調理スタッフ、そば職人

お仕事内容 横浜駅直結／蕎麦職人/飲食調理経験１年以上/月８日休み/食事付 【140年伝承されている「やぶそば」伝統の技でそば作りをやっています！】 店内で国産そば粉から打ち上げる外一そば、そばつゆは出汁から取りかえしを3日3晩寝かせる伝統の技法 天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋と箸だけの職人技で胡麻油100％で揚げています（サラダ油は一切使いません） 【料理の質には自信があります】 そば料理のコースや季節のおそば、桜そばやしそ切りそば、ゆずぎりそばなど、幅広いそば料理と共に、和食の一品料理も創作しています。 今どき珍しい大型の石臼で挽いたそば粉での手打ちそばも提供中。 メニューコンテストもあり、あなたのアイデアを実現できますよ！ 【興味のあるポジションをお任せします】 入社後、ひたすら洗い物や掃除などの修行は無く、あなたのこれまでのご経験から出来そうなこと、興味があるポジションから入っていただきます。 調理技術の動画サイトや日帰り実技研修、そば粉の工場や酒蔵見学など、お店でのOJT以外の教育制度も充実しています！ ・20代～50代まで幅広い職人さんたちが活躍、ホールとも和気あいあいと温かい雰囲気の職場です。 ・2025年で創業60年目を迎える老舗企業ですが、50代の女性社長を筆頭に風通しの良いさっぱりとした社風が自慢。 受動喫煙対策：屋内禁煙 ■飲食店のキッチン経験者１年以上の方対象（和洋中問わず） ■調理師免許取得者優遇 ■既卒・第二新卒歓迎

神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階 株式会社杉並藪蕎麥 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 220-0011神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階

月給32万円～38万円 給与 昇給・賞与 月給 320,000円 ～ 380,000円 月給にはみなし残業代月45時間分（78,000円）含む ※残業超過分は別途支給します ※想定年収4,100,000円～5,320,000円 ※試用期間：1ヶ月、社会保険加入可、本採用と諸条件変更なし 月給32万円以上～これまでのご経験考慮！ 賞与年２回（夏・冬） 2023年、2024年は２年連続、夏冬賞与の他に決算賞与も支給（年３回賞与支給） ＊勤務期間が査定期間６カ月満たない場合の賞与は奨励金扱いとなります。

固定時間制 勤務時間 シフト制 9:30～21:30の間でシフト制 月８日公休 土日のお休みもあります！ 優しい店長がプライベート優先でシフトを組んでいますのでご安心を！

休日・休暇 月８日 ■ 夏季・冬季休暇（各5日以上） ■ 年間休日105日以上 ■シフトはプライベートな行事にはお休みできるよう、優しい店長が調整します。 スタッフ全員が協力的ですから、安心してください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■ 雇用保険 ■ 厚生年金 ■ 労災保険 ■ 健康保険 ■退職金制度 ■ 交通費支給あり ■ 資格取得支援・手当あり ■ 通勤時の服装自由（白衣貸与） ＊コロナ禍による休業中は100％給与補償、2023年、2024年は２年連続、夏冬賞与の他に決算賞与も支給された優良企業です。 ＊設立30年以上/女性管理職登用実績あり/試用期間あり/急募！内定まで2週間

試用期間あり 試用期間１か月　月給280,000円 みなし残業代月45時間分で68,000円を含む ※残業超過分は別途支給します

概要 調理スタッフ、そば職人 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 株式会社杉並藪蕎麥 募集内容 この求人のポイント 横浜駅直結／そば職人/飲食調理経験１年以上/月８日休み/食事付＜この求人のおすすめポイント＞ ■そごう横浜店10階江戸そば店「やぶそば」がそば職人（調理師）を募集！ ■横浜駅直結なので、通勤便利！ ■飲食店調理経験１年以上／和洋中問わず／そばや和食が好きな方、お待ちしています。 ■食事付き（1日1食そば食べ放題）、交通費支給（規定支給）、調理師免許取得者は資格手当有 ＼ハローワークで求人をお探しの方もぜひご応募ください！／ 勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階ダイニングパーク 勤務先： 「やぶそば」そごう横浜店 あなたにおすすめしたいポイント 横浜駅直結 雨の日も通勤楽々 手に職！技術が身に付く セントラルキッチンではないので、技が習得できて、自分の成長がわかる環境です 明るく親切、丁寧な職場 聞くべきか迷った時点で必ず聞いてね！という社風です 食事はおそば食べ放題 国産蕎麦粉の外一そばを毎日食べるので高血圧など無縁！社員皆さん健康です 月８日お休み 月に何度か土日もお休みできます 業種・業界 飲食業 採用担当者の連絡先 suginami@yabusoba.co.jp 受動喫煙防止措置条項 店内禁煙並びにフロア自体が禁煙です。従業員用喫煙室は他のフロアにあります。

• 未経験者歓迎
• 交通費支給