老舗うなぎ店の板前・調理スタッフ

仕事内容 川越を代表する老舗うなぎ店で “板前”さん大募集 ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業150年以上。 小江戸・川越の街並みに溶け込む、 歴史ある人気うなぎ店「いちのや」。 観光客から地元のお客様まで、 多くの方に愛され続ける名店で、 新たな調理スタッフ・板前を募集します。 「和食の技術を磨きたい」 「経験を活かしてもっと良い環境で働きたい」 「老舗の味や技術を学びたい」 そんな方を歓迎します。 経験者はもちろん、 「包丁を握ったことがある」レベルの未経験者も歓迎。 基礎から丁寧に教えていくので、 和食やうなぎ調理の 経験がなくても安心してスタートできます。 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅うなぎ・和食の調理 ✅盛り付け ✅仕込み作業 ✅焼き場補助 ✅食材管理 ✅厨房内清掃 ✅洗い場補助 など まずは経験やスキルに応じた業務からスタート◎ 経験者の方には、 仕込み・焼き・調理など 即戦力としてご活躍いただきます！ 未経験の方は、 包丁の使い方や盛り付けなど 基本から丁寧に教えていきます。 ＜ここがポイント✨＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆創業150年の老舗店 川越でも知名度の高い人気うなぎ店。 歴史あるお店ならではの 技術やおもてなしを学べます。 ◆経験者は月給30万円スタート可能！ ◆飲食店・和食店・居酒屋などでの 調理経験をしっかり評価。 「もっと給与を上げたい」 「技術を正当に評価されたい」 そんな方にもピッタリです。 未経験から“板前”を目指せる 調理経験が浅い方も歓迎。 「飲食は好きだけど和食経験がない」 「板前に憧れていた」 そんな方もイチから育てます。 ◆落ち着いた雰囲気のお店 観光地の賑わいもありながら、 店内は落ち着いた和空間。 慌ただしすぎる環境ではなく、 丁寧な仕事を大切にできる職場です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 老舗と聞くと、 「厳しそう」 「経験が必要そう」 そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。 ですが当店では、 “技術を学びたい” “料理人として成長したい” そんな前向きな気持ちを何より大切にしています。 経験者はもちろん、 未経験から板前を目指したい方も歓迎します。 川越の人気店で、 一生モノの技術を身につけませんか？

求めている人材 経験者歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 和食調理経験者 ■ 飲食店キッチン経験者 ■ 板前経験者 ■ 居酒屋・割烹・日本料理経験者 ■ うなぎ調理経験者優遇 未経験も歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 飲食業界に興味がある方 ■ 調理技術を身につけたい方 ■ 包丁を使った経験がある方 ■ 手に職をつけたい方 ■ 老舗店で働きたい方 ◆学歴不問・ブランクOKです。

350-0056埼玉県川越市松江町1-18-10 株式会社いちのや 本店 【交通手段】 交通・アクセス 「本川越駅」から徒歩10分

月給20万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜経験者＞ ・月給30万円～ ＜未経験者＞ ・月給20万円～ ※経験・能力を考慮して決定します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00～21:00の間で実働8時間 ※シフト交代制

休日休暇 月6日以上 月曜定休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■ 社会保険完備 ■ 交通費規定支給 ■ 制服貸与 ■ 昇給あり ■ ボーナスあり ■ まかないあり ■ 技術指導あり

試用期間なし

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 経験不問
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎