地鶏もも焼き居酒屋のホール・キッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ■この仕事で得られるもの ・月給35万円〜（年収420万円〜）。試用期間がないので、入社初月から満額です ・店長で月給40万円〜、マネージャーで月給50万円〜。上がり方まで先に見えます ・家族手当は子ども1人につき月3万円（最大3名分）。住宅手当・社員寮も完備 ・5年以上働いているスタッフが8割超。飲食業界で、この定着率です ■なぜ月給35万円なのか 「休日の数を、自分で選べる」からです。 当社には月6休（月給35万円〜）と、年間休日104日プラン（月給27万円〜）の2つがあります。 仕事の内容は同じ。プランの選び方だけで月8万円＝年間96万円の差が生まれます。 「今はしっかり稼ぎたい」方は月6休を。 ライフステージが変われば、あとから切り替えることもできます。稼ぎ方を会社に決められるのではなく、自分で選べる。それが月給35万円の中身です。 ■働く場所：宮崎地鶏の隠れ家「乙星（おっとせい）」 栄駅から徒歩5分、路地にある隠れ家のような一軒です。 看板は、宮崎地鶏の親鳥もも肉を日本三大備長炭のひとつ「日向炭」で焼き上げるもも焼き。本場宮崎の名店から直伝された焼き方で、炭と親鳥の香りで食べさせる「黒」と、秘伝のタレの「赤」の2種類をお出ししています。〆は宮崎名物の辛麺。 決められた作業をこなす仕事ではなく、この店にしかない一皿をつくる側に回れます。 ■具体的な仕事内容 【ホール】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・ドリンク作成、料理の提供 ・お会計対応、片付け・清掃 【キッチン】 ・宮崎地鶏の下処理、仕込み ・日向炭でのもも焼き ・辛麺スープの仕込み ・和食メニューの調理 ・食材の発注、在庫管理 【ステップアップ後】 ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・メニュー企画、販促 未経験の方は簡単な業務からスタート。段階的に覚えていける環境です。 ■身につくスキル ・宮崎地鶏、炭火焼きの調理技術 ・日本酒やワインなどのドリンク知識 ・メニュー開発や商品企画のノウハウ ・店舗運営、マネジメントスキル ・接客力、コミュニケーション力 ・販促、SNS運用のマーケティング知識 ・独立や開業に向けた経営ノウハウ ■ここがPOINT ▶ 収入を支える手当が、実額で用意されている 家族手当は子ども1人につき3万円（最大3名分）。住宅手当は社員寮完備で一部家賃補助（2万円）あり。通勤交通費は全額支給。「月給が高いだけ」では終わりません。 ▶ 定着率の高さが働きやすさの証明 飲食業界では珍しく、5年以上勤務しているスタッフが8割超。10年以上活躍するメンバーも在籍しています。 ▶ 独立支援制度あり｜実績多数 不動産・経営ノウハウを活かし、自社所有ビルでの出店も可能。11業態を持つ社長が、経営を直接教えます。 ▶ 個性豊かな店舗で幅広く学べる 地元食材を活かした本格料理から、コンテナを活用した秘密基地のような店舗まで。料理・空間・企画すべてに学びの機会があります。 ▶ 20代〜40代まで幅広く活躍中 アルバイトから社員へステップアップしたスタッフや、復職したメンバーも在籍しています。

求めている人材 ＜応募資格＞ ・学歴不問 / 経験不問（未経験大歓迎） ・U・Iターン歓迎 / 第二新卒歓迎 ・ブランクOK、再スタート応援 ＜こんな方に向いています＞ ・今の給与に納得がいっていない方 ・稼ぎながら、店長・独立まで進みたい方 ・家族を養う収入をこの仕事でつくりたい方 ＜活かせる経験＞ 居酒屋/焼肉/鉄板焼き/もんじゃ/お好み焼き/ラーメン/中華/和食/イタリアン/フレンチ/カフェ/バル/ダイニングバー/ファミレス/レストラン/ホテル/宴会/デリバリー ※完全未経験OK ※接客業（ホテル/小売/アパレル等）も歓迎 ※調理経験は家庭料理レベルでOK ※フリーター/第二新卒歓迎

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■月給350,000円〜（月6休） ・試用期間なし。入社初月から月給350,000円〜スタートです ■月給に上乗せされる手当 ・家族手当：子ども1人につき30,000円 ※最大3名分（90,000円）まで ・住宅手当：社員寮完備 ※一部家賃補助あり（20,000円） ・通勤手当：全額支給 ・長期就業手当あり／昇給あり 【モデル例】お子さん2人・社員寮利用の場合 月給350,000円 ＋ 家族手当60,000円 ＝ 月410,000円 ※これに残業代・深夜手当が別途加算されます ■休日プランで月給が変わります ・月6休 → 月給350,000円〜（この求人） ・年間休日104日プラン → 月給270,000円〜 同じ仕事内容で、月80,000円＝年間960,000円の差になります。 どちらが合うかは面接時にご相談ください。途中での変更も可能です。" 【給与例】 給与例 【年収イメージ】※月給×12ヶ月。 1年目 スタッフ ：420万円〜（月給35万円〜） 3年目 店長 ：480万円〜（月給40万円〜） 5年目 マネージャー：600万円〜（月給50万円〜） その先：独立（自社所有ビルでの出店実績あり） 【手当を含めたモデル年収】 ・お子さん1人／社員寮利用 月給35万円 ＋ 家族手当3万円 ＝ 月38万円 → 年収456万円〜 ・お子さん2人／社員寮利用 月給35万円 ＋ 家族手当6万円 ＝ 月41万円 → 年収492万円〜

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 16:00〜翌5:00の間でシフト制 ※深夜時間帯（22:00〜翌5:00）は深夜手当を別途支給します ※18歳未満の方は22時までの勤務となります"

休日休暇 月6休 ※年間休日104日プラン（月給270,000円〜）への変更も可能です 夏季・冬季・年末年始休暇 / 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＜収入＞ ・月給350,000円〜（試用期間なし・入社初月から満額） ・深夜手当（22:00〜翌5:00）別途支給 ・昇給昇格あり ・長期就業手当 ・家族手当（子ども1人につき30,000円）※最大3名分＝90,000円まで ＜生活＞ ・住宅手当（社員寮完備）※一部家賃補助あり（20,000円） ・引越し手当（県外出店時） ・まかないあり ・通勤手当（全額支給） ＜成長＞ ・研修制度あり ・資格取得支援制度／資格取得手当 ・海外研修旅行（イタリア・タイ・アメリカ実績） ・独立支援制度（自社所有ビルでの出店実績あり） ＜仲間＞ ・社員懇親会・新年会 ・アルバイト、パート卒業式 ・社員研修旅行（国内外） ＜安心＞ ・社会保険完備 / 産休・育休 ・健康診断 / 社員紹介手当 / 制服貸与 ＜自由＞ ・髪型髪色自由 / ピアスOK / タトゥーOK / ひげOK

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 深夜
• ピアスOK
• 服装自由
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由