パティシエ(高級フレンチレストラン)6782

仕事内容 大手グループの安定基盤が魅力！腰を据えて長くパティシエとしてステップアップしませんか？ デセールからウェディングケーキまで。パティシエの技術を存分に発揮できるフィールドです！ パティシエとしての経験を活かし、デザート調理全般および商品開発をお任せします。 まずはあなたのスキルに応じた業務からスタートし、少しずつ対応できる幅を広げていきましょう。 先輩スタッフが成長を丁寧にサポートするため、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 レストランやカフェで提供するスイーツに加え、テイクアウト商品やウェディングケーキなどの製造・開発に携わっていただきます。 ◆スイーツ・デザートの調理・製造 ・レストラン、カフェ向けアシェットデセール（皿盛りデザート）の調理 ・テイクアウト用生菓子・焼き菓子の製造 ・特別な日を彩るウェディングケーキの制作 ◆商品開発、メニュー提案 ・季節の食材を取り入れた新メニューの考案 ・トレンドや客層に合わせたテイクアウト商品の企画・開発 ◆店舗運営・マネジメント業務（経験やスキルに応じて） ・食材の仕入れ、在庫管理、原価計算 ・厨房内の衛生管理の徹底 【このポジションの魅力とキャリアパス】 ◎大手グループの安定基盤で長く働ける ホテルやブライダル事業を展開する「カトープレジャーグループ」のグループ会社が運営母体です。安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ◎デザート部門の専任としてスキルを磨ける 製菓業務をメインに、飲食業務に関わる仕事まで幅広く経験できます。デザート部門のスペシャリストとして専門性を高めたい方に最適な環境です。 ◎多彩なキャリアアップの道 実力次第で、将来的には「料理長」や「SV（スーパーバイザー）」、さらには「本部職」への昇格・キャリアアップも目指せます。 ＼このような方が活躍しています！／ ・パティシエとしての経験を活かして、さらにステップアップしたい方 ・メニュー開発や商品企画に挑戦し、自分のアイデアを形にしたい方 ・大手グループの安定した環境で、将来を見据えて長く活躍したい方 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

資格 ・レストランでデセール経験がある方（経験年数不問）

年俸300万円～480万円 給与 年俸制 300万円～480万円 （一律手当を含む） 月給250,000円～350,000円 固定残業代48,951円 30時間分を含む ※経験や能力を考慮の上、優遇いたします ※未経験者は24万円～ 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 540万円／経験8年（月給45万円） 336万円／経験3年（月給28万円）

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～23:00 (1日実働8時間/残業あり/休憩１時間)

休日 週休2日制（※月9回、2月のみ月8回） 年間休日日数：107日 その他 ／ 産休育児休暇：実績多数 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 （職種による） ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ◆社員寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ） ※東京・大阪の各店舗勤務の場合は通勤が困難な方に限り入寮相談可 ◆60歳定年制/社員のみ（65歳まで再雇用制度あり） ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◎優秀社員表彰（年2回） ◎永年勤続表彰 ◎資格取得お祝い金制度 ◎KPGサクセスアワード（報奨金制度） ◎ビジネス研修 ◎マネジメント育成研修 ◎新入社員研修、中途入社時研修 他

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※期間の定めなし ※試用期間6カ月間は契約社員

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社ケー・エキスプレス（KPG Wellness East） 所在地：東京都千代田区丸の内１丁目1-3

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり