キッチンスタッフ リゾート施設のレストラン

仕事内容 ✨この求人の特徴✨ ✅️2027年オープン！ 新施設の立ち上げメンバー募集 ✅️「富乃宝山」で有名な 西酒造が手掛ける新事業 ✅️未経験OK！充実の研修制度で 安心スタート ✅️充実の待遇と福利厚生 賞与年2回、寮社宅あり ✅育休後復帰率100% ✨仕事内容 2027年、鹿児島市にあります、 THE ONTAKE DISTILLERY （御岳蒸留所）内にある、 新たなカスクオーナー専用施設の レストラン調理業務を お任せします。 事業の立ち上げメンバーとしての 多角的な活躍を期待しています。 ＜具体的業務内容＞ ■円滑な調理オペレーション業務 ■調理・高品質な料理とセットアップ ■テイクアウトショップの調理等など 〈入社後の流れ〉 当施設は2027年の オープンを予定していますが、 入社はすぐにでも可能です。 最初の2ヶ月間は、 お酒の製造に携わっていただきます。 ラベル貼りや瓶詰め作業を経験しながら、 酒造りの工程を肌で感じていただきます。 御岳蒸留所のお客様は、 お酒に深い知識をお持ちの方々です。 この製造業務の研修期間を通じて、 お酒作りの知識を深め、 お客様とのコミュニケーションに 役立てていただけます。 入社（時期はご相談に応じます） ↓ 2ヶ月研修（製造業務） ↓ 開業準備室への配属 （オープン前の準備） ↓ 2027年オープン予定 ✅新施設について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2027年、鹿児島市に誕生する 「THE ONTAKE DISTILLERY （御岳蒸留所）」内に、 ウイスキーカスクオーナー様専用の 特別な宿泊施設がオープンします。 カスクオーナーとは、 ウイスキーの樽（カスク）を所有し、 その熟成や販売に関与する 個人や団体のことです。 通常、樽単位で購入し、 熟成後にボトリングして 販売することもあります。 ウイスキー愛好者や投資家の間で 人気のある活動です。 この新施設の立ち上げを共に担い、 成長していけるオープニング スタッフを募集します！ ✅オープニングスタッフならではの魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新しい施設をゼロから創り上げる 貴重な経験ができます。 業務に必要な知識やスキルを しっかり学べる研修プログラムを用意！ 未経験からでも安心して スタートできる環境を整えています！ オープン前から関わることで、 施設の運営方針や サービスの在り方を 一緒に考えていくことができます。 ✅「挑戦」を応援する社風 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ウイスキー、ワイン、ホテル事業など、 常に新しいことに挑む西酒造。 ご自身の適性やご希望を考慮し、 空き状況によっては、 社内での異動も可能！ 積極的にチャレンジする方を応援します。 将来の幹部候補として マネジメントに興味がある方も歓迎です。 ✨西酒造株式会社に関して 1845年の創業以来、 鹿児島の大地と水にこだわり 「農業から始める酒造り」を 実践する老舗酒蔵です。 全国的な人気を誇る芋焼酎 「富乃宝山（とみのほうざん）」を はじめとする焼酎造りの伝統を 守りながら、近年は 日本酒、ワイン、そして ウイスキー（御岳蒸留所）など、 枠にとらわれない酒造りに 挑戦しています。 伝統と革新を大切にし、 日本国内だけでなく 世界へ向けて「本物のお酒」を 発信し続ける、成長と活気に あふれた企業です。 2022年からは、 阪急阪神ホテルズのチェーンホテル 「レム鹿児島」の運営も手掛けており、 ホテル事業にも深く関わっています。 【ホームページURL】 https://www.nishi-shuzo.co.jp/

求めている人材 ✨必須要件 ・高校卒業以上の方 ✨歓迎要件 ■調理経験を活かしながらキャリアアップをめざす方 ■メニュー開発に携わりたい方 ■仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい方 ■チームワークの良い職場で働きたい方 ■キャリアアップを目指し成長したい方 ■長く働ける職場を探している方 ※あなたのアイデアで オリジナルメニューを生み出し、 季節に応じた料理を 提案することも可能。 経験を活かしながら、 料理人としてさらに成長できる環境です。 ・調理業務の詳細に関しては選考過程でご説明させていただきます。 ✨こんな方、大歓迎！ ・積極的にチャレンジをする 風土を好む方 ・チームで接客することが好きな方 ・仲間を意識した仕事のできる方 ・将来の幹部候補として マネジメントに興味がある方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・50歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給22万6700円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万5000円 〜 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8700円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり3000円 〜 4万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月給はスキル・経験を考慮 ＜手当について＞ ・通勤手当：会社規定に基づき支給 ・家族手当：第1子￥10000、 第2子以降￥5000 ・住宅手当：世帯主￥10000 ＜昇給・賞与について＞ ・昇給年1回 ・賞与年2回 ※初年度なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 24日 開業前 実働8時間・休憩1時間 ※残業あり 開業後 シフト勤務（早番・遅番有）

休日休暇 週休二日制 シフト制管理（月9休） 《特別休暇》 ・年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） ・育休後復帰率100% ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・慶弔休暇 ・その他の休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・60歳定年制 ・寮社宅：空室ありの場合利用可 ・資格取得支援制度（全従業員利用可） ・研修支援制度（全従業員利用可） ・退職金制度：社内規定を 満たした場合のみ

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 寮・社宅あり