介護施設での調理師業務 (EC01783)

仕事内容: 介護施設内厨房における、入居者様・利用者様への食事提供に関わる調理業務全般を担当していただきます。 ■調理・仕込み業務 献立に基づいた、朝・昼・夕の各食およびおやつの調理 施設利用者数に合わせた大量調理と食材の下処理 ■食形態への対応 ご高齢者の咀嚼・嚥下（えんげ）能力に合わせた調理・加工 常食、軟菜食、きざみ食、とろみ食、ムース食等の作成 ■配膳・盛り付け 一人ひとりの制限事項や食札に合わせた正確な盛り付け 配膳車への積み込み、および食器の回収 ■衛生・清掃業務 食器、調理器具、厨房内の洗浄および消毒 食材の温度管理、保存食（検食）の採取、衛生記録の記入 ■事務・管理の補助 食材の検収（納品チェック）および在庫管理の補助

求める人材: 調理師

愛知県大府市半月町３－２３０ 株式会社オリジン 介護付有料老人ホーム フラワーサーチ大府 勤務地: 愛知県 大府市 半月町３－２３０ 【交通手段】 アクセス: JR武豊線 尾張森岡駅から車8分

月給21万円以上 給与: 【月給】21万円～25万円 《内訳》 基本給 19万円～23万円 資格手当 2万円 【昇給】あり 1.00％（前年度実績） 【賞与】年2回 計 2.00ヶ月分（前年度実績）

シフト制 勤務時間・曜日: ①05:00〜13:00 ②06:00〜15:00 ③08:30〜17:30 ④10:00〜19:00

休暇・休日: 【休日】週休2日【年間休日】113日【休暇】有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備、交通費実費支給（上限2万900円/月）、マイカー通勤可（駐車場あり）、退職金制度あり（勤続3年以上）、定年70歳

試用期間なし

その他: こちらの求人は、「株式会社キャリアデザイン」が委託を受けた有料職業紹介による求人です。 応募後は株式会社キャリアデザインよりご連絡をさせていただきます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給