介護施設での調理師業務 (EC01782)

仕事内容: 介護施設内厨房における、入居者様・利用者様への食事提供に関わる調理業務全般を担当していただきます。 ■調理・仕込み業務 献立に基づいた、朝・昼・夕の各食およびおやつの調理 施設利用者数に合わせた大量調理と食材の下処理 ■食形態への対応 ご高齢者の咀嚼・嚥下（えんげ）能力に合わせた調理・加工 常食、軟菜食、きざみ食、とろみ食、ムース食等の作成 ■配膳・盛り付け 一人ひとりの制限事項や食札に合わせた正確な盛り付け 配膳車への積み込み、および食器の回収 ■衛生・清掃業務 食器、調理器具、厨房内の洗浄および消毒 食材の温度管理、保存食（検食）の採取、衛生記録の記入 ■事務・管理の補助 食材の検収（納品チェック）および在庫管理の補助

求める人材: 調理師

愛知県大府市横根町87-1 社会福祉法人長福会 特別養護老人ホーム デイパーク大府 勤務地: 愛知県 大府市 横根町箕手87-1 【交通手段】 アクセス: JR東海道本線(浜松～岐阜) 共和駅から車9分

月給21万円以上 給与: 【月給】18万円～21万円 〔その他手当〕 住宅手当：あり 資格手当：1万 扶養手当：あり 【昇給】1月あたり2,000円～1万円（過去実績） 【賞与】年2回 計4.00ヶ月分（過去実績）

シフト制 勤務時間・曜日: ①05:30〜14:30 ②06:00〜15:00 ③09:30〜18:30

休暇・休日: 完全週休二日（シフト）制 年間休日113日 有給休暇（10日/6ヶ月経過後） その他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社保完備 交通費支給（上限2万900円） マイカー通勤可能 丁寧な指導あり その他

試用期間なし

その他: こちらの求人は、「株式会社キャリアデザイン」が委託を受けた有料職業紹介による求人です。 応募後は株式会社キャリアデザインよりご連絡をさせていただきます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給