海道出身の代表が 地元で勝負をかけた 現在道内4店舗展開中 しかも―― ・横浜家系らーめん三元 ・焼肉 BULL TOKYO この2ブランドを展開! 飲食一本の会社じゃない。 だからこそ、安定感が違う。 ━━━━━━ 最 後 に ━━━━━━ ラーメン屋って 外から見るとバタバタしてるし 大変そうに見えるかもしれない でも―― 自分が作った一杯で 「うまっ」って言われる瞬間 ほんとに報われます。 僕はまだ途中・・・ だから一緒に 成長できる仲間がほしいです! いきなり面接じゃなくてもいいです まずは店、見に来ませんか? / まずは職場見学からでもOK◎ 画面越しじゃなく 湯気の中で会いましょう \ すすきので、待ってます✨

求めている人材

求めている人材 \未経験も大・大・大歓迎⭐/ 学歴、経験、資格不問!! 「ラーメンが大好き!」 「飲食店で正社員として頑張りたい」 「ラーメンを作れるようになりたい」 「飲食業界で働いてみたい」 「飲食店でのバイト経験を活かしたい」 「接客や人と話すことが好き」 あなたも「三元」で一流のラーメン職人へ・・・ 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 正社員:1名 AP:3名

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

064-0805北海道札幌市中央区南五条西5-21-3 第3旭観光ビル 1F 横浜家系らーめん三元 すすきの店(株式会社ESNA) 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩3分

給与

月給25万円以上 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験や能力を考慮し決定 ・昇給年1回(4月) ・時間外手当 ・深夜手当 ・住宅手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 <入社時> 月給25万円(諸手当含む)×12か月=320万円 <入社3年> 月給30万円(諸手当含む)×12か月=380万円 <入社5年> 月給35万円(諸手当含む)×12か月=440万円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり6時間30分 〜 6時間45分 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 ⏰営業時間:18:00~翌6:00 【早番】16:00~23:30(休憩1時間) ※実働6.5時間 【遅番】23:00~翌6:15(休憩1時間) ※実働6.75時間 *月平均残業時間10時間程度

休日・休暇

休日休暇 【シフト制】月6日以上 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ✅連休の取得も可能!! プライベートも大切にできる♪

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・交通費実費支給 ・髪色自由 ・63歳定年制

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

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仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 深夜

応募について

選考の流れ

選考プロセス WEBもしくはお電話からご応募ください。 お問い合わせだけでもお気軽に♪ 応募前の職場見学も大歓迎です!!

企業情報

社名

株式会社ESNA

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都西新橋1丁目5-8西新橋1丁目川手ビル9F

代表者

久保 順聖

お問い合わせ先

0362058530

企業ホームページ

https://esna.jp/

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正社員

ラーメン屋の調理staff

株式会社ESNA

〒064-0805北海道札幌市中央区南五条西

月給25万円以上

【46歳、まだ挑戦中】僕と一緒に本気出してみませんか?
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原稿ID : 4466b98a8692c192

掲載開始日: 2026/03/05(木)

ラーメン屋の調理staff

株式会社ESNA

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