老舗料亭の調理師

仕事内容 ⭐月給28万円～45！ シフト制⭐ ⭐経験を活かして伝統の担い手へ⭐ ⭐正統な日本料理の出来る方・または 習いたい方（寮有）⭐ 大正10年（1921年）創業以来、 食を通して日本ならではの おもてなし文化を継承してきました。 看板メニューである「すき焼き」は、 100年以上の時を超えて愛され続けています。 それと共に、 懐石コースも 今半の大切な料理です。 変わりゆく時代においても、 揺るがない伝統がここにはあります。 今半の味、日本料理の伝統を浅草から世界へ届けましょう。 【具体的なお仕事内容】 ✅調理 ✅食材の下処理・盛り付け ✅会席コースメニューの作成と仕込み・調理 今半別館にて、調理師として、 料理の仕込みから調理・盛り付けまで 調理業務全般をお任せいたします｡

求めている人材 ⭐高卒以上 ⭐調理経験者大歓迎 ⭐未経験者も大歓迎 【こんな方にピッタリ！】 ✅腕を活かしてステップアップしたい方 ✅歴史ある料亭で働いてみたい方 ✅将来自分のお店を持ちたいと考えている方 ✅日本料理や和食の伝統技術を学びたい方 歴史ある今半の調理場で 調理師としての知識・経験・スキルを 活かして活躍したい方大歓迎です！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

月給28万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 残業代は別途支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 180時間 9:00~21:00 実働8時間・休憩1時間

休日休暇 月8日休み 有給休暇 ＊連休の取得もOK！気軽に相談できる職場です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費規定支給 ✅制服貸与 ✅賄いあり ✅寮・住宅補助制度 もしくは借上げ社宅型(条件あり) ※いずれも月1.5～3万円程度自己負担 ✅資格取得支援制度 ✅昇給(年1回) ✅賞与年1～2回(業績と実績による) ✅評価制度あり(実技と面談、昇格制度/年1回)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 使用期間をもって、再度面談し、給与と今後の働き方、キャリアプランを決めます。

• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり