サラダボウル店の立ち上げ/店長

仕事内容: サラダボウルの店舗販売・サブスク事業の運営 具体的な業務例 【具体的な業務例】 1. 店舗作り（オープン前） お店のレイアウト＆メニュー決め たった3坪の空間で「どうすればスムーズに動けるか？」を一緒に考えます。また、美味しいサラダのレシピや、誰でもパッと作れるような手順作りもお願いします。（※専門的な栄養計算などは外部に頼ることもできるので安心してください！） 仕入れ先探し 美味しい野菜を届けてくれる農家さんや業者のリサーチ。 開店準備のサポート 保健所への確認や、レジの導入など、オープンに向けた準備を進めます。 2. オープン後 まずは現場の最前線で、サラダの盛り付けやお客様への接客をお願いします。 チームづくり（採用・育成） 一緒に働くアルバイトスタッフの採用や、シフト作成など。働きやすい雰囲気作りをお任せします。 売上・コスト管理 日々の売上管理や、食材のロス（廃棄）が出ないような発注のコントロール。 ★ゆくゆくは… 店舗の運営に慣れてきたら、「サラダ定期便（B2Bサブスク）」の配達手配や、新しいメニューの企画など、「店舗の枠を超えたビジネス」にもどんどんチャレンジできる裁量の大きいポジションです！

求める人材: 大学卒以上 / 経験者のみ募集 【必須条件】 サラダボウル店での勤務経験（1年以上） 普通自動車免許（AT限定可）  食品衛生責任者（未保持の場合は採用決定後、即取得可能な方） 日常的にInstagramを利用している方 【歓迎する経験・スキル】 レシピ開発の経験 新規店舗の立ち上げに携わった経験 管理栄養士・調理師免許（メニュー開発に専門性を出せる方） 【こんな方を探しています】 将来的に起業や自分のお店を持ちたいと思っている方 「新規事業」や「立ち上げ」に興味がある方

大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通39番地南海堺東駅南ビル1階3号 Sakai　Base　Roastery合同会社 勤務地: 職場敷地内は完全禁煙 【交通手段】 アクセス: 大阪府堺市堺区三国ケ丘御幸通39番地 最寄駅：南海高野線「堺東駅」から徒歩1分 店舗開店までの勤務地 大阪府堺市北区長曽根町130-42 205号 最寄駅：南海高野線「中百舌鳥駅」から徒歩3分

月給30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥71,500（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 年間の営業利益に応じて随時昇給、賞与を支給します。 例：前期の営業利益が1000万円以上の場合翌年度の月給を5万円昇給します。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間/日 店舗開業までの勤務時間 ・10時00分～19時00分 店舗開業後は営業時間の決定により柔軟に変更します。 以下例（全て1時間の休憩を含む） ・07時00分～16時00分 ・08時00分～17時00分 ・09時00分～18時00分 ・10時00分～19時00分 ・11時00分～20時00分

休暇・休日: ◇ 週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 内定までは2週間を想定しています。 面接会場は下記です。 大阪府堺市北区長曽根町130-42 205号 選考プロセス ①エントリー ②１次面接 ③最終面接 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 学歴: * 学士 (必須) 職歴: * サラダボウル店で勤務: 1年 (必須)

• 交通費支給
• 駅近5分以内