仕事内容 | 仕事内容: ✨【あなたにお願いしたいお仕事】 ホテル一乃瀬のキッチンにて食材の下ごしらえや仕込み業務、 簡単な盛り付けなど、補助業務になります。材料の仕訳切り込み、調理前の下処理などを担当してください。 ※穏やかでニコニコ顔がトレードマークの料理長☆ お料理のメニューの説明はもちろん、下ごしらえや盛り付けまで。 1つずつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ✨【ホテル一乃瀬はビュッフェスタイルが基本です】 ビュッフェ形式で大皿に盛りつけることも多いため、キッチン業務は比較的手間はかかりません。もしキッチン業務でのスキルUPを目指したい方には、お客様の目の前で調理提供するライブキッチンにて、ステーキやしゃぶしゃぶ、天ぷら串揚げ、ピザ等のパフォーマンスメニューの調理もチャレンジしていただきたいと思っています。 ✨【料理長より応募者さんへのメッセージ】 ウチの強みは料理だと思っています。お越しになる88%のお客様はリピーターで、そのお客様が再訪する動機のほとんどが当館の料理を楽しみにしてくださっていると聞きます。自分の料理がお客様の幸せをつくっている実感を持てることが料理人としての最大の喜びです。 <健全な職務環境を整えています> 飲食や料理の業界は正直休みが取れなかったり、長時間労働が恒常化されていたり、と労働環境が悪い傾向にあります。その点、当ホテルは調理部門でも休みはしっかり取れますし、仕事の裁量も任せてもらえます。社長が若いこともあり、考え方が柔軟であることがホテル一乃瀬らしさかな・・・と思います。 |
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求めている人材 | 求める人材: 未経験OK ■経験・スキルは問いません ホテル業、観光業での仕事経験が全くない方も歓迎します。 人生を満喫したい! オンとオフのメリハリある仕事に就きたい! 手に職をつけたい! 自分のホスピタリティを活かしたい! 自然豊かな地へ移住したい!など。 どんな理由でもOKです。 ホテル一乃瀬で新しい仕事・生活をスタートしてみませんか。 自然豊かな地へ移住したい!人生を満喫したい!オンとオフのメリハリある仕事に就きたい!など、どんな理由でもOKです。ホテル一乃瀬で新しい仕事・生活をスタートしてみませんか。 ■ご希望あればインターン期間を設けています。 街中とは違うリゾート地である志賀高原の環境を知っていただきたいことはもちろんですが、「お仕事始めたけど思っていたのとちょっと違う」ということを防ぐためにも、環境を知る為のお試し期間のインターンを設けています。 |
勤務地 | 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149志賀高原 一ノ瀬エリア内 有限会社ホテル一乃瀬 勤務地: 原則屋内禁煙、喫煙室あり 【交通手段】 アクセス: 信州中野ICより車で約40分。 (※上信越自動車道・信州中野ICより志賀高原方面へ。蓮池分岐点で「一の瀬・奥志賀方面」へ進みます) |
給与 | 月給20万円~25万円 給与: 月給20~25万円 (※経験や年齢など考慮。各種資格手当あり) 昇給年1回、賞与年2回 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: 1日あたりの実働時間:8時間 【シフト例】 ・7時00分~20時00分(中抜け休憩あり) ・8時00分~21時00分(中抜け休憩あり) |
休日・休暇 | 休暇・休日: シフト制 (※観光地ならではの繁忙期がある為季節によって変動します) 繁忙期をみんなで頑張って乗り越えた後には約2週間(5月と11月)のリフレッシュ休暇を取得することもできます。 ■長期休暇の過ごしたかはさまざま(スタッフ例) 2週間の休みを取って海外旅行に行く。家族と一緒に遊びに行く!誰も滑っていない早朝のゲレンデを独り占めする。満点の星空を眺めながら友人とビールを飲んでくつろぐ(笑)など。それぞれが好きなことをして休暇を満喫しています。 実はこれ、私たち志賀高原で働くスタッフには当たり前の日常なんですよ☆ 一度きりの人生!楽しんじゃいましょう! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・各種手当あり(職務手当・住宅手当・家族手当・皆勤手当・生活手当・時間外手当) ・健康診断実費支給 ・インフルエンザ予防接種補助あり ・個室寮完備(家具・家電完備) ・車持ち込みOK ・3食付き (※従業員食堂用の調理スタッフ完備!レンチン無し!基本的には全て手作りで、賄が美味しい!とスタッフから好評です) (※従業員食堂のキッチンを使って自炊もOK) ・制服貸与 ・ゲレンデリフト券無料貸与 |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | その他: ■周辺にはコンビニなどがありません。ただ、ヤマト運輸さんや郵便局の配達員さんは毎日着ます!生協を活用している方もいます。必要なものはネット注文すればホテルまで届けてくれるので、お店での買い物はスグにできなくても、生活面では、意外と快適!というスタッフが多いです。 ■一次面接や二次面接はリモート面接でOKです! 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 250,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 2人 |
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社名 | 有限会社ホテル一乃瀬 |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 3810401 長野県 下高井郡 山ノ内町大字平穏7149番地 |
代表者 | 西澤寛樹 |
企業代表番号 | 0120728510 |
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正社員
北米カナダの穏やかな雰囲気のホテル/キッチンスタッフ
有限会社ホテル一乃瀬
長野県下高井郡山ノ内町
月給20万円~25万円
北米カナダの穏やかな雰囲気のホテル/キッチンスタッフ
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